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全國餐旅服務競賽在南投 200人競技   

第4屆全國餐旅服務競賽今天在南投縣舉行,

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,共有11家飯店、30多所高中和大專院校200多名選手參加;大家一起較量舖床和端盤的技巧。有選手緊張怯場,

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,端盤、送酒水過程中打翻了,

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,懊惱不已。老師趕緊上場鼓勵,

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,「沒關係,

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,我們明年再來」。今天的舖床比賽,

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,「4分鐘內整好2張床」,

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,上場的2名選手,

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,要有很好的默契,才能合作順利。有實務經驗的社會組,比起學生組的選手,手腳俐落許多。 泰雅度假村經理李浩瑋說,派出自己的員工參賽,和同業來競技,對同仁是一種學習成長;也可以觀察出,哪些學校的學生表現較優,日後列為「洽談媒合建教合作」的對象。南投縣旅館公會理事長林志穎說,推動觀光除了硬體建設,人的服務品質也是重點,透過餐旅服務競賽,讓服務員舖床和端盤送水,每個環節都不馬虎,較好的服務品質,會讓遊客呼朋引伴、一來再來。林志穎說,目前全台各地的餐飲服務人員,平均薪資約在3萬5千元左右,且前景看好。他也鼓勵學生勇敢地投入旅遊業,提高服務品質,為自己挑戰薪資。今天的餐旅服務競賽,端盤講究平穩,儀態也很重要。記者張家樂/攝影 分享 facebook 托盤上的啤酒瓶和水杯,要如何在行進間取得平衡,需要長時間的練習。記者張家樂/攝影 分享 facebook 今天的舖床比賽,要在4分鐘內舖好2張床;選手間的默契很重要。記者張家樂/攝影 分享 facebook,

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美股是否走到反轉點… 盯防禦類股

美股是否終於走到反轉點?倫敦金融時報專欄作家歐瑟士(John Authers)撰文指出,

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,美國經濟表現當然紅火,

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,但短期內經濟與股市的相關性卻非常小,

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,且如果最近消費必需品股及其他防禦性類股依然是市場主流,

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,則股市周期很可能已經轉趨悲觀。例如寶鹼(P&G)上周公布的第3季營收優異,

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,當日股價立即應聲大漲8.8%,

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,但標普500指數卻走平,

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,這種背離現象便相當罕見。這對P&G當然是利多,

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,但對整體股市卻是利空。當投資人鍾情於洗髮精及牙膏業者時,

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,往往表示他們對生計,或至少是對經濟並不是非常樂觀。歐瑟士認為,只有當投資人對其他類股憂心時,才會追捧P&G、沃爾瑪等典型的防禦類股。 反觀一般工業與非必需性消費品等景氣循環類股,自從川普勝選以來一直表現相對強勢,即使是今年2月股市重挫時亦然,但這回卻賣壓不斷,似乎是反映投資人對整體經濟相當緊張;如果再把原料類股也列入景氣循環股,與防禦性類股的表現落差便更大。,

