每月彙整:六月 2015

福州「文明餐桌」 拯救浪費「災情」

一場「文明餐桌行動」正在福州全面推開。文明用餐、節儉消費越發成為餐飲企業和民眾的共識。
新華社報導,

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,在福州萬達威斯汀酒店的一個包廂裡,

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,田楊英和她的朋友正在用午餐。「點菜的時候,

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,服務員向我們介紹每個菜的份量,

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,所以我們七個人七個菜吃得正正好。」田楊英說。
這是威斯汀酒店為避免顧客盲目點餐、鋪張浪費推出的新措施。酒店培訓服務員後,

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,要求她們根據顧客人數和需求提供點餐搭配,

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,善意提醒顧客量力而點。
行政主廚和廚師長也走到前台,

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,直接為顧客安排合理膳食。小田他們點的牛排蝦仁就是廚師在包廂裏現場烹製的。廚師根據用餐人數,將原本一塊大份的牛排對半切分為小份,每小份牛排再配上一個蝦仁,以前的兩道菜現在合二為一了。
福州萬達威斯汀酒店餐飲服務經理鄭凱指出,酒店的自助餐廳通常是食物浪費的「重災區」。面對品類眾多的餐點,許多顧客抱著都想嘗一遍的心態,不知不覺手中的食物越拿越多。「在自助餐台上,以往會用非常大的自助餐盒盛滿食物,現在我們把同樣份量的食物分成了小份的即位菜。既滿足客人希望多樣化的用餐需求,也儘量避免發生浪費。」鄭凱說。
福建國惠大酒店有限公司董事總經理趙立捷指出,為遏制浪費行為,這家酒店為顧客提供「半份半價」、「小份適價」、「熱菜拼盤」等服務。同時,鼓勵顧客將剩菜打包,酒店目前的打包量比往年增加三、四倍。,

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花蓮太平洋馬拉松 體驗縱谷之美

繼太魯閣馬拉松之後,

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,花蓮另一條美麗的路跑盛地在縱谷。花蓮縣政府28日宣布,

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,「2013花蓮太平洋縱谷馬拉松」將於12月22日嗚槍開跑,

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,共有5千名好手共襄盛舉,

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,參賽者沿著全國最長的花蓮193縣道而跑,

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,一旁就是台灣東部三大河之一的花蓮溪,

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,風景秀麗,是極具魅力的長跑賽道。
此次賽事共分3組,全程羚羊組1千人、總長42公里;斑馬組(半馬諧音,意指半程馬拉松)1千人、總長21公里;休閒山豬組3千人、總長5公里。其中全程馬拉松羚羊組總成績第一名獎金高達6萬元,是國內數一數二的高額獎金。
花蓮縣政府教育處長陳玉明說,花蓮地形狹長延伸200公里,長達12年的太魯閣國際馬拉松盛事都是在此舉行,而另一條更適合馬拉松比賽的路線,就是太平洋與193縣道,沿途風景秀麗,是最樸實的天然仙境,跑者定能享受動人的山水麗景。
「花蓮近來以『運動觀光』為發展主軸,報名開放不久即「秒殺」滿額,顯示出花蓮風景的魅力。」花蓮縣府觀光暨公共事務處處長蘇意舜表示,本次路線涵蓋193縣道和太平洋縣道,結合花蓮的「山」與「海」,吸引許多國際選手報名,希望藉由這次活動,讓國際看到花蓮之美。
花蓮體育會理事長魏嘉賢說,193線道位於花蓮中部和南部,景色和太魯閣同樣動人,希望民眾攜家帶眷,享受花蓮風光。【更多精采內容,詳見】,

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嘿咻聲擾鄰 貼公告要求「放低音量」

親蜜行為做到被大樓張貼「公告」警告!這是怎麼一回事,

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,發生在台南一個社區中大樓公布欄,

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,貼了一張公告,

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,請求某住戶,

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,晚上嘿咻的聲音請小聲一點,

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,我們的記者重回這一棟大樓,

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,發現這張公告已經被撕掉了,

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,不過一問社區小朋友都說,這個聲音聽起來就像鬼叫一樣。

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2.5分鐘…卡!學生音樂比賽「趕人」

薩拉沙泰「卡門幻想曲」樂句才奏到一半,

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,警鈴就忽然大響。音樂高潮倏地中斷,

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,小提琴演奏者表情尷尬,

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,只得匆匆下台。月初舉辦的台北市學生音樂比賽自選曲規定只能演奏兩分半鐘,

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,學生們半途被「卡」、垂頭喪氣的樣子,

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,被剪成短片,

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,在網路上引起很大討論。
台北市學生音樂比賽(市賽)是教育部「全國學生音樂比賽」第一階段賽,

