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6大蔬果 千萬別削皮

蔬菜水果五顏六色的外皮,

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,往往含有最多維他命、礦物質和抗氧化劑。這不意味所有養分都在外皮,

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,但是以下六種蔬果不要削皮:蘋果:蘋果削皮不會讓你失去太多維他命C,

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,但你會錯過果膠,

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,這種水溶性纖維助你正常排便,

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,並降低壞膽固醇和血糖。紅蘿蔔:紅蘿蔔含有豐富的聚乙炔(polyacetylenes),

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,目前正在研究這種化合物是否能殺死試管裡的癌細胞。除此以外,

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,聚乙炔可能具有抗真菌、抗菌和抗發炎的作用。不過這種物質集中在紅蘿蔔皮下,所以吃紅蘿蔔時別削皮,或是只削薄薄一層。馬鈴薯:1克馬鈴薯皮所含的纖維、鐵和葉酸,多於1克馬鈴薯肉。種馬鈴薯時,選擇紫色馬鈴薯,緬因大學研究員表示,這種馬鈴薯的外皮所含的抗氧化劑,為馬鈴薯肉的五倍到十倍。黃瓜:與不削皮的黃瓜比起來,削皮黃瓜含有較少的鈣、鎂、磷、鉀、維他命A和K。而且幾乎所有黃瓜纖維都來自皮,瓜肉多為水分。茄子:茄子的外皮含有豐富的抗氧化劑茄色色素(nasunin),這種物質尚未獲廣泛研究,但是美國國家醫學圖書館和國家衛生總署的一項動物研究顯示,對大腦組織保持健康可能扮演重要角色。茄色色素是類黃酮的一種,攝取愈多類黃酮,愈不可能增重。葡萄:雖然葡萄是最糟的夏季水果之一,因為用很多農藥,但不要因此不吃或是去皮。外皮是紅葡萄所有白藜蘆醇(resveratrol)集中的地方,這種植物化學物質似乎對心臟和大腦有益,而且在細胞和動物研究中,放慢癌成長。,

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新興市場 第二季通膨恐降溫

新興市場 第二季通膨恐降溫 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,就連長久以來飽受通縮之苦的日本,

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,物價也終於回升,

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,但通膨趨勢能否延續,

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,才是最大的問題。全球物價上揚,

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,主要反映是油價上漲。油價去年一月跌到十三年來谷底,

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,如今反彈將近一倍,也推升按年比較的通膨率。不過,華爾街日報指出,油價推升的效應或許會在第二季開始消退,因為油價今年不會再出現同樣的漲勢。到那個時候,全球通膨趨勢可能開始走向分歧。華爾街日報引述專家看法指出,在美國、歐洲、日本等已開發市場受到勞動市場緊俏的影響,可望保持通膨趨勢,但新興市場經濟成長根基未穩,通膨可能降溫。如此一來,全球央行也可能因此採取不同的政策走向。滙豐控股亞洲經濟研究主管范力民(Frederic Neumann)指出,已開發市場可能有必要減少寬鬆甚至直接緊縮貨幣政策,但新興市場若非直接降息,恐怕也得保持寬鬆。日本上周五公布一月不計生鮮食品但包括能源成本的核心物價上漲百分之零點一,其中汽油價格較去年大漲百分之九點二。歐元區二月消費者物價上漲百分之二,主要也反映能源成本上揚百分之九點二。而在美國,能源成本上揚百分之十點八,也帶動一月通膨上揚百分之二點五。隨美國經濟走強,日圓走貶,也有助日本通膨繼續增溫。美銀美林日本利率策略師大崎秀一指出,貨幣走貶往往要花九個月之久才會反映在通膨數字上。他預估日圓走貶效應會在四月開始發酵。亞洲新興市場除能源外,並無物價上漲壓力,占物價比率通常大於能源的食物價格始終保持穩定。此外,資本經濟學公司認為,「經濟成長較受抑制,也有助控制通膨」。澳盛銀行亞洲研究主管吳坤說:「在這個階段,即使我們預料亞洲經濟成長較去年上揚,我們認為成長步調也不足以形成真正的通膨壓力。」,

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賴海哲任貿易代表 重談NAFTA

美國總統川普提名貿易代表人選逾100天後,

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,參院11日終於批准此案,

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,確認由資深貿易律師賴海哲出任。他將扮演北美自由貿易協定(NAFTA)重新協商的要角,

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,此外也推動加強與台灣貿易、投資關係的政策。今年69歲的賴海哲擔任貿易律師數十年,

