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吃素少了「豆」 蛋白質恐失衡

振興醫院營養師涂蒂雅指出,

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,茹素的人不吃蛋魚肉類,

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,應多吃豆製品補充蛋白質。 記者鄧桂芬/攝影 分享 facebook 振興醫院營養師涂蒂雅因愛犬生病,

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,發願茹素99天。她吃外食卻發現,

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,部分素食外送便當或高級餐廳,

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,提供的蛋白質食物少之又少。她強調,

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,一般成人每天至少要吃每公斤體重0.8到1公克的蛋白質,

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,也就是體重60公斤者一天應吃48到60公克。一旦吃不夠,恐引發倦怠、抵抗力減弱、傷口癒合慢等問題。涂蒂雅表示,全素者不吃肉、魚、蛋,所以蛋白質主要來源為豆製品,包括豆腐、豆乾、豆包、豆漿等,以及少部分的麵製品,例如麵筋及麵腸等。至於蛋奶素者,則可自奶製品及蛋類補充。涂蒂雅自己準備營養均衡的素食餐,利用麵腸及豆腐增加蛋白質攝取。 圖/涂蒂雅提供 分享 facebook 但是,太多茹素者以為只要不吃大魚大肉,多吃米飯和蔬菜就OK,卻忽略每餐準備豆製品,導致蛋白質吃得不夠,而吃鍋邊素的人因求方便更常如此。她也經常遇到老人家胃口不佳,卻因吃素導致食物限制多,反而吃得更少,最後營養不足。「不主動吃豆製品,蛋白質絕對不夠。」涂蒂雅說,若1份蛋白質食物含7公克蛋白質,那體重60公斤的人一天至少要吃到6份蛋白質。若把每天6份蛋白質平均在三餐,等於每餐要吃2份。她舉外食為例,到餐館點了一碗素乾麵及燙青菜,也應再額外點豆腐或豆乾。若發現一餐吃的蛋白質不足2份,則建議以「點心」額外補充,例如喝一杯240毫升的豆漿,蛋奶素者則可選擇240毫升鮮奶或1顆茶葉蛋,均可輕鬆獲得1份蛋白質。涂蒂雅曾吃豪華素食便當,蛋白質食物竟只有1小片百頁豆腐。 圖/涂蒂雅提供 分享 facebook 涂蒂雅說,她曾吃一份豪華素食便當,菜色五彩繽紛,卻只有一小片百頁豆腐,蛋白質1份都不到。她也曾上高級餐廳,素食套餐強打昂貴的特別蔬菜料理,較廉價的大豆料理反而出現頻率低,導致她一餐下來,蛋白質也吃不夠。涂蒂雅自6月以來,將每次素食外食拍照,分析並標註蛋白質份量,再上傳個人臉書「我行、我素」相簿,提供茹素好友參考,還有朋友天天等她的照片與說明。「不是吃素容易生病,而是吃錯素容易生病。」涂蒂雅強調,吃素只要吃得對,包括老人、病人、孕婦、發育中的兒少都可以吃,而老人及孩子的蛋白質攝取要比一般人再高,至少每天吃每公斤體重1.2到1.5公克。當然,吃葷的人飲食不均,也會影響健康。素食者容易缺乏蛋白質,還有包括維生素B12和鐵質,若缺乏恐出現貧血、神經失調或四肢發麻等問題。涂蒂雅說,維生素B12能由藻類食物補充,鐵質則可以紅豆、皇帝豆、紫菜等補充,但植物性來源鐵的吸收率較差,建議飯後吃點水果,有助增加鐵的吸收率。 圖表/聯合報提供 分享 facebook,

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中越爭端/中方:這井一定要打成

中國大陸在南海架設鑽油平台引發越南政府抗議與民眾發起示威,

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,中共人民解放軍總參謀長房峰輝在華府強硬表示,

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,中方在領海進行探勘,

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,越南卻進行干擾與破壞,

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,「這個井我們一定要打成,

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,不會受任何外來干擾和破壞」。
房峰輝本周訪問美國,

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,十五日在五角大廈與美軍參謀首長聯席會議主席鄧普西舉行聯合記者會。鄧普西表示,

