新北市金山區青農陳忠慶放棄高薪工作，
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，返鄉務農，
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，成功打造出屬於「陳家農舍」的甘藷新品牌。 圖／新北市農業局提供 分享 facebook 「我們敢吃自己種出來的作物，
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，才會賣給別人」，
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，新北市金山區青農陳忠慶家族世代務農，
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，畢業後曾在上市櫃電子公司擔任工程師，
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，後來轉入金融業擔任主管職，
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，多年前毅然決然放棄年薪200多萬的工作，
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，返鄉務農，不僅獲得105年金山地區傑出青農獎項，更成功建立起「陳家農舍」甘藷新品牌。陳忠慶表示，以前工作放假時，都會返家幫忙，直到幾年前國內發生多次食品安全風暴，大家都不信任食物，再加上家裡長輩年紀大，且金山種地瓜的人越來越少，才決定辭掉工作回家接手，想讓農業不再過度商業化，讓食物回到本質，「如果要把一件事情做好，就要全心投入，而且這就是一種傳承吧。」 陳家農舍的地瓜吃起來口感Q軟、鬆綿香軟，與一般市面上的地瓜不同。陳忠慶自豪地說，現在市場上主要都是秤重，有些人會去改變農法，讓地瓜更重、價錢更好，但他們還是按照長輩作法，採自然熟成、生長，不去迎合市場做改變，若種植過程中，不斷灌水，讓地瓜吸水增重，口感就會軟爛，甜度也相對較低。陳忠慶透過新北市政府的輔導，獲得有機標章的認證，還獲得105年金山地區傑出青農獎項，藉由甘藷伴手禮的包裝設計輔導，也建立了專屬「陳家農舍」甘藷的品牌，拓展銷售通路。，