三口鍋各擅勝場。一點不需以色相誘。圖／葉怡蘭提供 分享 facebook 這幾年，
，若論鍋具領域裡誰最紅火，
，當非鑄鐵鍋莫屬。各大品牌一波波特惠折扣狂打，
，銷售屢創新高；媒體上書市裡社群平台間，
，俯拾盡是鑄鐵鍋話題。有趣的是，
，一路看過來，
，發現最能引起共鳴、刺激購買慾的，
，往往不見得是功能，而是，外觀。特別顏色，不僅素以多彩見長的品牌最受青睞，且一有新色限定色問世，總能引發一陣搶購熱潮。而每每被螢幕上流轉的紛呈顏色迷了眼目當口，我總忍不住轉眼回看咱家廚房而後失笑……明顯與潮流背道而馳之一片陰暗沉鬱—是的，雖同為鑄鐵鍋愛用者與重度依賴者，爐台上常駐三口鍋，卻竟一點光彩不見，一逕灰黑霧黑暗黑，我暱稱為「黑漆漆鐵鍋三兄弟」。其實對黑並無太多偏好，更不曾刻意蒐集此色；回想起來，一者應由來自個人向來素樸無華之審美喜好；其次則出乎對這沉重厚實材質的直觀感受，總覺沉穩沉著沉默色調才配它；於是不約而同，黑漆漆三兄弟就這麼陸續來到，成為日常烹調裡不可或缺的重要廚伴。其中年歲最老的，當屬灰黑色的Le Cruset 18公分單手鍋，早已停產的早期款。算算，來家應至少十五年以上了吧！其實，鑄鐵鍋於我還是可望不可攀的頂級物件；碰巧那當口，出了幾本書後，媒體採訪拍照次數漸多，受不了我總是冬夏各只一套衣服亮相到底的母親，惱怒寄來一疊百貨公司禮券逼我添購新裝。結果才進門，一眼便瞄見品牌結束代理折扣清倉海報，一回神，已然喜孜孜捧回一鍋，母親的諄諄叮嚀全拋諸腦後。但對我來說，這筆交易可比新衣划算太多！衣服會舊會過時，但這鍋，卻與我日日長年相伴；特別剛剛恰好的大小、可穩穩手持轉動傾倒的手把，加之鑄鐵鍋傳熱保熱具優越的特性，適合烹煮兩人一餐份量的燉滷菜餚；在覓獲合心合意土鍋之前，連炊飯也靠它。漸漸越用越上手，對鑄鐵鍋愛意日深；後來，結識了深心相契的「柳宗理」，當然立刻添一口旗下最膾炙人口的南部鐵器雙耳淺鍋。與原本的Le Cruset截然不同形制，宜於鍋物、煎烤；雖說相較下得稍微費心養鍋，但沉甸甸鍋蓋設計，即使滿裝湯汁、長時間滾沸也一點不溢洩，更勝一籌。長相最陽剛的24公分Staub，則是三年多前全新加入行列的新兵。對兩口之家而言略顯碩大，但深度夠且同樣具備不溢洩優點，用來熬煮常備高湯和燉菜正合用。三口鍋各自分工、各司其職、各擅勝場。一點不需以色相誘，一如柳宗悅柳宗理父子常說的「用即美」，我家廚房裡，實用耐用，才真正惹人悅愛、留戀久長。，
提升老人安全 台南四草大眾廟送安全帽 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 雲嘉南相關新聞台灣燈會入口車站點燈 史艷文、藏鏡人轟動雲林「財神一卡通」問世 雲林武德宮財神廟過爐加持魚蝦失蹤了過年沒魚吃 東石老漁民嘆：今年最慘虎尾糖廠 能追運蔗小火車嘉市管樂節登場 17日踩街嘉年華禁用生煤卡住 環團雲縣府陳情南一中安平壺 周美青來參觀提升老人安全 台南四草大眾廟送安全帽分享分享分享留言列印A-A+2016-12-10 13:09聯合報 記者周宗禎╱即時報導WhatsApp 台南市安南區四草大眾廟見許多老人家圖方便不願戴安帽，
，警方取締相當為難，
，出資20萬元購買345頂安全帽，