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,雙方會談觸及南海緊張局勢,

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,美方對挑釁性行為可能升級為對抗表達擔憂,

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,希望通過對話和國際法解決爭端。
此外,兩軍同意針對建立相互通報重大軍事行動機制、公海海空軍事安全行為準則加緊實質性磋商,探討在第三地進行聯合演訓的可能性,希望在今年秋天前設置鄧、房兩人的加密視訊電話。
房峰輝說,越南方面已透過各種管道和中方進行連繫,中方會採取洽當方式處理,但打井作業是堅定不移的。此外,亞太地區確實存在不安全與不穩定的因素,但凡是涉及中方的,都不是中方所挑起的。
房峰輝說,南海地區許多國家打了很多井,中國大陸沒打一口井,中方保持克制就是要維護南海的穩定。中方想不通的是,其他國家打這麼多井沒什麼人講話,中方在領海打一口井卻有這麼多指責,這個問題需要公正看待。他指出,中方在自己的領土領海進行鑽探作業是堅定不移的,這個井一定要打成,不會受任何外來干擾和破壞。
對於美國的亞太再平衡戰略,房峰輝說,美方說這項戰略不是針對中方,但周邊國家藉此做不該做的事,發生不該發生的事,使得原本平靜的東、南海變得不平靜。「我們不怕事也不惹事,在維護主權安全和領土完整堅定不移,我們說得到做得到,老祖宗留下的土地一寸也不能丟」。
鄧普西則說,雙方在會談中討論東、南海問題,也提到使用軍事手段具有挑釁性、會增加風險的事實;而在資訊擴散的時代,海上爭端可能擴散到陸地,就像現在越南發生的事情。,

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台港幸福堂互告 銅鑼灣店將停業

台灣飲料店幸福堂與香港代理商就侵權一事在港打官司。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 台港間發生侵權案,

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,台式飲品珍珠奶茶連鎖店台灣幸福堂總公司和香港幸福堂代理商,

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,早前分別入稟控告對方侵權,

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,香港高等法院頒下臨時禁制令,

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,禁止香港代理商再以「幸福堂」名義在香港經營業務,

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,香港代理商要交出與第三方簽訂的代理合約,

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,還要支付訴訟費。香港幸福堂去年八月開始營運,

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,但被台灣總公司指裝潢設計等方面不符合要求,

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,表示可能會收回代理權,或不再提供材料,其後更呼籲香港人不要飲用香港幸福堂的飲品。香港代理商就反指台灣總公司抬高材料價格,並在去年十一月入稟控告總公司侵權。台灣幸福堂總公司亦在上周五入稟申請禁制令,要求法庭頒令禁止香港代理商使用「幸福堂」商標營運。 香港法院三日審理案件時,雙方律師表示,香港代理商已經與台灣總公司達成共識,願意在不承認任何責任之下,結束銅鑼灣店的營運,尖沙咀和元朗分店就會在本月廿日前停業。香港代理商一方又指出,審訊除了爭拗版權問題,亦將就商譽方面爭辯;台灣總公司方反駁,指對方說法不切實際,認為代理商主動結束業務,是「行動勝於一切說話」。香港法官表示,不明白為何還需進行審訊,代理商明顯沒有可以爭辯的地方,因此頒令取消原定於二○二○年的審期,但如雙方欲繼續審訊,司法機構將會再次排期。,

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烏克蘭情勢緊繃 美避與俄攤牌

烏克蘭總統波洛申科十五日宣稱摧毀一支入侵的俄國裝甲車隊,

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,俄國斥為「痴人說夢」。不過,

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,萬一俄國、烏克蘭擦槍走火進而正面交鋒,

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,美國及盟國該如何支援不屬於北約的烏克蘭,

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,會是個十分困難的抉擇。
真相是,

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,美國與歐洲領袖希望避免美俄兩大核武強權陷入對峙。美國官員表示,

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,北約絕不可能直接採取軍事行動。國際戰略研究所資深研究員查拉普說:「西方國家已經做到不與俄國陷入嚴重對峙情況下的極限。它們可能祭出更多制裁,

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,也可能以更多具體措施表達對烏克蘭的支持。我認為,

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,除此之外,美國能做的不多。」
美國官員在烏克蘭宣稱摧毀入侵裝甲車隊之前表示,有關方面正在斟酌俄國升高事態時的因應之策,包括加強制裁,進一步將俄國排除在國際論壇之外,強化北約在東歐的部署,甚至為烏克蘭提供更多非殺傷性軍援。
各國對俄國施以制裁與經濟壓力已經導致外資與專業技術人才撤離俄國,同時掀起雙方之間的貿易戰,但未迫使俄國改弦易轍。批評者指出,西方國家肆應力道不足可能反而促使俄國總統普亭得寸進尺。
多數專家認為,如果俄國攻擊烏克蘭,可能占有戰力上的優勢,俄國若只著眼於烏克蘭東部更是如此:俄軍深入烏克蘭中部與西部會比較吃力,但應該還是會獲勝。
美國至今僅為烏克蘭提供非殺傷性軍援,但官員說這種局面可能改變,癥結在於美國加碼軍援烏克蘭,俄國幾乎必定跟進。他們又說,美國為烏克蘭提供殺傷性軍援應僅止於反戰車火箭之類較小型武器,或可幫助烏克蘭政府軍暫時抵擋俄軍,但未必能阻止俄軍挺進。,

