大陸最大電商阿里巴巴本周宣布以28.8億美元，
，購入潤泰轉投資的香港上市公司高鑫零售36.16%股權。高鑫是大陸零售業市占龍頭，
，擁有446個據點。這是繼電商亞馬遜在今年稍早以137億美元併購有機生鮮超市全食（Whole Foods），
，又一電商龍頭出手收購傳統零售業，
，象徵零售業的轉型競賽正式鳴槍。這兩大收購案曝光後，
，相關企業的股價漲跌，
，反映出市場對零售業轉型的期盼。亞馬遜宣布併購全食後，
，傳統零售業如沃爾瑪與好市多的股價一度因此重挫；阿里巴巴宣布購入高鑫股權後，
，投資人擔心潤泰集團賣掉了金雞母，
，潤泰新與潤泰全的股價不漲反跌。阿里巴巴買高鑫、亞馬遜買全食，均是線上結合線下的商業模式，顯示電商這幾年在零售市場攻城掠地，要能進一步爭奪市場，仍必須借重傳統零售業的據點與通路。傳統零售業跨足電商的速度與效率追不上已在市場上發展多年的競爭對手，與現有電商巨擘結盟，已成為不可抵擋的潮流。從高鑫在大陸的經營情況即可看出傳統零售業的焦慮。高鑫在大陸擁有大潤發與歐尚雙品牌，占據大陸零售市占龍頭的地位多年，但今年高鑫在大陸關閉了兩家門市，其中一家還是位於一線城市上海，已看出傳統零售業位處紅海競爭的不易。再者，高鑫今年上半年大陸分店的同店銷售衰退了0.9%，而去年同期則是衰退0.3%。種種數據顯示，高鑫在大陸的零售市場發展已不再是一帆風順，線上市場的發展已經威脅到傳統零售業者，高鑫在賣股予阿里巴巴前，已經宣示要加強線上線下（O2O）的整合，並以多型態的零售店模式，滿足消費者多元化與一體化的消費需求。然而，如高鑫等傳統零售業跨足電商的難度不低，以高鑫已在大陸推動的飛牛網為例，目前其活躍會員數約350萬，遠低於阿里巴巴逾5億的活躍會員數。高鑫藉賣股予阿里巴巴，縮短前進線上市場的時間，而阿里巴巴則是取得446個實體銷售據點與其背後龐大的倉儲與物流系統，並可藉由研究高鑫在大陸銷售的各種數據，優化自身的電商系統，對阿里巴巴目前還相對弱勢的物流系統而言，這亦可縮短阿里巴巴跨入線下市場的學習時間。這股線上與線下結合的風潮，除了看得見的硬體結合外，更重要的是線上與線下雙方都掌握大量的用戶、物流與庫存資料，透過分析這些資料，能優化現有的銷售系統，建構下一世代的消費體系。零售業未來的發展將是以技術為本位，提高銷售的毛利率不再單靠進貨與銷貨，而是更依賴從大數據中找尋線上與線下兩者結合的最佳模式。在這股線上與線下結合的浪潮襲來時，台灣必須思考要如何迎戰。此次潤泰出售高鑫股權與阿里巴巴，從多方市場訊息可看出，阿里巴巴最初應是想全面收購高鑫，但最終潤泰仍保有4.67%的高鑫股權，顯示潤泰除了收割大陸投資的成果外，也保留了站在最近距離觀察這場零售業轉型競賽的機會，未來不但可再收割高鑫轉型成功的果實，更重要的是能否掌握轉型過程中的各項技術，作為未來台資零售業升級的重要憑藉。站在台灣產業的發展位階來看，跨國電商併購傳統零售業的風潮已現，未來台灣市場勢必會面臨新的挑戰，新的競爭對手將帶來新的商業競爭模式。本土企業除了自立自強，政府在法規、交通運輸、人才培育等領域，也必須及早因應，讓企業在這股零售革命的浪潮中，擁有技術提升與轉型的有利環境。潤泰賣了大陸金雞母不足為懼，我們要憂慮的是，當昔日的金雞母轉型成為新零售巨人前來台灣市場叩關時，我們是否已做好準備？，