，今天捐給境內65歲以上老人，
，大眾廟主委王坤炎表示，
，希望能庇佑戴的人更安全，
，也能提升老人家戴安全帽的意願。四草大眾廟今舉辦年度台江之神鎮海元帥文化祭，
，廟方送四草里65歲以上民眾安全帽，
，台南市第三警分局辦交通安全、反詐騙、預防犯罪及婦幼安全等各項宣導活動，
，並邀請長者明星樂團表演精彩的彈唱，吸引民眾觀賞。三分局表示，配合活動在現場準備自行車後座警示燈，長者安裝後夜間閃燈騎自行車更安全，晨昏騎乘時的辨識度也提早，讓長者出門多一分保障。亮色安全帽印有三分局及四草大眾廟並經神明加持，希望提升老人家戴帽意願。記者周宗禎／翻攝 分享 facebook 警方與志工示範正確戴安全帽方法。記者周宗禎／翻攝 分享 facebook 三分局員警為騎自行老人家加裝閃燈。記者周宗禎／翻攝 分享 facebook，
合作金庫林姓女職員炒股失利，
，趁著擔任「大出納」職務時以玩具鈔票抽換真鈔，
，半年來侵吞三百八十九萬元；總行派員突擊稽核，
，東窗事發。由於林女自首並繳回贓款，
，士林地方法院依銀行法判她二年徒刑，
，緩刑四年。
林姓女子（四十九歲）二○一○年九月起擔任合庫北士林分行俗稱「大出納」的櫃員主任，兼任臨櫃存、提、匯款業務。林女翌年三月投資股票，進行「當日沖銷」交易卻虧損連連，將腦筋動到公司金庫。她利用職務之便，以刀片割開裹著膠膜的新鈔，抽出真鈔再塞入玩具鈔票，接著用膠帶黏貼封裝。
同年十一月三日，合作金庫總行派員突擊稽核，發現綑裝的鈔票遭動手腳。拆開檢查，填充的玩具鈔票、商業本票都剪裁成千元紙鈔大小。案件爆發，林女四天後自首，承認換了三百八十九萬元入袋。
幫林女操作股票的營業員證稱，林做融資交易「幾乎都賠錢」。法官確認林女做案十六次，考量她被革職，已償還贓款，還有老母和女兒需照顧，給予緩刑。
另外，檢方認為合庫職員監守自盜，內部控管有疏漏，應依銀行法規定科以罰金，將合庫列為被告起訴。但合庫不服，堅稱銀行也是被害人，不應成為被處罰的對象。法官認為，合庫也是被害者，應受銀行法保護，而非處罰的對象，判決合庫無罪。，
台視「加油！美玲」將播出第100集，
，自去年9月開拍將近一年時間劇組天天相處自然培養深厚感情，
，楊繡惠便笑說：「我們願意繼續備戰希望可以再演久一點，
，捨不得跟大家分開，
，現在正在宜蘭看房子準備買一塊地，
，一人蓋一間以後可以住在一起。」米可白聽了則是大笑說：「我希望繼續拍下去，
，可以把你們看到的房子通通買起來！」日前趁拍攝空檔，
，米可白抽了一天空到澳門散心，
，還帶了不少餅乾伴手禮和劇組同仁分享，
，她透露不免俗的來到澳門還是要在當地賭場玩一把，沒想到卻慘輸1萬元，米可白自我安慰說：「還好是台幣，至少不是美金！」楊繡惠虧她：「是還好妳老公有錢！」綜藝節目常客楊繡惠與馬國賢也表示，為了拍戲推掉不少通告，馬國賢說：「上通告是消耗、拍戲是累積作品，那是不一樣的。」雖然因演活「小孬孬」，還獲封「軟弱教主」，他笑說：「之前『轉台王』都被罵過了，這真的不算什麼。」楊繡惠則是苦笑說：「因為拍戲的關係作息變得很正常，以前不到凌晨3、4點不睡覺，現在則是早早就上床就寢，朋友要約都沒有力氣，快要沒朋友了啦。」米可白(左起)、馬國賢、楊繡惠演出「加油！美玲」。圖／台視提供 分享 facebook，
