匯率指標…咖啡披薩搶戲 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，30年來大麥克指數一直獨領風騷；但目前已經出現多種替代性的指標，
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，包括星巴克咖啡、披薩、辣雞翅及鱈魚套餐等，
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，讓各界在利用食品價格來評估各種貨幣的購買力平價（PPP）時也能換換胃口。大麥克匯率指數是英國「經濟學人」所編製的匯率指數，
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，用來評估各國貨幣的匯率是否被高估或低估。如果某國大麥克的本地貨幣售價換算成美元後，
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，超過美國的大麥克價格，
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，就表示該種貨幣的匯率遭到高估；反之，
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，即表示低估。由於全球速食連鎖店益發多元化，加上民眾飲食偏好多變，一些研究機構開始以其他連鎖店的食品價格，來估算各國匯率是否合理。星巴克中拿鐵在各城市價格 圖／經濟日報提供 分享 facebook 星巴克全球布點雖不如麥當勞普及，但也絕不會放過任何一個大城市。據紐約、東京、法蘭克福及倫敦商業區內星巴克拿鐵咖啡價目表估算，目前美元對日圓匯率約被高估10%，對英鎊更高估25%；若比較大麥克的售價，美元對日圓及英鎊匯率更分別被高估60%及30%。但若以披薩的價格來估算，卻顯示英鎊對美元匯率被高估26%，但歐元對美元匯率卻被低估近50%。如果以10隻裝辣雞翅的價格來估算，紐約與東京的售價相當，顯示美元對日圓匯率合理，但美元對歐元及英鎊匯率卻都高估約30%。再用各大城市Nobu餐廳的甜味噌鱈魚價格來比較，顯示美元對日圓及歐元匯率大致合理，但英鎊卻被高估30%。達美樂臘腸中披薩在各城市價格 圖／經濟日報提供 分享 facebook，