三口鍋各擅勝場。一點不需以色相誘。圖／葉怡蘭提供 分享 facebook 這幾年，
，若論鍋具領域裡誰最紅火，
，當非鑄鐵鍋莫屬。各大品牌一波波特惠折扣狂打，
，銷售屢創新高；媒體上書市裡社群平台間，
，俯拾盡是鑄鐵鍋話題。有趣的是，
，一路看過來，
，發現最能引起共鳴、刺激購買慾的，
，往往不見得是功能，而是，外觀。特別顏色，不僅素以多彩見長的品牌最受青睞，且一有新色限定色問世，總能引發一陣搶購熱潮。而每每被螢幕上流轉的紛呈顏色迷了眼目當口，我總忍不住轉眼回看咱家廚房而後失笑……明顯與潮流背道而馳之一片陰暗沉鬱—是的，雖同為鑄鐵鍋愛用者與重度依賴者，爐台上常駐三口鍋，卻竟一點光彩不見，一逕灰黑霧黑暗黑，我暱稱為「黑漆漆鐵鍋三兄弟」。其實對黑並無太多偏好，更不曾刻意蒐集此色；回想起來，一者應由來自個人向來素樸無華之審美喜好；其次則出乎對這沉重厚實材質的直觀感受，總覺沉穩沉著沉默色調才配它；於是不約而同，黑漆漆三兄弟就這麼陸續來到，成為日常烹調裡不可或缺的重要廚伴。其中年歲最老的，當屬灰黑色的Le Cruset 18公分單手鍋，早已停產的早期款。算算，來家應至少十五年以上了吧！其實，鑄鐵鍋於我還是可望不可攀的頂級物件；碰巧那當口，出了幾本書後，媒體採訪拍照次數漸多，受不了我總是冬夏各只一套衣服亮相到底的母親，惱怒寄來一疊百貨公司禮券逼我添購新裝。結果才進門，一眼便瞄見品牌結束代理折扣清倉海報，一回神，已然喜孜孜捧回一鍋，母親的諄諄叮嚀全拋諸腦後。但對我來說，這筆交易可比新衣划算太多！衣服會舊會過時，但這鍋，卻與我日日長年相伴；特別剛剛恰好的大小、可穩穩手持轉動傾倒的手把，加之鑄鐵鍋傳熱保熱具優越的特性，適合烹煮兩人一餐份量的燉滷菜餚；在覓獲合心合意土鍋之前，連炊飯也靠它。漸漸越用越上手，對鑄鐵鍋愛意日深；後來，結識了深心相契的「柳宗理」，當然立刻添一口旗下最膾炙人口的南部鐵器雙耳淺鍋。與原本的Le Cruset截然不同形制，宜於鍋物、煎烤；雖說相較下得稍微費心養鍋，但沉甸甸鍋蓋設計，即使滿裝湯汁、長時間滾沸也一點不溢洩，更勝一籌。長相最陽剛的24公分Staub，則是三年多前全新加入行列的新兵。對兩口之家而言略顯碩大，但深度夠且同樣具備不溢洩優點，用來熬煮常備高湯和燉菜正合用。三口鍋各自分工、各司其職、各擅勝場。一點不需以色相誘，一如柳宗悅柳宗理父子常說的「用即美」，我家廚房裡，實用耐用，才真正惹人悅愛、留戀久長。，
以色列軍方表示，
，一個爆炸裝置今天在加薩走廊邊界圍牆附近引爆，
，造成4名以色列士兵受傷，
，其中兩人重傷。這起攻擊事件發生在哈瑪斯（Hamas）掌控的加薩走廊南部邊界附近，
，目前尚無團體或組織出面宣稱主使這次攻擊。一輛以色列戰車隨後開砲攻擊加薩走廊一個觀察據點，
，但未造成人員受傷。以色列媒體報導稱，
，這是自從2014年加薩戰爭結束以來，
，單一攻擊造成最多以色列人負傷事件。以色列軍方表示，
，一個爆炸裝置今天在加薩走廊邊界圍牆附近引爆，造成4名以色列士兵受傷，其中兩人重傷。圖擷自HAARETZ 分享 facebook，
午夜，
，他在書桌前專心閱讀。門外，
，有腳步聲，
，漸漸逼近。沒多久，
，整間屋子亮了起來。女人回家，
，坐在電腦前，
，繼續完成她的偵探小說。絲毫沒覺察，
，小說中的兇手，正拿著利刃，準備改寫自己的命運。，
被動元件大廠華新科今（4）日公告砸11.4億元，
，取得桃園中壢區工業用地不動產，
，規劃未來興建總部、物流、製造生產及辦公所需空間。華新科今天傍晚公告，
，向非關係人取得工業用地不動產，
，主要位於桃園中壢區，
，土地面積約折合3895坪，
，交易總金額約新台幣11.4億元，
