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不打愛心牌 牧心烘焙坊甜點熱賣

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,配合草莓季、抹茶風,

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,推出多口味奶酪、泡芙、草莓塔等吸引女性顧客,

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,業績較去年同季上漲5成。中心主任許秋霞說,

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,大環境影響訂單數量,

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,不能再打「愛心」牌,

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,即使是庇護工場也要創造競爭力,

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,才能持續提供學員學習的機會與福利。「歡迎來牧心找幸福的味道!」牧心庇護學員「小華」推薦產品時笑得燦爛,部分甜點是她在師傅周金榮指導下,用心裝飾完成,表情滿是成就感。指導老師周惠蘭說,過去牧心主打健康麵包,今年初開始設甜點櫃,首波主打草莓季,用的是在地小農生產的草莓,新鮮美味;加上師傅用心調配的口感佳,客人回流率高,同步推出的抹茶泡芙、抹茶奶酪,也很受歡迎。許秋霞表示,甜點銷售首試成功,帶動其他商品買氣,相比去年同期的西點業績漲幅5成。「這對庇護工場學員,甚至是整個中心,都是成功的挑戰!」許說,政策改變及經濟波動,對庇護工場最有感,因需自負盈虧且肩負身心障礙者輔導使命,各庇護中心一定要有自食其力的能力。她說,包括台東縣府新規定各機關學校辦理研習或會議以不提供餐盒及茶點為原則,縮減了烘焙坊訂購量;去年尼伯特風災等讓善心人士轉移善款用途;陸客不來,讓平常訂麵包盒或月餅給員工的珊瑚館也不再下單,一波波衝擊讓牧心光月餅銷售就少了近4成盈餘,「如果不推陳出新,真的是招架不住」。,

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台船新單在望 下半年點火

台船與中鋼運通針對兩艘載重20.8萬公噸海岬型散裝船訂單,

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,正進入最後協商階段,

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,預計7月底前正式簽約;台船同時接洽成品油輪和小型貨櫃船新單,

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,下半年可望再有斬獲,

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,為營運增動能。中鋼運通表示,

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,去年出售兩艘船齡25年的18萬公噸海岬型船後,

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,載重18萬至20萬公噸的海岬型船隊減至13艘,

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,當時考量全球航運市場不景氣,

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,因此未立即啟動購置新船計畫。今年以來,

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,市場運力過剩壓力減輕,加上大陸對鐵礦砂需求加溫,帶動運費由谷底回升,目前波羅的海指數(BDI)回穩至800多點,由於後市看漲,中鋼運通決定訂造新船,填補運力缺口,向台船訂購兩艘20.8萬公噸海岬型散裝船。台船表示,與中運協商進入最後階段,預計本月底前完成簽約,這是該公司在2011年底完成中航下訂兩艘海岬船交船後,首次再接同型船新單。台船表示,將安排在高雄廠建造,預計今年底、明年初開工,規劃2019年第1季至第2季交付。另外,台船目前還有國內外貨櫃航商詢價1,000TEU、1,800TEU和2,700TEU的貨櫃輪訂單,也與國外業者商談1萬多噸的成品油輪,下半年有機會再有新單。,

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