上海米其林指南今年有30家摘星餐廳。 本報系資料庫 分享 facebook 對於全世界的「吃貨」而言，
，「米其林指南」可謂是美食寶典，
，上海是米其林在亞洲的第五個落地城市。2016年發布的「2017上海米其林指南」，
，也是中國大陸第一本「米其林指南」。根據最新版的「2018上海米其林指南」，
，共計有129家餐廳成功入圍，
，其中30家餐廳獲評米其林星級餐廳，
，較2017年的26家成長，
，其中包括二家三星級餐廳、六家二星級餐廳和22家一星級餐廳。上海也是全大陸唯一擁有米其林餐廳的城市。 米其林進入大陸市場比較晚，
，在選擇上海作為第一站後，也還沒有向其他城市進軍。米其林指南國際總監米高．艾利斯表示，上海是一座快速發展的城市，近年來餐飲和酒店行業的不斷發展，讓上海擁有豐富的美食底蘊和驚人潛能。他說，上海當地菜餚的水準正在穩步提高，廚師們也更加大膽地發揮他們的創造力，相信這是消費者喜聞樂見的事，因為他們期待著去發現新的口味和不同的體驗。以米其林三星級餐廳為例，除了位於上海新天地朗廷酒店的「唐閣」獲得蟬聯之外，位於外攤、由法國名廚Paul Pairet一手創立的全世界第一家感官餐廳ULTRAVIOLET，成為上海第二家米其林三星級餐廳。米高．艾利斯指出，ULTRAVIOLET菜單上的20種菜餚，都結合高品質的烹飪技巧、味道、對口感的精準把控及複雜卻精彩的呈現方式，卓越的技術水準和不可思議的創造性讓 ULTRAVIOLET成為一家非凡絕倫餐廳，值得專程去一次上海。由於米其林戰略上的保守，導致大陸市場整體的米其林餐廳數量偏少。以三星級米其林餐廳數量為例，全球總計有40多家米其林三星，法國巴黎一個城市就有十多家，遠遠超過「東方巴黎」上海的兩家。法國米其林餐廳總數也超過600家，更遠超過大陸。，
台中知名的逢甲商圈，
，昨驚傳心齋橋餐廳氣爆，
，造成一死十五傷，
，現場派出大量警消搶救，
，十分危急。圖／台中市政府消防局役男賴禹諾提供 分享 facebook 逢甲商圈氣爆意外，
，夜市公安引發關注。台北市住商混合密集，
，知名的延三夜市、寧夏夜市、通化街夜市、士林夜市一旁就是住家民宅，
，部分路段上方密布電纜線，
，瓦斯桶可能成為不定時炸彈。大橋頭延三夜市入夜後車水馬龍，
，但路旁林立的電線桿電箱曾走火，加上天空密布電線電纜，地方居民憂心攤商瓦斯桶若碰上電線走火，可能一發不可收拾。延平北路二段和四段都已完成電纜地下化，唯獨中間的延三夜市上方電線密布，不僅影響觀瞻，還有安全疑慮。雖然地方居民喊了很多年，但因延平北路無法拓寬、施工期間難以要求全部攤商停業，導致延三夜市電纜地下化遲遲無解。延三商圈發展促進會總幹事施木彬說，攤商平常就會注意瓦斯外洩，發現異味就會關閉抽風機、電風扇，平常里鄰工作會報時，消防局也有安全示範。士林夜市商圈發展促進會理事長陳泰元表示，攤商瓦斯桶都定期檢驗，也會拉大瓦斯桶和爐火距離。台北市各消防分隊每年會查驗轄區內瓦斯行，若鋼瓶超過有效期限或耐壓效果不佳，就會銷毀。北市也針對十五米以上道路執行纜線地下化，預計明年底全面地下化；但鄰里巷弄間的纜線，現階段以清整為優先，未來再逐一地下化。台北市議員陳炳甫說，管理瓦斯鋼瓶這種「看不到的政績」沒人愛做，一旦發生意外就會很嚴重，市府應總體檢夜市瓦斯鋼瓶，讓纜線地下化。高雄市消防局長陳虹龍表示，目前法令並無規範攤商能使用多少支瓦斯鋼瓶，要靠聯合稽查宣導使用安全。【記者余采瀅／台中報導】逢甲商圈氣爆，引起民眾關切餐飲業消防安全。台中經濟發展局昨天說，發生氣爆的餐飲場所，不在列管的夜市範圍，店內面積未達三百平方公尺，無法與消防局等單位展開聯合稽查，只能請業者自主安全管理，恐怕是漏洞。「類似的餐廳、小吃店太多了，就算要稽查，也根本稽查不完。」台中市消防局長蕭煥章表示，昨天案件是操作有問題釀禍，消防局平時就要求餐飲業者瓦斯鋼瓶不要逾期及不要超量，有氣體外洩時不要開電源，但無法稽查時，便很難有效管理及預防。台中經發局表示，起火的餐廳三年前開張，雖在逢甲商圈，但並非列管夜市範圍，雖有合法餐飲營利事業登記，但店內面積未達三百平方公尺以上，所以市府無法聯合稽查，只能要求業者自主管理，設滅火器及照明設備。，