2019全球電競大會日前在上海召開，
，上海兩項電子競技團體標準—《電競場館建設規範》和《電競場館運營服務規範》同時發佈。中新社報導，
，隨著互聯網和移動智能終端的普及應用，
，中國競技產業發展迅速。據《2019年1—6月中國遊戲產業報告》顯示，
，2019年1—6月，
，中國電子競技遊戲市場實際銷售收入達465億元人民幣，
，同比增長11.3%；中國電子競技用戶規模達4.4億人，
，同比增長11.2%，
，繼續保持高速增長。 上海擁有豐富的電競基因，當前中國80%以上的電競公司、俱樂部都集聚於此，每年都有超過40%的國內電競賽事在此地舉辦。2017年年底，上海出台「文創50條」，明確提出「加快建設全球電競之都」的工作目標；今年上半年，上海進一步出台《關於促進上海電子競技產業健康發展的若干意見》，提出20條具體措施；7月31日，上海首批電競註册運動員獲頒證。此次發佈的《電競場館建設規範》和《電競場館運營服務規範》，由上海市電子競技運動協會、上海市網絡遊戲行業協會、上海市互聯網公共上網服務行業協會共同編製完成。其中，建設標準詳細規定了電子競技場館，包括光學、聲學、舞台等在內的基礎設施配套建設，明確各場館的選址、設置、設施佈局和相應的交通、疏散等安全要求；服務標準則規定了電子競技場館應配備的服務設施、設備及相應的更新要求，明確了工作人員應具備的技能和職業素養，以及日常服務、支付服務、賽事服務、廣告服務、應急服務的具體流程和服務規範。有關人士表示，上海電競產業正在蓬勃發展階段，仍有進一步職業化、專業化、規範化的空間。隨著5G時代的到來，電競的形式、商業模式、體制機制都將發生深刻的變化，電競產業將迎來前所未有的發展機遇，如何規範它，讓它又好又快發展，是電競產業發展的當務之急。，
中華郵政股份有限公司在全台各鄉鎮市支局推動簡易壽險，
，今年成效不彰，
，立委王廷升以花蓮縣秀林鄉為例，
，「轄區人口少，
，怎麼衝業績也達不到標準」，
，他要求應務實考量「地區性及活動人口數」，
，否則「以都市標準考核偏鄉郵局員工業績和年終獎金，
，不合理也不公平！」
立委王廷升昨天在立法院質詢中華郵政董事長翁文祺，針對年度保費收入1175億元，只達年度預算71.65％，要求中華郵政應務實檢討。
王廷升說，中華郵政有2萬6千名員工，但只有約4千人領有人身保險業務員證照，專業人力不足，應盡快協助員工取得證照，強化業務能力。
另外，郵政壽險業績目標由總公司分配至各縣市責任中心局責任額，再分配給各支局，未考慮偏鄉郵局面臨惡劣的營運環境、人口外移、客層老化等困難。
王廷升以秀林鄉支局為例，轄區人口少，怎麼樣衝業績也達不到標準。他認為，偏鄉郵局員工壽險業績目標應考量地區性、活動人口數，否則，以都市標準來衡量、考核偏鄉郵局人員的績效和年終獎金，不合理、不公平。
中華郵政董事長翁文祺表示，壽險業績目標訂定方式確有不合理之處，未來將務實檢討改進。，
熱浪來襲導致美國德州氣溫飆高，
，用電需求大增，
，當地躉售電價一度飆破每百萬瓦特小時9，
，000美元，
，電網營運商Ercot還因此發布緊急通知，
，呼籲所有電廠增加發電量，
，並要求客戶節約用電。經濟日報提供 分享 facebook 達拉斯市連日高溫，