獅隊靠羅國龍2局下擊出的兩分砲超前比數，
，一路領先到終場。 聯合報系資料照 分享 facebook 富邦悍將、統一獅隊今晚在高雄澄清湖棒球場交手，
，獅隊靠羅國龍2局下擊出的兩分砲超前比數，
，一路領先到終場，
，最後以5：4獲勝，
，中止對戰3連敗，
，戰績再度追上中信兄弟隊，
，兩隊無勝差、暫時並列排頭。獅隊先發投手江辰晏，
，本季對悍將隊投得很順手，今晚之前對悍將隊出賽6場、5場先發，拿下3勝、對戰防禦率僅1.84。 此戰江辰晏在首局被蔣智賢轟出兩分砲，2局上再被范國宸、林宥穎、王正棠敲安掉分，但靠隊友的火力支援，本季對戰悍將隊仍保持不敗。獅隊在首局下靠陳傑憲、吳桀睿安打、陳鏞基高飛犧牲打及郭阜林安打拿兩分，2局下羅國龍轟出兩分砲、超前比數。江辰晏投5局、被敲5支安打、投出5次三振、3次保送、失3分，再對悍將隊拿勝投；他在8月先發4場，戰績2勝、防禦率2.57，今天獲選8月MVP。8月打擊MVP也是獅隊打者拿下，鄧志偉單月擊出23支安打、5轟、18分打點、打擊率4成04。，
「既然民眾要非核家園，
，就給政府10年時間，
，民眾痛苦10年，
，讓台灣轉型為觀光島、文創島」，
，屏市長葉壽山昨天表示，
，如果不如此，
，反核、廢核永遠只是藍綠惡鬥的籌碼，
，「執政黨永遠承受要核電的壓力。]
葉壽山說，
，反核、廢核似成一股潮流，
，很多人希望台灣成為非核家園，既然如此，就早一點凝聚共識，讓台灣朝非核國家方向走，逐步減少台灣電力使用量，電子業、鋼鐵業等電力需求量大的產業趕快外移，給政府10年時間，將台灣逐步轉型打造為觀光島、文創島。
「要做如此重大的轉型，一定會有陣痛期」，他指出，產業外移，民眾會面臨失業，沒有核電，電價勢必上漲，這些痛，民眾都要忍耐；10年後，電力需求降低，台灣就會慢慢成為非核家園。
另一方面，必須修改移民法，放寬技術及投資移民的規定，讓有錢人帶著資金到台灣投資觀光產業；有創意的人帶著技術進入台灣，為台灣觀光產業貢獻力量。，
美國6月新增就業22.4萬人，
，優於市場預期，
，淡化市場對聯準會可能大幅降息預期，
，加上中美貿易爭端風險降低，
，市場避險需求降低，
，使紐約黃金期貨價格持續盤整走弱。市場供需方面，
，根據世界黃金協會報告顯示，
，2019年5月全球央行淨買入黃金35 8公噸，
，較前月減少27%，
，但今年1-5月央行淨買入黃金數量仍年增73%達254公噸。其中人民銀行連續七個月增加黃金儲備，累計過去七個月來人民銀行共增加84公噸黃金，顯示黃金仍有實質買盤支撐，短線拉回應是投機買盤獲利了結賣壓所致。 綜上所述，凱基期貨認為，雖然市場因經濟數據表現優異使聯準會大幅降息機率降低，以及中美貿易爭端風險持續降低，導致避險投資人降低避險部位，以及投機買盤逢高獲利了結，影響黃金價格走勢。不過在黃金實質買盤增加及法人機構持續加碼下，短線應會有支撐。投資朋友可以運用台灣期交所的黃金期貨近月合約，在價格拉回且不跌破20日均線位置時偏多操作，若跌破20日均線時則停損觀望。（凱基期貨提供），