特發性肺纖維化患者晚期因肺泡壁組織纖維化，
，失去彈性，
，影響氣體交換，
，肺的外觀也像菜瓜布，
，被稱為「菜瓜布肺」。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 咳喘不停要小心。75歲方先生是老菸槍，
，他咳喘20年來均被誤診是心臟問題，
，直到4年前到大陸爬高山，
，突然呼吸困難、嘴唇發紫，
，重新檢查才確診是特發性肺纖維化，換吃標靶藥物，症狀才穩定許多，現在慢慢散步2小時也沒問題。振興醫院呼吸治療科主任陶啓偉說，特發性肺纖維化俗稱菜瓜布肺，因肺部纖維化，使原本柔軟的肺外表充滿疤痕，外觀猶如菜瓜布。 菜瓜布肺致病原因不明，但研究認為有吸菸史、家族史、胃食道逆流及長期暴露化學粉塵等是誘發因素。另外，因發病過程屬於慢性、漸進性，患者多是50歲以上中老年人，且男性多於女性。陶啓偉說，正常人的呼吸功能，其肺活量隨年齡掉20到30毫升，但菜瓜布肺患者肺活量，嚴重者一年可掉200毫升，是正常人的6到7倍。所以，菜瓜布肺有咳、喘、累三大症狀，嚴重時可能會食慾不振、爆瘦或有杵狀指。陶啓偉指出，因早期症狀無特異性，很容易被忽略，甚至被誤診為支氣管炎、氣喘、肺阻塞、肺氣腫或心臟疾病。沒治療 呼吸功能易急速惡化陶啓偉說，菜瓜布肺沒有予以正確治療，呼吸功能很容易急速惡化，特別是冬季死亡率，是四季之最。我國患者存活期只有0.9年，許多癌症治療後5年存活率還來得低，推測原因可能是太晚確診，和其他國家相比，死亡率偏高。台大醫院內科加護病房主任王鶴健說，依盛行率每10萬人口6.4人換算，我國約有1500名患者，但實際治療人數遠比推估人數低，可見還有潛在患者沒被發現。王鶴健說，現在有菜瓜布肺標靶藥物，可減少約七成的急性惡化機率，延緩五成的肺活量下降速度，持續治療可降四成三的死亡風險。雖然有納健保給付，但條件嚴苛，即使患者確診，肺功能太好或太差者就得自費，盼規定鬆綁。陶啓偉說，若民眾發現肺活量低，且喘、咳、累症狀持續8周以上沒好轉，應盡早到醫院找胸腔內科醫師檢查。 分享 facebook，
好萊塢型男演員萊恩葛斯林和女友伊娃曼德斯平常難得共同入鏡，
，本周四趁定情片「末日車神」首映會，
，難得合體，
，且有默契地以復古造型現身。不過拍照時，
，向來對情事低調的他們，
，硬把同台演員布萊德利庫柏拉進來當電燈泡，
，後者笑得挺尷尬的。
現年32歲的萊恩葛斯林和大他7歲的伊娃曼德斯，
，因拍攝「末日車神」墜入愛河，
，但他們很低調，
，狗仔久久才有機會拍到兩人一起出現在公共場合的畫面。
「末日車神」集結萊恩葛斯林和布萊德利庫柏兩位型男，是「藍色情人節」導演瑞克席安佛蘭斯和萊恩葛斯林二度合作的作品，故事描述萊恩葛斯林飾演的摩托車特技員，為了妻小鋌而走險搶銀行，與飾演警察的布萊德利庫柏，展開緊張的警匪追逐過程。，
台中媽祖Q版手機貼圖誕生了！台中媽祖國際觀光文化節今年舉辦手機貼圖徵件，
，得主是今年34歲的周育賢，
，他設計以日常生活用語為主的貼圖，
，有「聖杯」、「保庇」、「愛你一世」等8款，
，「see you」、「call me」巧妙結合千里「眼」與順風「耳」的特色。
台中市選在昨天媽祖誕辰日公布手機貼圖首獎作品，
，並開放民眾免費從國內自製研發的Juiker（揪科）通訊平台下載，
，Juiker就像Line，
，由經濟部委託工研院開發，
