台中市潭子區一家食品與飲料中盤商周姓夫妻，
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，從93年起被控向上游陳姓大盤商買過期食品，
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，再改有效期限，
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，賣到中部傳統市場，
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，台中地檢署今依偽造文書罪起訴周姓夫妻和下盤商周姓男子。
起訴書指出，
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，周姓夫妻（50歲和49歲）是食品與飲料，
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，什貨批發商。
93年起，
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，周姓夫妻向上游陳姓男子（已被彰化地院判刑三年六月，
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，目前上訴中）買過期或將過期的商品，再以化學藥劑塗銷包裝上有效日期，自備打印機，印上新的有效日期。
周姓夫妻將這些食品和飲料以更價宜價格賣給下盤商周姓男子（42歲），轉賣到中部地區傳統市場，檢警查扣許多雞粉、綠茶與夾心餅乾，另有燕麥餅和蕃茄湯等食品。
周姓夫妻等人基於圖利，以相同手法將超過期限，前後已達10年，還沒賣完的食品塗銷有效日期，再印新日期，多次將過期食品賣給消費者，且都賣到傳統市場和黃昏市場。已有多少消費者、吃下多少過期的食品及飲料，則難以計數。
檢察官說，他們的行為已觸犯偽造文書罪，詐欺罪與販賣妨害衛生物品罪，檢方依刑責較重的偽造文書罪起訴周姓夫妻和小盤商周姓男子。，