雲林縣府日前帶領業者參加台北國際食品展，
，初估為雲林帶來1億5000萬元商機，
，縣長蘇治芬昨天說，
，今後縣府將積極推動一級產業生產替代糧食，
，二級產業使用在地原料，
，讓農民與加工業者共存共榮。
台北食品展成果發表會昨在縣府親民空間舉行，
，縣長蘇治芬及32家廠商代表出席，
，蘇縣長欣慰每年食品展都吸引大批買家下訂單，成功打通國內外行銷通路。
蘇治芬說，8年多來縣府帶領業者四處參加國內外食品展，到過歐盟、日本、韓國、新加坡、澳門、馬來西亞、汶萊、杜拜及香港等國際市場促銷，培養業者國際觀、行銷能力及自信心，此次台北食品展32家農業綠金大軍，捧回1億5000萬訂單，就是最佳證明。
連續7年參加國際食品展的奇香妙草洪姓業者表示，感謝縣府的用心規劃與經費投入，讓參展廠商用最少費用，得到很好行銷效果，並打開國外銷售通路。
蘇治芬指出，未來農業走向須降低替代糧食進口，改為國內生產，獎勵一級產業種植玉米、大豆等農產，鼓勵二級產業使用在地原料，除可增加農民種植替代糧食的銷路及收入，更可減少碳足跡。，
林子偉單場雙安，
，大聯盟累積安打數超越胡金龍。 法新社 分享 facebook 效力紅襪隊的台灣野手林子偉，
，在大聯盟生涯第七十三場出賽，
，安打累積達卅五支，
，超越出賽一一八場的胡金龍卅四安，
，成為大聯盟台灣安打王。紅襪昨天出戰運動家隊，
，林子偉擊出兩支安打，
，在大聯盟生涯第三年改寫台灣球員安打紀錄，
，胡金龍大聯盟年資有五年，
，林子偉累積速度略勝一籌。 歷年共有十五名台灣球員征戰大聯盟，投手十一人、野手四人，但目前安打數排第三位的是投手陳偉殷（七安），之後是投手郭泓志五安，林哲瑄、曹錦輝有三安，王建民和陳金鋒都是兩安。大聯盟日本球員最多安打紀錄由鈴木一朗保持，十九年生涯擊出三○八九安打；大聯盟南韓安打王為秋信守，至今第十五年資歷，敲出一五三一支安打。林子偉昨役擔任先發游擊手、第九棒，五局擊出二壘打、跑回分數，六局在滿壘、兩人出局戰況，跑出內野安打，單場雙安是個人本季初體驗，紅襪也以七比三獲勝。林子偉二○一七年在大聯盟出賽廿五場，五十六個打數擊出十五安、打擊率二成六八，去年則有卅七場出賽機會，六十五個打數敲十六安、一支全壘打，打擊率二成四六。黃暐傑（左）中繼1局無失分。 路透 分享 facebook 此外，效力遊騎兵隊的台灣投手黃暐傑，昨天對海盜隊之戰中繼登板，投一局、被擊出一支二壘打、無失分，最快球速九十三點六英哩（約一五一公里），防禦率降為二點七○；此戰遊騎兵以五比七敗給海盜。，
農曆年將至，
，台中市長胡志強昨天參加「大手牽小手、愛心共攜手」寒冬送暖關懷餐會，
，祝福身障與弱勢家庭馬到成功。民進黨台中市長提名人、立委林佳龍昨天和妻子廖婉如分別拿著「家隆墩旺」、「迎新納福」兩個版本的春聯，
，分享喜氣，