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,曾任前總統雷根時期美國貿易代表署(USTR)副代表,

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,素以精明頑強協商者聞名,

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,也曾任前參院財政委員會主席杜爾(Bob Dole)的高階幕僚,

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,政治歷練豐富。他在3月的任命聽證會上表示,

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,認同川普的「美國優先」政策,也表示將推動制定有助加強與台灣雙邊關係的貿易和投資政策;美國設法解決美牛和美豬獲准進入等長期存在的問題時,將「評估與台灣進一步談判的前景」。賴海哲上任後的重點工作之一,是徵詢國會有關重新協商NAFTA的計畫。國會批准他的任命案後,代表美國將可啟動為期90天的前置協商作業,準備重談NAFTA。,

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日職/陽岱鋼放話 要拚就拚雙卅

日本職棒新球季今天開打,

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,日本火腿隊將在札幌巨蛋迎戰歐力士隊;我國好手陽岱鋼去年打出生涯代表作,

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,今年目標設定全壘打、盜壘「雙廿」,

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,甚至想拚「雙卅」,

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,並且挑戰3成打擊率。
陽岱鋼從2010年起站穩火腿一軍先發,

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,最近兩季更是144戰全勤出賽,

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,兼具長打砲火、速度、守備功力。日本媒體評估他今年有機會成為日職頂級球員,

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,未來也有本錢前進大聯盟。
「現在沒有到美國打球的想法。」陽岱鋼去年季後簽下兩年4億日圓(約台幣1.19億元)合約,

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,本季身價1.8億日圓(約台幣5400萬元),他說:「重心先放在日本,希望成為日職最好球員,暫時沒有考慮大聯盟。」
火腿今年整體戰力仍不被看好,陽岱鋼說:「希望打出一貫球風,展現活力鼓舞球隊,也要好好享受比賽。」,

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聯合/沖之鳥 沖昏頭

內政部長葉俊榮說:「沖之鳥是礁,

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,沒問題!」數小時後,

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,外交部和行政院相繼發言稱,

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,「對礁或島不持立場」,

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,公然相互打臉。又過兩天,

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,葉俊榮被問及此事,

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,居然說:「這個議題不流行了。」這樣的發言,

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,簡直有點像李肇星「誰理你啊」的口氣。漁民正因蔡政府對沖之鳥的立場不明而惴惴不安,

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,且揚言仿豬農北上示威抗議,職司維護漁民權益的內政部長怎說「這個議題不流行了」?蔡政府現在最流行的議題之一大概是「聯日抗中」,因此「沖之鳥是礁」的話題就「被不流行」了。但是,沖之鳥海域是台灣漁民維持生計的重要漁場,這卻是不退流行的事實;且沖之鳥只有三個榻榻米大,這也是不退流行的事實。然則,葉部長為何竟說「這個議題不流行了」?政府可以趨炎附勢,但政策不能捨本逐末。蔡政府視此一階段的台日關係為「流行議題」,但「沖之鳥是礁」卻是我方對日交涉的根本立場,若居然與日本「在公海上談漁權」,那不但是捨本逐末,更是喪權辱國。如果沖之鳥不是礁,台灣憑什麼在二百浬海域內護漁?何況,中國大陸與韓國等皆主張沖之鳥是礁,這卻是國際間的「流行議題」,台灣有何立場將這片公海送給日本?即使台日交涉取得漁作不受影響的協議,但蔡政府也不能放棄「沖之鳥是礁」的基本立場。台灣不可支持日本侵奪公海,事關國格,這是永不退流行的議題!,

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習近平會見文在寅:當前朝鮮半島形勢處於關鍵階段

圖為大陸國家主席習近平。 美聯社 分享 facebook 大陸國家主席習近平今天在巴布亞紐幾內亞會見韓國總統文在寅時表示,

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,當前朝鮮半島形勢處在關鍵階段,

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,中韓要加強溝通,

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,協調推進半島無核化和建立半島和平機制的進程。央視報導,