，氣溫最高攀升至攝氏39度，德州躉售電價連日來隨之大漲，12日一度大漲360倍至每百萬瓦特小時6，537.45美元，13日盤中再大漲494倍並突破每百萬瓦特小時9，000美元，觸動Ercot針對極端情況設定的價格上限，促使Ercot發布緊急通知，避免價格上漲，是2014年1月來首次發布。 達拉斯一帶的儲備電力在當地時間13日下午一度只剩2，121百萬瓦特（MW），占電力總需求不到3%。電價大漲嘉惠電力公司，Vistra Energy和NRG股價13日勁揚。德州電價大漲，也凸顯當地電網極為仰賴風力發電。目前德州電網約四分之一發電量仰賴風力，而德州西部的頁岩油業者也需耗用大量電力，以進行鑽井作業，但當地本周風力不強，風力發電量連三天重挫，推升電價。德州電價出現這波前所未見的漲勢，某種程度上反映美國便宜的天然氣和再生能源崛起，反而使得全美電力市場愈來愈脆弱。近年美國部分地區的電力價格甚至跌破零，導致老舊的燃煤電廠紛紛除役，但他們留下的缺口則依賴其實並不穩定的風力發電廠補上。大宗商品經紀商OTC Global Holdings的首席資料分析師佛克納說：「老舊的燃煤發電廠除役了，卻沒有夠多的大型天然氣電廠來彌補缺口。我們改變電力結構，造就了這樣的現象。」所幸德州電價漲勢並未維持太久，13日傍晚隨著氣溫下降、用電量下滑，電價回落。Ercot也在當地時間下午5時宣布，情況回歸正常。但下一次氣溫再飆高時不知道是否還能順利度過。，
上周台股、櫃買指數雙創波段新高，
，興櫃市場計有13檔個股漲幅達到一成，
，較前一周九檔增加。其中漲幅前十大個股，
，只有一檔蟬聯二周入榜，
，其餘都是新進榜，
，反映當前題材輪動，
，個股活躍表態。外資回補台股，
，激勵上周台股大漲152點、漲幅1.42%，
，櫃買指數上漲1.49%，中小型股仍相對強勢，特別是融資餘額增至1，700億元，當沖成交比重攀高，均顯示內資交投熱絡，連帶興櫃市場也有不錯表現。統計顯示，上周興櫃市場漲幅達到一成個股有13檔，依漲幅排序，計有安成生技（6610）、華立捷、利汎科技、聯廣、建祥國際、新東亞、有量科技、銳捷、綠電再生、生控等，躋身漲幅十大個股。其中，有量科技連二周排漲幅前十，其餘是新上榜，單周冠軍仍由生技股奪下，安成生技在上周漲幅達到33%。安成生技是上櫃股安成藥旗下子公司，自掛牌以來獲利逐步轉穩，該公司專注研究罕見疾病新藥，近期宣布所開發的抗單純型先天性水泡症（俗稱泡泡龍症）試驗中新藥AC-203已進入二期臨床試驗。安成生技10月合併營收310萬元，較前月減少，不過累計前十月合併營收7，341萬元，創成立以來新高。興櫃漲幅十大個股，還有多檔是申請轉上市櫃報捷，包含聯廣上周獲證交所通過轉上市案，預計明年1月掛牌，將是國內首家以文創業上市的公司。，
經濟篇：先進經濟體近年來展現強勁的擴張力道，
，美國受惠於減稅等措施，
，後市看好，
，受債務危機重創的歐洲，
，近年成長已能與美國並駕齊驅；原本就強勢的新興市場，