，去年11月推出已有110萬用戶，下半年預計推廣至全球。
文化局說，目前還有媽祖微電影、繪本、漫畫、動畫組徵件，微電影首獎80萬元；繪本、漫畫、短篇動畫首獎獎金各50萬元，長篇動畫首獎獎金高達300萬元，活動7月18日截止，詳細報名方式可至文化局網站查詢。，
高雄文武聖殿去年清點廟產時，
，發現銀行保險箱裡價值兩千多萬元的四百零六兩黃金，
，變成三包金紙，
，保管保險箱鑰匙的黃姓董事父女否認監守自盜，
，昨遭高雄地檢署依竊盜罪嫌起訴。
「我爸弄黃金要給誰花？」黃姓董事的兒子昨天出面，
，強調家中經濟優渥，
，父親高齡八十五歲，
，姊姊又是「包租婆」，
，「都不會偷黃金」；他表示，父親和姊姊得知遭起訴，覺得無奈但相信司法，並反控銀行可能監守自盜，雙方將在法院調解。
檢方調查，文武聖殿將歷來信徒捐獻的百餘面金牌、金飾放進某銀行保險箱，總重四百零六兩，由董事長保管保險箱鑰匙，每四年改選董事和監事，辦理移交時才開箱清點。
去年七月，黃姓董事卸任第七屆董事長，清點廟產時，黃拿出鑰匙，卻無法開啟保險箱，由銀行動用備份鑰匙才打開，箱內卻只剩三包金紙，所有黃金及一份土地建物所有權狀都不翼而飛；董事會報案失竊，懷疑黃竊取廟產。
黃姓董事供稱鑰匙有時會交給女兒保管，並質疑保險箱已被破壞，才打不開，自己是受害者，銀行要負責；黃的女兒供稱不知黃金遭竊，但無法合理解釋自己的帳戶為何不時有二、三百萬元匯入。
檢方說，黃姓董事二○○八年七月接管鑰匙，同年十月和女兒及一名身分不明的男子又到銀行開箱，此後開箱紀錄卡再無其他紀錄；檢警一度懷疑這名男子可能是黃的兒子，但目前仍無法證實。
另有證人提供錄音，顯示去年廟方打開保險箱前，黃姓董事的兒子對父親說「明天要開保險箱，你有辦法心安嗎？」。檢警說，黃的兒子去年因董監事選舉挨槍，被轟掉一顆睪丸；這批黃金至今下落不明，疑似被熔掉賣出。，
男遭棄屍半年 疑她謀財害命 | 焦點案件 | 社會 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，竺姓女子涉嫌重大。 記者陳俊智／翻攝 分享 facebook 有吸毒前科的男子吳姓男子去年十月失蹤，
，桃園警方接獲檢舉指他已遭殺害，
，調查後前天果然在復興山區找到屍體，
，逮捕涉嫌殺人的竺姓女子和丁姓男子；竺女否認殺人，
，丁男稱只協助棄屍，檢方認為兩人涉嫌重大，有串證逃亡之虞，昨晚依殺人罪向法院聲請羈押禁見。警方調查，四十八歲吳姓男子染毒多年，常與同有毒癮的四十五歲竺女、四十九歲丁男混在一塊；吳個性軟弱，多次被竺女強索財物，名下價值四百多萬元的房子也被迫過戶。吳交出房子後，仍一直被敲詐，疑似是敲詐時不從，遭毆打凌虐致死，棄屍山區。吳去年十月失蹤，外面流傳他遭殺害，甚至傳出有人以此向竺女敲竹槓；桃園警方接獲消息，報請桃園地檢署指揮偵辦，先鎖定因其他案件遭通緝的丁男追查，前天逮到人，丁果然親口證實吳男已死亡。前晚丁男帶警方上山，在復興區下巴陵一處產業道路挖出屍體。初步勘驗，吳的上半身已經開始腐爛，但看得出身上有刀傷，疑似生前遭到凌虐。檢警偵訊時，丁指稱人是竺女殺的，他是接到竺女電話通知，趕到現場時吳已經死了，只好協助棄屍。警方昨持拘票前往竺女住處逮人，但竺女矢口否認殺人，強調已好一陣子沒看到吳男 ，對他死亡毫不知情，更沒人跟她敲過竹槓；不過她對過戶吳房子一事支吾其詞，說法避重就輕，被認定涉有重嫌。，
行政院長蘇貞昌說要用「槍炮彈藥刀械管制條例」將韓國瑜送辦。 記者張曼蘋／攝影 分享 facebook 政治原是處理眾人之事。如今執政當局，
，除了國安私菸弊案外，
，更放著國內民生經濟問題不管，
，隨時要面對的是夏天颱風風災、電力不足等迫切問題，
，府院高層卻是卯足了洪荒之力，
，打韓、抹韓、黑韓、紅韓為政治治道的首要目標。更荒謬的是，