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中國霧霾主因 石化燃料加廢氣

中國霧霾研究竟引發論戰!近日中國科學研究院(中科院)公布一項由大氣物理所研究員張仁健針對霧霾的研究,

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,結果顯示「石化燃料的燃燒排放」是北京霧霾的主要原因,

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,但許多人認為的主因「汽車廢棄排放」,

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,竟僅占4%屈居第6,

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,引發各界撻伐與質疑。2日中科院緊急召開記者會,

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,表示在與許多相關專家研討之後,

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,承認汽機車廢氣排放僅佔4%的數據,

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,確實嚴重被低估。
中科院張仁健去年針對北京PM2.5的化學組成及來源進行了研究,並於12月底公布研究成果,並發表在國際期刊《大氣化學與物理學》。研究結果顯示,「燃煤」、「工業污染」和「二次無機氣溶膠」(氣溶膠為懸浮在大氣中的固態或液態微粒的統稱)為北京PM2.5污染的主要原因,分別佔26%、25%及18%,被統稱為「石化燃料的燃燒排放」。
其他三項分別為「土壤塵」、「生物質燃燒」以及「汽機車排氣與垃圾焚燒」。其中,曾被外界視為霧霾首要因素的「汽車廢氣排放」,卻僅有4%的比例,令人跌破眼鏡。事實上,關於北京霧霾PM2.5的來源,中國已經有許多研究單位都發表過各自的研究結論,張仁健的結論與許多研究機構都有所差距。中國環保部官員朱建平向《第一財經日報》表示:「老實說,中科院的結果是怎麼出來的,我們並不清楚。」
中國國家機動車污染防治專業委員會的副主任顏梓清也指出,北京空氣污染最主要的因素,就是汽機車的廢氣排放。北京環境科學院的研究也顯示,「汽機車的排放廢氣」影響霧霾的比重應在32%-42%之間。
針對各方的批評與質疑,同屬中科院的生態環境中心「大氣灰霾追因與控制」的首席科學家賀泓在2日的記者會中代表發言,承認張仁健的研究「過於保守」。賀泓分析,會出現各方質疑的原因在於「不同的研究方法,導致有差異的分析。」此差異源於「PM2.5成分的分佈多變性」、「研究方法」以及「研究者主觀因素」等多個原因。
中科院承認,「汽機車排放廢氣」的比例不應只有4%,應在10%-50%之間,應與「石化燃料的燃燒排放」同等重要。【更多精采內容,詳見】,

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蘋果、谷歌、亞馬遜 都曾被歐盟盯上

蘋果、谷歌、亞馬遜 都曾被歐盟盯上 | 科技產業 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,此次華碩、飛利浦遭歐盟執委會反壟斷部門點名,

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,在此之前,

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,包括蘋果、谷歌(Google)、亞馬遜(Amazon)等國際大廠也都曾被盯上。像是二○一五年六月,

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,歐盟反壟斷部門就此曾針對電子商務巨擘亞馬遜展開調查,

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,指出亞馬遜與出版商的銷售條款中,

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,要求出版商必須提供比其他競爭對手更有利、或至少相同的優惠或替代方案,歐盟認為此舉可能限制其他電子書銷售商公平競爭。後來據傳亞馬遜同意修改條款、並確實執行,成功逃過歐盟祭出的鉅額罰款。去年底,歐盟也曾把箭頭瞄準谷歌,認為谷歌利用Android平台之便,有壟斷智慧型手機搜尋引擎市場嫌疑。,