，將陸續分送給里長。
崇仁文化教育基金會、發一崇德慈善事業基金會、中華孝悌文化推廣協會的關懷餐會，
，連續第3年舉辦，
，今年席開300桌，
，邀請低收入戶、中低收入戶、聾啞、聽障、惠明盲童共3000人參與，
，場面浩大。
胡志強出席並和民眾話家常，
，互道新年快樂，他說，基金會能動員46輛遊覽車，非常不簡單，感謝一貫道及善心企業發揮愛心。社會局指出，去年底統計，全市老年口25萬3600多人，占全市人口的9.39％，今年會再新增24個關懷據點。
林佳龍邀請書法老師蕭世瓊揮毫，印製「家隆墩旺」與「迎新納福」各5萬份分送居民，他說，「家隆墩旺」富含台中文化意趣，「家隆」與佳龍同音，「墩」是台中眾多古地名用語；「迎新納福」的「新」代表新人新政新氣象。民進黨籍市議員各200份外，將寄送給625個里長，分送里民。，
「瑞士公主」辛吉絲就算退役，
，仍能創造新紀錄，
，昨天她效力的華盛頓城堡隊在世界網球團體賽寫下34連勝，
，締造美國體育史最長連勝紀錄。
原紀錄是NBA傳統勁旅湖人隊在1971到72球季締造的33連勝；華盛頓城堡隊前天擊敗紐約運動時刻隊，
，已追平湖人成績，
，連湖人執行副總裁都發文恭賀。
城堡隊教頭詹森開心說：「我們創造歷史了，
，今晚是魔術之夜！」昨他頭上戴的就是寫著「34」的白帽子，
，「這經驗真是令人難以置信，這些人締造了傑作，這支球隊將名留青史。」
今年32歲的辛吉絲，今年3月剛成為網球名人堂一員，第一年加入華盛頓城堡隊就寫下歷史。，
以馬為主題的壁畫，
，在洲塘村的院牆上到處能看到。 特派員王玉燕／攝影 分享 facebook 遊客看罷渼陂古村，
，來到吉安永新西北部、距今已有600多年歷史的洲塘書畫村，
，是另一番風情。永新縣高市鄉的洲塘村，
，古稱「古木洲上」，
，是徐悲鴻關門弟子、大陸當代著名國畫家劉勃舒的家鄉。農閒時洲塘村村民喜好舞文弄墨，
，村子景色優美如畫卷，
，吸引不少攝影愛好著到訪。 洲塘村是劉勃舒的出生地和成長地。15歲時，
，劉勃舒進入大陸中央美術學院，成為徐悲鴻的關門弟子。他畫馬以「群馬」居多，體現萬馬奔騰的群體力量。以馬為主題的壁畫，在洲塘書畫村的院牆上到處能看到。走進洲塘村，乾淨整潔的道路兩側，古樟參天、樹木青翠，民居牆上精美農作、非遺盾牌舞、舞龍等畫作，映著屋前綠油油的荷花與草坪，勾勒出一幅立體畫，而遊客也在畫裡。村內的擇善巷，出自論語「三人行必有我師，擇其善者而從之」。巷裡有18棟集中成片的古建築，大多建於民國初期。村裡選取其中7棟修復建設，分別是劉勃舒老宅、書畫工作室、景藝軒、洲塘茶館、永新書畫院和非遺館、名家工作室、電商館。在景藝軒中的陶瓷工作室，遊客可以親手體驗做泥坯，也有現成的陶瓷作品供遊客觀賞。非遺館裡，陳列著盾牌舞、永新小鼓等非遺；電商館裡有永新的特色產品，還能根據遊客需求，個性化定製書畫作品。走累了，可以到茶館坐坐，喝茶品茗。到了吉安，除了欣賞洲塘村優美牆上畫作，在茨坪北面7公里處的龍潭，有一幅以山當畫布，水當顏料的天然仙女畫。龍潭有「五潭十八瀑」之稱，以瀑布數量多、落差大、形態美而著稱。其中最神奇美幻的是第五潭「白龍瀑仙女潭」，落差40多公尺，瀑口幽深平坦，潭面寬闊深澈，瀑布落水口有一塊卷髻狀蒼石，將水流分成兩股迂迥，在蒼石下又合成一股直沖而下。遠看第五潭瀑布，彷若一位身著大袍裙的仙女在翩翩起舞，是龍潭瀑布中人氣最高，網美爭相拍照的熱門景點。，