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,國中、國小組參加者眾;但因經費有限,主辦單位台北市教育局將每組初、複賽濃縮在一個早上或下午完成。
以小提琴組為例,一個早上三小時得比五十人,每人只分配到四分鐘。參賽學生得先拉一分半鐘的指定曲,再拉兩分半鐘的自選曲,每曲時間到就會響鈴。
台灣許多學生音樂比賽都只讓參賽者演奏三分鐘,樂界早就批評不斷。錄音師Tony將台北市學生音樂比賽鈴響段落剪輯為短片,認為這種比法根本糟蹋音樂,也無法培養出好的演奏者,且還可能造成學生取巧。
鋼琴家葉孟儒指出,這種比賽方法最嚴重的問題就是會造成學生投機,只準備要比賽的兩、三分鐘。家長也因十二年國教在即,誤以為參加比賽得名,可以靠才藝加分,一直要孩子參賽,念茲在茲的也是得名,「傷害的是音樂和學音樂的目的。」
從小屢獲國內外多項比賽首獎的鋼琴家嚴俊傑,一路從「三分鐘鈴聲」中走來,近年已晉身評審。他指出,由於演奏時間變短,參賽者往往都挑聽來酷炫的作品,例如李斯特超技練習曲中的「鬼火」、「狩獵」等,「既然是曇花一現,當然要又大又美。」小朋友很難學到音樂深度,甚至只學要比賽的段落,也因太早挑戰高難度曲目,造成不良演奏習慣,後遺症甚多。
台北市學生音樂比賽中的樂團比賽也遭人詬病。Tony指出,比賽規定管弦樂團須在二十分鐘內演完且離開現場,否則分數倒扣,樂團常得一演完就跑步離開,甚至還沒演完就得開始倒數;部分場地出入口狹小,甚至僅容一人通過,很容易造成推擠,安全堪慮。,

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染燙的人愈來愈多,

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,針對髮絲呵護的護髮商品也更多元因應光澤等各種需求,

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,護髮精華也不斷推陳出新。
台灣消費者喜愛免沖洗類如植物保養油,

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,因用法簡單、不需等待,

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,隨時滴在手心上搓揉,

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,就能立刻抹在頭髮上,

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,修護與滑順髮絲。,

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中越高層會晤 各持己見無突破

西沙海上鑽井平台衝突持續緊張,

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,中共國務委員楊潔篪昨天訪問越南,

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,與越南副總理兼外長范平明會面,

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,這是兩國自南海鑽油台衝突以來最高層接觸。美聯社引述越南官員的話說,

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,會晤時中越雙方各持己見,

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,沒有任何突破。
華爾街日報則報導,五月上旬,一些越南異議人士意外接到前警察局長打來的電話。這些部落客計畫在五月十一日示威,抗議中國在越南聲稱擁有主權的海域部署石油鑽井平台。通常情況下,越南政府會打壓這類抗議活動。不過,籌備此次抗議活動的阮文岱透露,致電的前警察局長表示,政府這次將允許抗議活動進行。
昨在楊潔箎和范平明正式會晤前的記者會上,楊潔篪表示,發展中越關係是雙方共同意願,但兩國關係近期面臨困難,期望此次有坦誠、廣泛和深入交流。范平明則說,會面顯示雙方都希望透過對話,解決當前的複雜形勢。路透報導,楊潔篪與范平明面對記者握手時並未展露笑容,也未發表任何談話。
五月二日起,中海油「九八一」鑽井平台在西沙群島展開鑽探作業,遭越方包括武裝船隻干擾。截至十三日,越方對中方作業區的衝撞次數累計達一千五百四十七次。五月中旬,越南反華運動對在越企業打砸搶燒,殺害四人並打傷了三百多人。
中越南海爭端爆發後,五月以來,中方已多次拒絕越方提出的舉行中越領導人通話、越方派特使訪中、安排高層會談等一系列建議。但中共外交部反駁有關說法不是事實。五月二日以來,中方在各個層面同越方進行了卅多次溝通,並且多數的溝通是由中方主動提出。
范平明五月初曾與楊潔篪舉行電話會談,強烈譴責中共「嚴重侵犯越南領土主權」,要求中共當局立即拆除鑽井平台,並從爭議海域撤離中國大陸船隻。新華社報導,楊潔篪當時對范平明說,越南應該停止干擾中國石油企業的「正常活動」。
華爾街日報報導,最初由維權人士在四個城市發起的和平示威活動,迅速演變成三個省的暴亂,造成五人喪生,數百家中資以及其他外資工廠遭到洗劫和焚燒。越南政府是否曾透過這名前警察局長向示威者傳話等問題,華爾街日報多次要求回應,都沒有結果。華爾街日報持續一個月的調查顯示,反華情緒與其他一連串不滿因素一起引爆了這場暴亂。,