，至於取得和處分之具體目的用途，
，華新科指出，為了公司長遠永續經營發展所需，所以購買工業用地土地，用以供日後興建本公司總部、物流、製造生產及辦公所需之空間。 據悉，華新科在台灣高雄廠以生產MLCC元件為主，電阻元件主要在馬來西亞生產。，
合盈新品量產 業績吃補 | 店頭未上市 | 股市 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，最新研發的影像偵測系統及手勢識別模組，
，今年正式進入量產，
，成為帶動營收獲利成長的新引擎，
，合盈已訂今年底登錄興櫃，
，明年中申請轉上櫃。總部位於中科的合盈，
，1985年創立，
，為國內第一家專業光學顯微鏡製造商，近幾年隨著光電產業發展趨勢，逐步延伸至汽車電子系統產品製造領域，2005年導入影像模組量產，成為國內少數以自有技術且量產成功的廠商。合盈資本額1.68億元，生產基地以中科為主，並在深圳成立光學生產線，主要產品包括照相手機光學鏡頭、影像模組、安全監視系統攝影鏡頭，以及倒車影像系統、行車記錄器等。合盈2015年合併營收4.73億元、年增60.4%，每股稅後純益2.01元；去年合併營收5.14億元、年增8.7%，今年隨著新產品陸續量產上市，營收目標將挑戰8億元，明年可望突破10億元大關。合盈董事長許玄岳表示，合盈長期投入高品質鏡頭開發，近幾年專注在車載市場的布局，除了在中國大陸市占突破60%之外，也成功打入歐洲及日本第一大車廠車載鏡頭供應鏈。另外，近兩年陸續開發車載乙太網路影像系統、影像距離偵測系統、手識辨識技術及百萬高清360度環視系統等，極具市場競爭力，也成為全球重要影像系統方案供應商。其中，最新開發的影像偵測系統（VDS）及手勢識別模組（HGR）等技術，今年將陸續進入量產階段，成為帶動合盈營收獲利成長的兩顆重要引擎。以手勢識別模組為例，若應用於車載手機控制藍芽裝置上，可以利用手勢左右揮動來控制音響開關、選台、音量大小。，
2月適逢農曆新年與228連假，
，台股交易日只有1月的一半，
，使得證券商的經紀業務手續費收入銳減，
，連帶獲利減色。不過，
，金控旗下三大券商中，
，龍頭元大金控（2885）旗下元大證券2月獲利仍逆勢成長，
，比1月賺得多，
，一枝獨秀。開發金控（2883）旗下凱基證券則是單月獲利衰退較大，但累計前兩月每股稅後純益（EPS）0.26元則居領先地位。元大證券2月稅後純益6.29億元，累計前兩月稅後純益12.34億元，累計EPS為0.23元。 第二大券商開發金旗下凱基證券，則是受到長期庫存股票部位因股價下挫產生評價損失衝擊，加上1月債券獲利佳墊高基期，導致2月單月獲利較前月衰退幅度放大至七成多，頗有點「非戰之罪」的意味。凱基證2月稅後純益1.63億元，累計前兩月稅後純益8.32億元，EPS約0.26元。永豐金控（2890）旗下永豐金證券2月稅後純益0.88億元，則是較前月大幅衰退55%，累計前兩月稅後純益2.85億元，EPS為0.18元。，
客家音樂不只有客家山歌，
，客委會為了推廣客家音樂，
，請來流行音樂製作人陳建寧跨刀製作年度客家主題曲「幸福的氣味」，
，由人氣偶像團體JPM等人共同演唱，
，將於北中南舉辦3場演唱會，
，首場明天在松山文創園區登場，
，要顛覆大眾對客語音樂的想像。
客委會表示，
，客家歌手人才濟濟，像是超人氣偶像團體SHE的Hebe田馥甄和Ella陳嘉樺都是，此外，許多年輕客語歌手用爵士、搖滾、抒情的曲風唱出客語的多元韻味，都打破外界對客語音樂就是客家山歌的刻板印象。