崩潰在嘴裡的客家芋粿湯，
，口感有酥有鬆，
，會脆會綿，
，混合煎香、爆香和油蔥香，
，在客家料理比賽中脫穎而出。 圖／王瑞瑤提供 分享 facebook 擔任料理比賽評審，
，最怕吃不下，
，吃不下有幾個原因：菜餚重覆性太高、料理煮得很難吃，
，還有就是自己真的吃飽了，開玩笑地說是滿到眼球或是天靈蓋。不過一旦有好菜出現，上述狀況立刻消退，哪有什麼吃不下？甚至會厚著臉皮詢問：還有沒有剩？能不能再來一碗？周日擔任客委會客家封客家贏料理的評審，主辦單位種籽設計事先收集全台近50家客家餐廳菜單，交叉整理出客家菜的風味同心圓，最內圏是油鹹香三種底蘊，第二圈對應草香、穀香、茶香等20種味緒牽引，第三圏連結桔醬、梅乾菜、老蘿蔔等48種食材庫，具體指引客家菜的點線面。 十組入圍決賽的參賽者居然有非客家人，有一位年輕妺妹向客家奶媽學做花生豆腐，花生豆腐名為豆腐實則不是，是加入在來米粉與地瓜粉所做的一種粿，軟滑口感接近同樣沒有用黃豆製作的日本前菜胡麻豆腐，單純的醬油膏顛覆成臭蔭油桶柑醋，再加一點點紫蘇葉和辣椒粉，是傳統亦是創新。另一組是三位有創意的女生，從沒做過客家菜卻挑戰客家大菜高麗菜封，到美濃學習傳統做法，卻又不甘於受限於傳統，所以把大剌剌的菜肉切塊燉煮，改成菜蓋肉細心包覆調理，並考慮上色和解膩而添加了茶湯，以及類似梅乾菜的蘿蔔苗乾。雖然茶香高麗菜封的肉太黑，味太雜，但非客家人做的客家封也實在太瘋！表現最優的三組，分別是台東池上翠華小館的經典芋粿湯、苗栗南庄燕子陶的橄欖酸菜烏骨雞，以及新竹竹北藤舍牧業的三味竹地雞。翠華小館二代方振宇代母出征，就端出店裡沒賣，卻是母親在家經常煮的芋粿湯。這粿的芋絲特別細，加粉非常少，先蒸後煎，形成外酥內鬆，用少許爆香蝦皮和香菇的高湯煮過，湯如濃芡，粿留焦香，入口的多層次崩潰感融化了所有評審，頻頻追問鍋裡還有剩嗎？不只一次吃過不只是客家，還有台式的芋粿湯，但沒見過把芋粿煎出焦厚酥殼再與高湯燴煮的手法，詢問方振宇是否為客家的經典手法？他回說不知，因為這是家裡吃的不是餐廳賣的，所以不確定別人家是否也如此料理。不過他進一步透露，的確改良了芋粿的結構，才能創造新食感。燕子陶是一家陶藝咖啡民宿，經營者詹勳文和張燕鳳這對夫妻，把對土地的熱愛投射在參賽的這碗橄欖酸菜烏骨雞湯裡，除了苦澀的橄欖、酸鹹的酸菜、時間濃縮出甜味的長豆干，還加了大部分人不認識，不屬於客家食材的莎梨橄欖。首先，沒看過客家人煮湯竟如此花心，還把滋味酸冽的莎梨橄欖鮮果也送做堆。隨著東南亞移民一起落地生根的莎梨橄欖，又名太平洋榅桲，算是食材界的新移民，但在詹氏夫婦的眼中卻跟土生土長的橄欖一樣都是寶貝，滋味複雜又包容，洋溢濃烈的客家味與客家情。，