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「吸奶法官」遭免除職務 公務員任用資格也飛了

台中高分院前法官胡景彬被控在審理民事案時,

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,透過三房黃月蟾收賄,

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,遭判刑十六年,

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,併科罰金六百萬元,

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,褫奪公權八年定讞。黃月蟾是胡的婚外情對象,

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,被認定損害司法形象,

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,監察院提案彈劾,

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,司法院職務法庭今判免除胡法官職務,並喪失公務人員任用資格。胡景彬是司法官訓練所第16期結業,先後在台南、高雄、台中等地方法院任職,另在台中高分院及台南高分院服務,2008年7月調任台中高分院。胡的元配長居台北,胡在高雄任職時認識婦人鍾文淨,並生下2女,後來又另與黃月蟾交往。有錢莊業者說,胡常到台中知名的女侍陪酒酒店點小姐坐檯,胡動手摸小姐乳房,還算小事,但他還叫小姐坐在大腿上,面對面脫掉小姐胸罩用嘴吸她的乳房,每次喝完酒一定買小姐出場陪宿。 公務員懲戒委員會認為,胡與鍾女同居部分毋庸負懲戒之責,但他卻再與黃月蟾交往,監察院認為行為不檢。胡景彬承辦台中高分院民事案件,2013年5月17日與黃月蟾收受案件當事人邱錦珠委託交付的賄賂琉璃禮品,幫助原在一審敗訴判決的邱女在他審理時,不當行使闡明權和訴訟指揮權,並刁難對造律師,逼迫對方和解。胡景彬被查獲未申報4多萬的財產,被依貪污治罪條例財產來源不明罪判刑4年6月,併科罰金450萬元,褫奪公權4年確定。而胡收受賄賂罪,今年4月26也日被判16年徒刑,併科罰金600萬元,褫奪公權8年定讞。因胡的案子曾遭最高法院撤銷、發回更審,監察院移送的彈劾案因而停審,直至終審判決確定,職務法庭才續行審理。職務法庭認為,法官是公平正義的象徵,言行應端正,但他卻不潔身自愛,結婚了還發生兩段婚外情,又沒誠實申報財產,也不說出不明財產的來源,就承辦的案件竟還指示當事人訴訟策略、收賄,違失情節嚴重,應予嚴懲。職務法庭今判高院台中分院前法官胡景彬免除法官職務,並喪失公務人員任用資格。聯合報系資料照 分享 facebook,

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廣州隨筆/夏至日的狗肉節

「廣東人什麼都吃」,

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,早已成為民間共識,

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,但最近被推上大陸輿論風口浪尖的,

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,卻是廣西的玉林。玉林的荔枝狗肉節,

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,被大陸動物保護團體和保育人士視為落後民俗;而玉林賣狗肉的商販則認為保育人士過激做法,

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,逾越了法律界限。大陸官方媒體則呼籲政府介入,

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,加強動保法律制定。
廣西玉林的荔枝狗肉節,

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,每年都引起保育人士的抗爭。去年狗肉節前,玉林一家脆皮狗肉店被一些網友包圍,同時拍了照片傳上網;今年,這家狗肉店的電話被打到爆,老闆娘不堪其擾,連關了手機都還收到幾百條辱罵的簡訊,甚至威脅要砸毀狗肉店。
廣西人認為,吃狗肉的風俗由來已久,大陸沒有哪一條法律規定不可以吃狗肉,沒理由不能賣、不能吃。按照玉林民間說法,在夏至這天吃狗肉,能將所有寒氣「驅走」,有「吃了荔枝狗,西風繞道走」的說法。
這幾年,大陸民眾保育意識增強,吃狗肉被認為是不文明行為,狗是人類最好的朋友,怎可以把吃狗肉當成「民間嘉年華」?大陸網友不但組團去玉林阻止當地殺狗、賣狗肉,甚至到賣狗肉的攤子舉牌抗議。
誠如北京法律學者說的,大陸的確沒有明文規定不可以吃狗肉,如內蒙、吉林延邊和廣東、廣西,吃狗肉是一種行之有年的習俗,不可能馬上改變;但也必須看到,隨著經濟發展,狗肉不是唯一的肉類蛋白質來源;民眾動物保護意識的抬頭,反對吃狗肉的聲浪日益高漲。這中間的矛盾,若沒有政府行為介入,衝突可能愈演愈烈。
二○一一年,因動物保護組織強烈譴責當街宰殺狗的行為,延續六百多年的浙江金華「湖頭狗肉節」被緊急叫停,玉林就成為大陸唯一一個還保留「狗肉節」的城市。
大陸官媒呼籲,無論是網友、愛狗人士、動物保護組織,或是政府,都應該回歸理性,了解事件真相,從多個角度看問題;但這仍無法讓反對吃狗、殺狗的人士信服,只要大陸未在法律上有明確規範,可想見夏至日仍可見到雙方的對峙。,

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梁彼得免囚 檢辯都要上訴

前紐約市警員梁彼得誤殺非裔案19日量刑,

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,法官給予輕判免入獄。圖為宣判前梁彼得宣讀聲明。 (美聯社) 分享 facebook twitter pinterest 引發全美關注的紐約市前華裔警員梁彼得被判誤殺非洲裔青年格利案,