，行政院長這麼大的官，
，學法、知法，也曾當過行政院長的回鍋院長、立法委員，卻為了韓國瑜講他只是區區的一把小水果刀，要對抗執政黨的洋槍洋砲，五院之首的蘇大行政院長，居然酸說要用「槍炮彈藥刀械管制條例」將韓國瑜送辦。殊不知，根據「槍炮彈藥刀械管制條例」對於「刀械」的定義，水果刀根本不在管制條例當中。 爾等吃的是國宴化、穿的是西裝化、住的豪宅化、行的是高轎化，領的是數十位年輕人加起來一個月的高薪，做的卻是幼稚園班鬥小嘴嘴的幼稚行徑。心經云：「無無明，亦無無明盡」，有陰影就有看不到的的地方，這就叫「無明」。是什麼造成你的心理陰影呢？心小了，眼界小了，以管窺天，自然陰影更多，就無法「無無明」。古人說：「心小了」，人就變壞了。人變壞了，心就更小了，也就更「亦無無明盡」。治理國政應無分別心，若只是沾滯固守自黨的意識形態與利益，而忘了人民所需的政治正道，這樣的政黨就是全民最討厭的黨，勢必被二千三百萬人民所唾棄。，
皮膚科醫師指出，
，年輕男性因穿衣習慣改變，
，皮膚長時間直接接觸皮帶金屬扣環，
，極易引發過敏症狀。 圖／王銘燦醫師提供 分享 facebook 夏天到了，
，皮膚科醫師發現一種年輕男性才會出現的「肚皮過敏症」，
，原來不少怕熱的男生，
，經常一件T恤或polo衫就出門，
，沒幾天肚皮發癢、紅腫，
，部位都在肚臍下方3公分，詢問其穿衣習慣，才知原來是對褲子皮帶的金屬扣環過敏。皮膚科開業醫師王銘燦表示，每到夏天就收治不少這類病患，主要是時下年輕人大多穿低腰內褲，也不太紮衣服，又習慣使用腰帶繫緊褲子，當皮膚在沒有隔絕情況下，走動或坐下來時，可能直接接觸皮帶上的金屬扣環，加上天熱流汗，皮膚更容易受到刺激。高雄市大同醫院皮膚科主治醫師陳盈君表示，部分患者皮膚會對含有鎳、鉻的金屬製品，如耳環、項鍊或戒指過敏，而且男性普遍會使用腰帶，只要天熱、流汗，可能更加快出現過敏症狀，除了發癢、紅腫，嚴重時還會長出小水泡。王銘燦說，一旦發現皮膚對金屬有過敏反應，就應減少直接與皮膚接觸；如果不想將衣服紮進去，最好能在扣環上塗抹一層透明指甲油；外出時改穿高腰內褲，或在外衣內加穿一件背心，隔開皮膚和扣環，避免直接接觸皮膚，就能減少發生過敏的機率。皮膚科醫師指出，年輕男性因穿衣習慣改變，皮膚長時間直接接觸皮帶金屬扣環，極易引發過敏症狀。 圖／王銘燦醫師提供 分享 facebook，
徐展元直播報球賽 看遠看近就靠「它」「各位沒有棒球就吃不下飯睡不著覺甚至是活不下去的棒球痴棒球迷們！大家好，
，我是主播徐展元！」這是熱血主播徐展元，
，每一場球賽現場轉播的經典開場詞，
，擁有超過20年現場轉播經驗，
，播報的球賽已數不清，
，球迷們一定很想知道，
，棒球主播通常要盯著現場，
，還是看電視螢幕？根據徐展元資深播報經驗，
，「通常我會是60%看現場，
，40%看電視螢幕，因為要看現場、看球打到哪了，馬上就要回來看螢幕上的慢動作重播，然後再低頭寫紀錄紙，整場比賽轉播下來，抬頭、低頭，鐵定超過300次以上！」一下看遠又看近，不斷頻繁地交互輪替、瞬間互換，對眼睛來說非常吃力，如果本身已經是戴眼鏡的族群，你是否也會碰到突然無法對焦的問題，或是閱讀眼前的字時感到有點吃力呢？特別是年紀超過40歲以上的族群，老花眼的症狀逐漸發生，靈魂之窗的保養顯得更加重要。主播徐展元大方不藏私，告訴大家他看遠又看近一付搞定的秘密，原來是寶島眼鏡的漸進多焦眼鏡，現在不僅改善播報球賽的困擾，看遠看近眼睛更加舒服，平時看電腦、滑手機也看得更加清楚。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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