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蔡英文:馬不應再補提名監委人選

民進黨主席蔡英文30日表示,

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,監察權在憲政結構中該如何行使,

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,應該加以檢討,

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,在檢討過程中,

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,不希望監察權的行使以及其機構的組成擴張,

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,在此前提下,

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,加上執政的政府已進入第二任的後半期,

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,她認為這個階段不該再提補充人選,

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,而是希望已經通過的人選,

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,在這個階段能好好處理監察權的行使。
蔡英文說,這次監委問題主要在於名單的爭議性,不僅政黨對於名單不滿意,社會整體對這份名單,特別是名單上的很多人選有意見。她認為,對於整件事情,應從整體社會對於監察權行使的需求來思考,而不只是從總統自身或政黨的利益思考,而這也是社會對於提名過程最大的批評所在。,

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法部:上繳比率已逾5成

全國各地檢署自從施實緩起訴制度後,

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,因此創造的緩起訴處分金,

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,有立委打算提案將錢全部上繳國庫,

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,法務部常務次長陳明堂表示,

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,緩起訴處分金的法源,

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,是依據刑事訴訟法第253條之2的規定,

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,依法律規定可支付給國庫、地方政府及公益團體,如果要全部交給政府得先修法,而近年來,上繳國庫的比率已超過5成。
以台北地檢署為例,去年一整年的緩起訴處分金有1.7億元(不包括專科罰金及易科罰金部分,全都要繳交國庫),上繳國庫1.3億元,只留4000萬元供地檢署的緩起訴處分金審查委員會運用。
法務部表示,過去外界曾出現質疑地檢署的緩起訴處分金有指定給特定公益團體的情形,為免爭議,全國各地檢署都有成立審查委員會,先受理管轄內各公益團體的申請,經審核符合標準後,再公平分配給各公益團體,不可能發生圖利特定的問題。
然而,近年來補助許多公益、弱勢團體的金額,因政府人事、業務費不足,上繳國庫的緩起訴處分金逐年增加,迄今上繳國庫的比率已超過5成,因此出現補助公益團體打折扣的情況。
法務部官員表示,依據刑事訴訟法第253條之2規定,檢察官為緩起訴處分者,得命被告向國庫或該管檢察署指定的公益團體、地方自治團體支付一定的金額,若要修法全歸國庫,勢必要先修法。
近年來,不定時出現立委打緩起訴處分金主意的情況,他們主張緩起訴處分金應全部上繳國庫,以避免檢察官任意指定、圖利特定團體,然而,有不少立委成立的基金會或支持的公益團體,卻經常向檢方申請緩起訴金運用。,

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台灣咖啡節 2日古坑開幕

邁入第11年的台灣咖啡節,

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,2日下午3點30分將在古坑綠色隧道舉辦開幕活動「草地音樂會」,

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,咖啡節活動場地除古坑華山國小、荷苞工作站外,

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,更擴大至華山咖啡大街舉行,

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,昨率先曝光街頭塗鴉,

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,邀請遊客參與全國咖啡盛事。
文化處副處長楊仙妃表示,

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,為延伸咖啡節的深度與廣度,

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,今年特別將華山咖啡大街打造成台灣咖啡嘉年華,

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,結合咖啡、文學、故事、氣氛與在地的產業,將帶領遊客重新認識古坑咖啡,深化古坑咖啡品牌形象。
另外,古坑鄉公所將在華山國小舉辦「台灣咖啡農學院」,現場有手工嚴選、新鮮烘培的現煮黑咖啡,並且有專人導覽解說「咖啡的一生」、「咖啡烘子」、「天神之液」及「咖啡小物」DIY,現場還能看到專業烘培競技及咖啡小達人比賽,在古坑桐花公園荷苞工作站中,還有專人介紹各項咖啡歷史的人文導覽。,

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福壽生產OMEGA調和油下架

台中福壽實業公司生產的「大自然」葡萄籽油被驗出含有銅葉綠素,

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,檢察官昨晚至福壽公司調查,

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,查出業者向西班牙購買葡萄籽油,

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,單純分裝製成「大自然」葡萄籽油,

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,並主動表示該公司生產的「OMEGA」調和油也摻入西班牙葡萄籽油,

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,願主動下架,

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,現場的2891瓶「OMEGA」調和油,由衛生局人員封存。,

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