「潮客樂」演唱會請來的歌手清一色都是客家人，代言人男子團體JPM，3人中就有2人是客家人，分別是王子與毛弟。王子說，雖然他是客家人，但是客語講得不是很標準，練習客語的過程中，似乎像是重新學習注音符號，勤奮地練習咬字。
「潮客樂」演唱會明天下午4點將在台北松山文創園區展開，由今年入圍最佳客語專輯的「饕客阿哥」邱廉欽打頭陣，陳勢安、欒克勇、官靈芝、謝宇威、JPM等知名藝人接棒演出。
高雄場10月18日下午4點於漢神巨蛋廣場、台中場10月19日下午4點於TIGER CITY戶外廣場舉辦。，
台灣機械公會昨（19）日宣布，
，由台灣機械公會與中國機械工業聯合會共同主辦的「海峽兩岸機械工業交流會」將於明日在台北喜來登大飯店登場，
，今年聚焦「智慧機械、智慧製造、IoT及通訊協議」等四大主題。台灣機械公會理事長柯拔希表示，
，美中貿易戰火延燒，
，嚴重衝擊兩岸機械產業發展，
，中國大陸又是台灣機械設備的主要出口市場，
，此次兩岸機械工業高峰會，
，不但可視為兩岸機械業在工業4.0的成果發表會，
，也是兩岸共謀對策的重要平台。 台灣機械公會與中國機械工業聯合會，
，於2005年在北京召開第一屆「海峽兩岸機械工業交流會」開始，兩會約定每年輪流主辦進行交流，今年邁入第15年。目前已知，大陸與會代表包括智能製造及裝備產業合作推進小組召集人蘇波、中國機械工業聯合會執行副會長宋曉剛、中國農業機械工業協會執行副會長洪暹國、中國機床工具工業協會常務副理事長毛予鋒。業者代表有中國機械工業集團裝備製造事業部總監趙飛、國機智能科技總經理彭兵、福建省威諾數控總經理翁強、陝西漢江機床董事長趙甲寶、廣東智慧製造研究院董事長陳澤煌、山東博特精工董事長李保民等人。柯拔希指出，兩岸機械業近10年來禍福與共，一起成長也同時面臨世界市場環境變化。以美中貿易戰為例，今年前七月台灣機械出口值為150億美元，較去年同期衰退6.5%；7月單月出口21.4億美元，月減9.6%，今年機械出口面臨挑戰。柯拔希說，隨著工業4.0時代的到來，兩岸相關產業鏈已經成形，1990年至今，台灣機械出口至大陸成長了17倍之多，相當驚人。包括工具機、塑橡膠機、紡織機械等都己將產品加入智慧化功能，製造業和機械廠亦正朝向智慧製造目標邁進。柯拔希強調，不管是IoT、遠距服務、預防保養、即時資料提供、機械雲等，都是兩岸機械業者未來必須要努力的領域。，
基隆市前議長黃景泰任內被控涉嫌以國道3號走山事件、工地坍塌釀3死意外，
，對「城上城」建案施壓，
，要求甲山林建設董事長祝文宇，
，支付豪宅百萬租金及黃色小鴨千萬展覽費，
，檢方依貪汙治罪條例將黃、祝起訴。法官認定雙方無對價關係，
，判2人無罪。基隆地檢署表示，
，將會再提上訴。檢方調查，
，黃景泰涉嫌以職務之便，
，召開臨時會針對建案水保、環評、樣品屋違建及巨石危害理由，要求市府嚴格審查，並勒令停工。祝文宇擔心工程延宕，若無法順利交屋將面臨4億元鉅額違約金，透過友人安排與黃見面。黃先要求甲山林自行拆除樣品屋，答應協調三民里住戶賠償金，並向祝索求入住東方帝景，雙方另訂租約，由祝不定期支付10至20萬為黃繳房租，不當得利104萬元。另外，黃景泰於102年間舉辦黃色小鴨展覽，借籌募活動經費向祝索賄1千萬，祝因感激黃協調三民里住戶賠償金一事，又顧慮尚未取得建照，共支付黃景泰600萬元。法院審理時，黃景泰否認收賄，表示無干擾城上城建案一事，沒有協調三民里住戶搬遷，而承租東方帝景房租自付非無償居住；黃色小鴨展覽時，曾尋求祝文宇贊助，但與前列案件已隔2、3年，無對價關係。祝說，當時的防災水保計畫是基於公益，與城上城建案無關，而三民里住戶搬遷是為安全疑慮並給予補償費用，否認黃景泰從中協調；贊助黃色小鴨費用並非行賄之意。法官認定，祝支付給黃景泰辦黃色小鴨的錢是有條件贈與，而黃活動實際支付金額遠超過600萬元，無法證明黃刻意私吞該筆贈與。且收受款項期間與前案時間差距過久，難認定雙方有對價關係，無法判定黃景泰收賄。，
