1隻鵝近千元 便宜鵝價回不去了

鵝隻未來僅能飼養在室內或半開放式,

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,飼養量減少,

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,卻增加飼養成本,

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,鵝隻價格短期內難調降。 記者姜宜菁/攝影 分享 facebook twitter pinterest 重大禽流感爆發1年多後,

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,雲林縣境鵝隻復養率僅2成,

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,加上今年6月起新規定上路,

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,縣府農業處推估要恢復往年榮景至少需要2年,

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,許多養鵝農家仍觀望且質疑「改成室內就一定不會染病嗎?」雲林縣業者往年飼養上百萬隻鵝,

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,現在僅20萬多隻;養鵝協會表示,

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,禽流感重創雲林養鵝產業,目前有4成業者休養或觀望,約2成轉養鴨,僅約4成繼續飼養鵝。縣政府去年12月公告,從今年6月16日起,所有家禽飼養場都要改為密閉式或半開放式,業者必須投資更多經費改建,另外飼養密度變低、雛鵝價格增加,縣府農業處長張世忠直言,「3年內難有便宜的鵝價」,因為飼養成本增加,轉嫁到消費者身上。受限於飼養新規定,業者抱持觀望態度,以致飼養量減少。野生麻雀、鴿子和斑鳩日前都被驗出帶有H5病毒,「會不會又有一波感染高峰?」業者質疑即使要求半開放式或密閉式,但因國外不少案例場也是密閉式,養鵝農家不免心慌慌。業者說,原本需養70天才可出貨,現在60天就出貨,除降低風險,也減少飼養成本;飼養1隻鵝的成本價約600元,售出900多元,每隻約賺300元,有人想炒短線,但有錢不一定買到雛鵝。雛鵝吳姓業者的訂單已經排到1年後,1隻雛鵝200元起跳,他也想擴張生產量,卻也擔心禽流感再次襲擊,屆時雛鵝銷售無門;他表示,肉鵝只要60天即可銷售,種鵝需飼養3年,相對風險大,「如果疫情再爆發,我的雛鵝要銷哪?」鵝農無奈指出,改室內飼養,搭1坪需要花1萬元,以500坪來算,1次頂多養2500隻,1年養不到1萬隻,不要算飼料等支出,至少要5年才能回本。,

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