布農青年永續發展協會理事長胡克緯（左），
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，將鸞山衛生室旁廢棄的空間，
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，打造成部落首家早餐店。 記者潘俊偉／攝影 分享 facebook twitter pinterest 一群由延平鄉、海端鄉的布農青年，
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，組成台東縣布農青年永續發展協會，
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，希望為兩鄉各部落做事，
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，看到部落族人都早起工作，
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，學童的早餐，
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，不是要到5公里外的鹿野街上買，
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，就是餓著肚子上學，
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，決定今年在延平鄉鸞山村嘗試設置早餐店，除賣早餐外，更希望成為部落的聚會場所，重新找回部落族人的向心力。台東縣布農青年永續發展協會理事長胡克緯說，看到如阿美族、卑南族等許多族群青年們，都在為如何把青年留在部落而努力，且都做得很好，但布農族卻相對較弱，所以去年串連延平、海端兩鄉的青年返鄉，並成立協會，來為部落做事。他說，鸞山村沒有早餐店，村內學童大多在家裡吃，或到5公里外的鹿野街上買，不少學童常常沒吃早餐就上學，協會經過討論決定將村內鸞山村衛生室旁、已荒廢5年的雜貨店，改成早餐店，為族人準備早餐，早餐店成功，就能起到帶頭作用，為部落留下更多青年。，