北市府衛生局去年抽驗市面素食食品,
噴字機價格
,共抽檢26件產品,
噴霧降溫
,其中5件驗出分別含牛、雞、魚等動物性成分。另還有1件甲苯酸過量及2件標示不符規定。衛生局追查,
椰子水品牌
,8件產品都來自外縣市,
工具櫃
,將移由轄區衛生局追查。
衛生局食藥處處長邱秀儀表示,
匯流銅排加工機
,5件素食摻葷的產品,
牛樟芝膠囊
,包括「鈺善閣」素肉排、「長春素食」的土魠魚排、「寬心園」香酥肉標示奶素,
台中新秘課程
,卻驗出含雞成分。
「蓮香齋」的脆皮紅燒排標示為純素,
樹德
,卻檢出含牛成分。「富田素食日本料理」的大豆製品檢出含魚成分。另外,
豐原美容證照
,「春天素食」的煙鵝,則被檢出防腐劑苯甲酸超標。
邱秀儀表示,少數素食製造業者,為使產品有更好的味道或口感,可能在製程中添加動物組織,或因生產線有葷素產品而交叉汙染,也可能使用的添加物含有動物組織,如動物膠、魚漿或肉漿,導致所生產的素食有摻葷情形。
衛生局呼籲素食業者進貨時應自主檢驗,或慎選合格來源廠商。欲查詢稽查結果,可上衛生局網站http://www.health.gov.tw/。,