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一樣的機場 吳憶樺不同的離情

十年前,

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,在警方強力介入與家屬拉扯下,

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,九歲的吳憶樺痛哭離開叔叔吳火眼的懷抱(左圖);昨天,

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,十九歲的吳憶樺結束返台省親之旅,

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,在機場下跪向叔叔吳火眼道別,

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,一樣是離情依依,

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,卻充滿著感恩與感謝。,

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沙灘運動嘉年華 澎湖邀你打氣

澎湖國家風景區管理處將舉辦「沙灘運動嘉年華」提振觀光,

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,昨記者會特別請來「超馬媽媽」邱淑容站台,

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,號召更多運動選手參與,

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,一起為澎湖加油打氣。
澎管處長張隆城說,

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,為期9天的「2014澎湖國際海洋沙灘運動嘉年華」,

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,9月13、14日在隘門及林投沙灘舉辦6公里與12公里沙灘路跑競賽。9月20、21日在嵵裡沙灘的救生運動錦標賽。9月13日、20日舉行沙灘嘉年華晚會,

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,分別由超偶歌手林宗興帶領搖滾樂團演出。
澎管處表示,

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,活動採用網路報名,即日起到31日截止,活動詳情可上2014澎湖國際海洋沙灘運動嘉年華官方粉絲專頁https://www.facebook.com/2014Penghubeachcarnival?ref=hl查詢。,

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全民權證/億豐營收俏 三檔聚焦

全民權證/億豐營收俏 三檔聚焦 | 權證期貨 | 股市 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 房市投資情報 股市要聞 上市電子 上市公司 店頭未上市 權證期貨 基金投資 udn / 股市 / 權證期貨相關新聞全民權證/聯發科 價內外10%搶鏡最牛一輪/鑽全飆漲 永豐65沾光中鋼台塑 權證選逾90天期陸股ETF商品 前景亮台揚雙鴻耐震 認購靚期交所匯率期權論壇 法人熱場籌碼亂 黃金短線防震歐台焦點/歐台選採價外2~3檔買put台指期開低無力 專家:防再下測支撐全民權證/億豐營收俏 三檔聚焦分享分享分享留言列印A-A+2016-12-03 02:44經濟日報 記者周克威整理WhatsApp 億豐(8464)主要產品是百葉窗、百葉門、軟質窗簾等,

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,自有品牌為「Norman」,

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,為美第三大品牌,

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,以客製化為主,

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,目前客製化占營收比重已超過50%,

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,至於固定尺寸產品則以大型連鎖量販店為主要通路,

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,如Home Depot、Wal-Mart等,

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,訂單能見度二至三個月。在成本結構方面,原物料占成本比重約60~70%,人工約10~20% ,主要原料為PVC粉、中間版、木頭等。由於億豐具有高度垂直整合優勢,金屬零配件、塑膠零配件的自製率分別達70%、90%,因此價格相較同業具有競爭優勢,毛利率長期維持在40%以上。億豐第3季營收營收成長幅度趨緩,主因大型連鎖量販店的鋪貨速度放緩,在低毛利的固定尺寸的占比降低,且尚有低價PVC庫存下,毛利率維持在高檔,展望第4季,隨著Wal-Mart等客戶重啟拉貨,預估單季營收有望季增5% ,且明年預期營運持續受惠美國房市成長,柬埔寨廠的產能持續提高中,業績有望持續成長。元富證券新金融商品部建議,億豐近期股價反彈,若想參與現股漲勢,除了購買現股,還可利用權證投資。建議可選擇價外15%到價內15%、長天期作為優先考量,觀察符合條件的17檔權證中,進一步挑選價差小的權證,參考億豐元富64購02(051393)、億豐元大66購01(052442)與億豐永豐65購02(053168)。(元富證券提供)億豐相關權證 圖/經濟日報提供 分享 facebook,

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2月營收/矽格月減9.8% 年增18.6%

2月營收/矽格月減9.8% 年增18.6% | 上市電子 | 股市 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,每股純益(EPS)2.17元,

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,決議配發1.65元現金股息,

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,盈餘配息率76.04%,

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,以今天平盤價27.35元計算,

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,股息殖利率6.03%。該公司2月合併營收4.58億元,