，同樣可望繼續大步前進。受全球暖化影響，美自由女神像恐被海水淹沒。取自網站 圖／網路 分享 facebook 2018年第1季美國經濟將進入連續第35季的擴張期，是有史以來第二長；若能持續到2019年，便將創下連續40季的空前紀錄，且機率相當高。圖表／經濟日報提供 分享 facebook 根據亞特蘭大聯邦準備銀行的最新預測，美國今年第1季國內生產毛額（GDP）將成長4%，紐約聯準銀則預測會擴張3.35%。華爾街投銀摩根大通（JPMorgan）則下修美國本季GDP表現，從先前預測的3%調降至2.5%，主要是因為元月零售銷售太差，但無論如何美國經濟本季幾乎確定會持續擴張，改寫歷來紀錄。長歸長，累積成長幅度僅20%，遠低於1960年代的52%，及1990年代的43%；成長緩慢的背景因素也是前一波成長周期留下諸多失衡現象，包括通膨遺熱，勞工嚴重不足，且資本投資過度。這種現象必然會使成長周期結束，或是促使聯準會（Fed）採取過緊的貨幣政策來抑制成長。當前美國經濟也面臨諸多風險，包括Fed縮減資產負債表將對經濟與金融情勢造成多大影響仍不確定，國內、外政局將對經濟展望構成威脅，還有減稅政策也將對經濟表現與資金流向帶來重大影響。但由於就業強勁，帶動消費支出，使經濟更能抵禦外來的震撼；如果投資動能持續增強，也為經濟成長平添助力。企業投資增加，是景氣循環中期的典型現象。在景氣的初升段，企業缺乏增加投資的誘因，因為仍有充裕的產能，而且沒有勞動成本上升的壓力。這波擴張周期由於速度緩慢，也使企業界不須大幅增加投資，但現在情勢顯然即將改變。由於擴張不僅拉長，而且加速，使產能吃緊，企業因而必須增加科技、設計及廠房投資。雖然經濟已擴張九年，但投資行為卻與周期的中段類似。勞動市場也達到擴張周期的中段，即充分就業；依據歷史經驗，在達到充分就業後經濟擴張仍將再持續數年，因此這波擴張期還有得走。目前工資上升壓力仍輕，但許多領域都缺乏技術勞工。2018年失業率降到4%左右，遠低於充分就業的失業率（4.6-4.7%），加薪壓力將明顯加重；彭博資訊預測年底時失業率將降到3.8%。彭博資訊對2018年美國經濟成長並不如外界預估那樣超樂觀。經濟動能雖在加速，但成長率要維持3%以上仍遙不可及。去年第2季成長雖強，但原因是第1季太弱；第3季成長偏強，也是因為颶風使支出增加。預料投資增強能夠使成長率加速到2.5%，但要更強仍須靠消費支出加速。工資上升理論上能使消費激增，但過去幾季兩者間的關聯性並不明顯。彭博資訊預測2018年的全年成長率為2.6%。經濟成長溫和加速，失業率超低，且金融資產價格偏高，使Fed有充分的信心繼續落實貨幣政策正常化，但預料不會加速升息。縮表措施將於今年底全速運轉，再加上同時升息，影響程度連Fed也無法確定，因此預料2018年鮑威爾仍將延續葉倫所制定的貨幣正常化路徑，今年最多升息3碼。圖表／經濟日報提供 分享 facebook，
聖塔芭芭拉加大濫殺事件兇手羅傑，
，因找不到女友揚言報復女性。女權團體「終結父權」五月三十日走上舊金山街頭，
，呼籲民眾記取槍支氾濫教訓，
，同時關注女性不斷承受的暴力。
發動示威的彼得堡說：「羅傑把個人的心理問題歸罪於身邊的女孩。我們周遭這種現象屢見不鮮。全世界每十五秒就有一名女性遭受暴力，
，每天有三到四名女性被男性伴侶殺害。女性已經成為暴力宣洩的對象。」
彼得堡表示，
，很多女性並未意識到自己正遭受暴力，
，也從未想過如何保護自己的權利。「我要對所有女性強調，
，我們不是為男人而生。」，