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,習近平表示,

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,過去一年,

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,他與文在寅達成的各項共識正得到有效落實,

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,兩國關係穩步改善和發展。我們要不斷深化中韓戰略合作夥伴關係,共同為促進地區持久和平和繁榮作出積極貢獻。雙方要繼續發揮好高層引領作用,尊重彼此核心利益和重大關切,加強溝通,建立和鞏固互信,繼續妥善處理好敏感問題。 習近平指出,要重點推進共建一帶一路,加快兩國自由貿易協定第二階段談判,推動雙邊互利合作優化升級。要加強在亞太經合組織、G20、中日韓等多邊框架內協調和合作。文在寅表示,當前韓中關係呈現快速恢復趨勢,各領域交流合作顯著回升。韓方願與中方共同努力深化合作,造福兩國國民。習近平指出,過去一年,朝鮮半島形勢出現積極變化。半島問題總體上回到對話協商的正確軌道。事實證明,我們的努力是有成效的。在文在寅領導下,韓方致力於推動緩和半島緊張、開展南北和解互動。中方支持南北雙方不斷改善相互關係。習近平說,當前朝鮮半島形勢處在關鍵階段。中韓要加強溝通,協調推進半島無核化和建立半島和平機制的進程。關鍵是有關各方相向而行,顯示靈活,能夠談下去,談出成果。文在寅表示,韓中在維護東北亞和平穩定方面擁有共同利益。韓方高度評價並非常感謝中方為推動朝鮮半島形勢緩和及半島問題解決發揮的至關重要作用,願與中方更加密切地協調合作。,

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疑餓死2歲兒子 母:丟吃剩的麵包、便當給他

台北中山區林森北路20歲林姓酒店小姐,

穩涼板

,涉嫌把2歲半大的兒子關在廁所,

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,疑似疏於照顧,

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,平時僅提供吃剩下的便當、麵包、飲料,

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,曾有3天沒餵小孩吃飯,

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,疏於照顧,

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,導致男童營養不良,

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,體重僅正常男童一半,

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,骨瘦如柴活活餓死。經診斷發展遲緩的2歲男童,

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,原本在嘉義由林女親戚撫養,林女則到台北酒店上班,每周收入約1萬元,7月和前男友同居在林森北頂加套房,但隔月就分手,認識現任蕭姓男友,蕭男無業,平時兩人吃喝玩樂都由林女負擔。 男童受虐慘劇,早在數月前就開始,今年9月林女的胞兄到台北上找工作,順便帶著2歲男童北上投靠生母,林女、男友、胞兄和男童,三大一小有時會一起住在僅約五坪大的頂加套房。狹小的套房內僅有一張床、電視、衣櫃,物件鮮少,且沒有男童床墊、玩具、衣物等,生活環境完全不像養育小孩的母親,對小孩毫不關心。林女供稱,小孩食慾不好又身型瘦弱,平時和男友會吃便當、麵包、飲料,吃不完或剩下的食物,就會丟給小孩,沒有餵食小孩喝牛奶、副食品等。發展遲緩的男童,不知如何表達肚子餓,就會哭鬧,但林就將兒子關進廁所。2歲男童北上住進頂加套房後,過著有一餐沒一餐的生活,僅能吃大人吃剩的,且林女曾有3天沒有提供食物,且林女還曾返回南部2周,對小孩毫不關心。直到本月9日,男童瘦到皮包骨,體重僅正常男童一半,遭關在廁所,全身赤裸死亡陳屍廁所,林女打電話報案, 她的21歲蕭姓男友也知道男童在家,一併遭依遺棄致死罪嫌偵辦,今晚蕭男在警局一度情緒失控,躁動引起警方注意,警方立即將人安排坐在牆角,稍早已移送北檢複訊。蕭姓男子供稱,男童都是女友在照顧,與自己無關,認為自己沒有不法。昨天他和女友夾娃娃後返回租屋套房,男童已在廁所斷氣,供詞避重就輕,認為事不關己。今晚他情緒激動,躁動不安,警方立即將人安排坐在牆角,與女友距離數公尺遠,兩人四目相對,沒有談話。林女和蕭男遭依遺棄致死罪移送北檢偵辦。記者蕭雅娟/攝影 分享 facebook,