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,月減9.8%,

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,但年增18.6%,創歷來2月最高紀錄,累計前2月合併營收9.65億元,年增達24.5%,表現優於外界預期。矽格去年合併營收57.96億元,年增14.7%,稅後淨利8.02億元,歸屬母公司淨利7.76億元,換算EPS為2.17元,略優於前一年的2.11元,董事會決議每股配發股1.65元現金股利,股東會訂於6月15日召開,融券最後回補日為4月7日。矽格去年第2季購併IC封測同業誠遠,並吸納誠遠旗下類比IC測試,如被聯發科(2454)合併的立錡等客戶訂單,由於併購效益發酵,激勵去年營收從5月到9月連續五個月改寫歷史新高。預期今年仍將受惠於智慧型手機晶片、數位多媒體影音晶片、新增無線網通晶片及電源管理晶片穩定成長訂單,加上攻下中國大陸手機廠供應鏈效益擴大,以及在車用電源管理晶片成長可觀,讓矽格在車用電子的營收比重可望攀高,未來的毛利率與獲利有機會呈現「雙揚」榮景。,

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2018燈會在嘉義 春節疏運優惠延至3月11日

2018台灣燈會在嘉義盛大舉行,

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,交通部公路總局為疏通人潮與車潮,

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,將針對嘉義地區延長春節疏運優惠,

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,民眾可多加利用。公路總局副總工程司李忠璋表示,

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,2018台灣燈會長達24天,

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,為疏通人潮與車潮,

台中日間照護

,春節期間的公共運輸優惠,

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,在嘉義地區將配合燈會活動延長至3月11日,

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,包括搭乘台鐵或國道客運後,

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,轉乘在地客運(含巿區客運及公路客運共73條)時,一定里程享有免費優惠;行經燈會燈區的兩條「台灣好行」路線則為半價,包括車次7329「高鐵嘉義站-阿里山」以及車次106「高鐵嘉義站-故宮南院」,民眾可多加利用。●「2018台灣燈會在嘉義」官網資訊 https://www.taiwan.net.tw/2018taiwanlantern/● 燈會交通動態資訊系統(接駁、交管、停車資訊)https://goo.gl/puxc1t2018台灣燈會在嘉義盛大舉行,交通部公路總局為疏通人潮與車潮,將針對嘉義地區延長春節疏運優惠。圖片截取自2018台灣燈會官網 分享 facebook,

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高跟鞋、水晶教堂已取得商標權 擅用當心侵權

交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處向智慧財產局申請註冊,

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,取得高跟鞋文字商標權,

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,立體圖示商標權補件申辦中。 圖/取自雲嘉南濱海風景區管理處官網 分享 facebook 使用高跟鞋教堂、水晶教堂文字做商業用途商標,

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,小心侵害商標權。雲嘉南濱海國家風景區管理處為防止有心人搶先註冊兩座教堂商標、開發商品,

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,費時2年向經濟部智慧財產局申請註冊,

宜蘭休閒農場

,已取得兩座教堂文字商標權,

澎湖海鮮推薦

,立體圖示商標權補件申辦中。雲嘉南濱海管理處在網站公告,

台中市印表機

,水晶教堂及高跟鞋教堂文字商標權利期間,

社區大樓下水道配管改管

,從今年3月16日至2028年3月15日,為期10年;商標範圍近20項,包括玩具、玩具公仔、運動用具等。交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處向智慧財產局申請註冊,取得水晶教堂文字商標權,立體圖示商標權補件申辦中。 圖/取自雲嘉南濱海風景區管理處官網 分享 facebook 處長徐振能說,歡迎業者合作開發商品,會申請註冊商標權,並非發現市面上有人利用商標製作商品販售,而是防止有心人搶先註冊商標。若發現有人未取得商標授權,違法侵害,將依商標法追究。藍色透明玻璃高跟鞋造型,主體結構高17公尺,長11公尺,以1269根鋼架和320片玻璃拼組而成,每片玻璃的大小與拼裝角度各異,總工程費2317萬元,2年前完工向金氏世界紀錄提出「以鞋子為造型的最大建築物」世界紀錄申請,通過認證,高跟鞋教堂夜間點燈,燈光變幻,營造浪漫氛圍。水晶教堂是國內第一個公部門以「婚紗攝影」為主題的婚紗美地,是北門遊客中心地標景點,參考澳洲雪梨歌劇院、關島海之教會St. Laguna Chapel的水晶教堂意象,造價千萬餘元。,

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