近來金管會主委顧立雄提出多元上市櫃條件，
，不再以獲利為依歸、新增「電商類股」，
，並鼓勵證交所及櫃買中心積極招商，
，預計明年上市櫃及興櫃新掛牌家數有望破百家，
，讓更多優質股在台掛牌。金管會提出多元上市櫃條件，
，原本頗值得國人期待，
，但在政策公布時，
，卻傳出健永、喜康等新藥公司決定撤離興櫃，
，轉赴海外掛牌。生技產業獲政策重點支持，
，但企業仍選擇離開台股，對台灣資本市場招商自然是很大的警訊。巧合的是，在部分生技股撤離台灣的同時，鄰近的香港交易所（港交所）公布了20年來最大的政策改革，除了允許同股不同權的公司到香港掛牌，並同意沒有營收的生物科技、生命科學公司可赴港上市。香港資本市場推出這項新政策後，對台灣創新產業、生技產業是否會產生磁吸效應，值得深入探討。相較台、港兩地的資本市場政策，港交所允許同股不同權的企業掛牌，明顯是一項重大政策改革。這項政策除了彌補四年前錯失阿里巴巴赴港掛牌的遺憾，也將成為吸引全球新經濟企業赴港掛牌的利器，其中當然也包括台灣企業。而且，這種對於股權結構的規範屬於通則，並未限定是哪種產業類型，而是以市值必須超過港幣100億元為條件，藉以限制不夠成熟或規模太小的企業上市。相對來看，在顧主委提出的多元上市櫃條件中，特別強調新增電商類股，希望能夠吸引這類型企業來台掛牌，這卻給人政策遲到了十多年的感覺。電商產業在全球都已相當成熟，掛牌熱潮早就過去，而且指明歡迎那些產業類型，不僅顯示出政策的一廂情願，也限縮了對新經濟產業的想像。此外，港交所新政策中不談目標是吸引多少企業赴港掛牌，台灣則習慣以吸引多少家數為政策指標，例如顧主委以明年要吸引百家公司來台上市櫃為目標。其實，關鍵應在於要能夠吸引或留住指標性企業，重量級企業能夠在台掛牌，對市值及交易量可以產生更重大影響，自然就會對產業產生磁吸效應。至於港交所針對生技業的第二項重大改革，將對台灣生技產業造成很大的衝擊。台灣是亞洲最早歡迎沒有營收新藥股掛牌的資本市場，過去幾年卻陷入籌資與上市低潮，除了產業界對業績成長太過樂觀外，主管機關加緊管制也是原因之一。如今港交所推出新政策，對於處在新藥公司流失的台灣，很可能就是個致命打擊。以指標性的蛋白質藥企業喜康為例，該公司去年宣布獲得國際大廠賽諾菲注資8，000萬美元（約新台幣24億元），是被認可的優質企業，決定撤出台灣到海外募資掛牌，主因是股價無法獲得投資人認同，且未來幾年還需要募資5億美元，但評估台灣生技資本市場的現況，恐怕無法達成目標。喜康、健永等公司撤離台灣，只是產業出走潮的冰山一角，面臨籌不到錢、上不了市難關的企業還相當多，預料未來撤離台股的生技公司還會再增加。對於這些醞釀許久、準備撤離台灣資本市場的生技公司，顧主委應專案處理，理解台灣資本市場為何無法留住具國際競爭力的企業，做為制定政策時的參考依據。談產業發展，並非只有政策或資本市場，最關鍵的責任仍落在企業主身上。過去幾年，生技產業確實經歷了泡沬狂潮，其中絕大部分尋求掛牌的企業，確實存在對業務前景太過樂觀的問題，導致許多企業在上市櫃前承諾的業績目標，掛牌後幾乎都做不到，這也是投資人遠離生技股的主因。對於這種太過早期或還不成熟的企業想要申請掛牌，港交所在公布的辦法中已對沒有營收的生技股開了大門，但也要求公司市值不能太小，至少要港幣15億元以上，而且研究階段不能太前期。這些條件可擋住不夠成熟的企業掛牌，對資本市場產生一定的篩選作用，是值得台灣資本市場學習之處。，