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賣電子煙僅罰3千 國健署擬修法提高

電子煙在國內尚未合法,

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,全台各處以及網路商店卻出現販賣電子煙專賣店,

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,亂象橫生。衛福部國民健康署指出,

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,依現行菸害防制法,

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,最高僅能裁處違法販賣電子煙的業者3000元,

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,難有警惕效益。國健署已提出修法草案,

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,擬提高罰金至5萬元且納管電子煙,

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,草案已送至行政院,

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,盼速送立法院審議。根據國健署調查,去年地方政府加強稽查取締,共裁處266件約158萬元違法販售個案,包含專賣店、夜市、網路等。但依現行菸害防制法第14條,販售不含尼古丁但形狀像一般香菸的電子煙,僅能裁處販賣業者罰金僅1000至3000元,實難抑止亂象。統計也指出,近年學生吸食電子煙的比率幾乎翻兩倍,國中生從原本的2%變成3.7%,高中生吸食比率更高,接近5%。國健署菸害防制組組長羅素英表示,電子煙於國內尚未合法,被視為偽禁藥,若販賣含尼古丁電子煙,且涉及廣告宣稱戒菸療效,才可依藥事法裁處,明知電子煙是偽禁藥而販賣,依法處7年以下有期徒刑,併科5千萬元以下罰金。但在菸害防制法上,最高僅罰3000元略顯不足、無關痛癢。羅素英說,國健署已將菸害防制修法修正草案送至行政院,擬提高裁處金額至1萬到5萬元,且納管電子煙,並送進立法院審議,盼能盡速通過修法,才能針對電子煙明文納管。,

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Spotify登台 KKBOX以在地音樂曲數較多迎戰

「串流音樂服務」近年超越「單曲下載」模式,

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,成為數位音樂服務的主戰場,

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,Google、蘋果等開始搶進外,

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,歐美服務商也往亞洲市場進攻,

廢水工程

,歐洲最大串流音樂服務商Spotify將在24日宣布進軍台灣,

電子遊戲

,KKBOX在本地市場將添勁敵。
KKBOX營運長李明哲表示,

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,KKBOX較符合本地市場需求,

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,不怕外商的挑戰。KKBOX近年因也積極發展亞洲各國市場,

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,目前與Spotify在亞洲市場正面交鋒,

隆鼻

,並未感受到嚴重衝擊。李明哲認為,亞洲數位音樂市場習性和歐美不同,由於亞洲盜版音樂仍較多,除了日本以外,Spotify的「免費」的正版音樂模式受盜版影響,在亞洲未必討好。
同時,李明哲認為,KKBOX與亞洲唱片公司、音樂相關版權授權機構等已建立較穩固的合作關係,東南亞各國的當地音樂曲庫都很充足,而Spotify仍以歐美音樂較多,雙方目標客群重疊性不大,有信心KKBOX在亞洲、台灣市場維持成長。,

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金正恩突訪中國 專家:向美方施壓

北韓領導人金正恩突訪中國,

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,專家分析,

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,這可能預示針對朝鮮半島議題將有新一輪的高峰會議,

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,不過有可能他與美國總統川普的談判陷入停滯之際,

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,金正恩試圖向美方施壓。根據法新社報導,

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,自從川普與金正恩在新加坡舉行的備受矚目高峰會結束後,

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,北韓與美國就北韓核武的磋商陷入停滯,

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,因美國堅持制裁仍須執行至北韓放棄核武為止,

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,而北韓則要求立即減輕制裁。 領導人發表新年談話向來是北韓政治行事曆的重要時刻,

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,而金正恩在他的新年演說中表示,若美國持續目前的作法,「迫不得已我們可能要尋求新方式以捍衛我們國家主權與國家最高利益」。美國智庫國家利益中心(Center for theNational Interest)國防研究主任卡吉亞尼斯(HarryKazianis)說,金正恩訪中「亟欲向川普領導的政府表示,除了美國與南韓可給予的,他握有外交與經濟方面的選項」。他表示,美國應該會「非常關切」北韓與中國致力強化關係,因幾乎所有北韓的經貿都倒向中國,而任何關係的改善將弱化川普政府的「極致施壓」策略。卡吉亞尼斯說,正值美中官員北京會晤,以化解波及全球市場的經貿爭端之際,對中國而言「這是不能再好的時機,若中國覺得機會恰當,可以大打北韓牌」。首爾智庫世宗研究所(Sejong Institute)資深研究員鄭成長(Cheong Seong-Jang)指出,金正恩的北京行是他可能訪南韓,或者與川普再度舉行高峰會的指標。他指出,去年金正恩與川普、南韓總統文在寅舉行高峰會前,也曾訪中。鄭成長說,隨金正恩出訪的訪團成員包括金英哲,他是美國國務卿蓬佩奧(Mike Pompeo)的對口,由此推敲「減輕對北韓的制裁」可能是議題之一。文在寅主政,南韓致力與北韓接觸,而南韓的專家聲稱,中國的讓步有助於達成協議。研究北韓的東國大學教授高有煥表示:「若北韓全盤放棄核武,可能會覺得不安或受到威脅,而若北韓放棄核武,中國向北韓承諾將提供經濟協助及確保政權穩定,可使北韓覺得比較安心。」,

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