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,梁彼得十九日獲得輕判,

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,無需入獄服刑。主審的韓裔法官陳丹尼(Danny Chun,

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,音譯)判梁彼得五年緩刑及八百小時社區服務,

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,還將已獲陪審團定罪的二級過失殺人罪,

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,減為刑事疏忽殺人罪。檢辯雙方均表示將上訴。檢方反對法官減罪的決定,

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,而辯方則希望將定罪全部推翻。陳丹尼法官指出,

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,沒有證據顯示梁彼得對格利進入樓梯間事先知情,

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,決定去除梁彼得已遭陪審團定罪的二級過失殺人罪名,換為重罪中最輕的刑事疏忽殺人。陳丹尼表示,他收到四萬多封為梁彼得求情的信,也看了梁彼得案發前進入發生槍擊案大樓的監控錄像,讓他相信梁彼得當時的確是認真想保護樓內居民。陳丹尼指出,他認為梁彼得對社區並無危害,因此判處梁彼得五年緩刑及八百小時社區服務。梁彼得於二○一四年十一月廿日在紐約市布魯克林一棟公共住宅樓梯間巡邏時,意外開槍,子彈擊中牆壁後反彈,恰好打中進入樓梯間的格利致其死亡。梁彼得隨後遭大陪審團以過失殺人等五項罪名起訴。,

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海峽論壇/藍營郝龍斌將率團出席

第十屆海峽論壇將於6月6日在福建廈門登場,

6分鐘

,全國政協主席汪洋將出席並發表重要講話,

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,預計數千台灣人士與會,

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,規模與去年相當,

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,國民黨副主席郝龍斌也將率團出席海峽論壇。據了解,

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,海峽論壇將在新竹及高雄等地舉行分論壇,

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,外傳陸公務員申請來台參加新竹舉辦的「海峽百姓論壇」,

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,全被移民署拒絕,主辦單位台灣百姓文化交流協會表示,新竹場將如期在2日舉行。至於高雄場尚未確定時間及地點。 海峽論壇按慣例每年6月第二個周末舉行,今年原訂6月9日傍晚舉行貴賓會見與晚宴,10日上午召開論壇大會,後因上海合作組織成員國元首理事會訂6月9日至10日在山東青島舉行,所以臨時將海峽論壇議程往前移。安峰山昨在國台辦例行記者會上指出,海峽論壇是目前兩岸之間規模最大、參與人數最多、也是最廣泛的一個民間交流活動,而且是兩岸同胞加強交流和增進相互了解的一個重要平台。他表示,第十屆海峽論壇將於6月上旬在福建舉辦,6月6日在廈門舉辦論壇大會,各項活動將在福建各地陸續展開,為期一周。全國政協主席汪洋屆時將出席並發表重要講話,台灣的有關政黨代表、縣市代表和各界人士共數千人出席論壇活動,總體規模與去年相當。安峰山說明,這次論壇分青年交流、基層交流、文化交流和經濟交流四大領域,規劃了69場活動,涵蓋青年創意大賽、職工技能、社會公益、影視交流、關心下一代、經濟金融、兩岸婚姻、傳統文化、社區治理及特色廟會等。蔡政府為反制大陸外交施壓,決嚴審大陸官員來台,傳出第十屆海峽百姓論壇有十名大陸官員申請赴台遭到拒絕。安峰山表示,加強交流合作應該是兩岸共同願望,民進黨當局政治考量阻撓民間交流,將不得人心。,

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14檔營運七喜 法人力捧

亞股在朝鮮半島緊張情勢升溫中,

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,昨(11)日一片慘綠,

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,台股在外資大賣,

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,人心動盪之際,

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,第2季稅後獲利季增、年增、每股稅後純益(EPS)為正數,

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,且7月營收月增、年增,

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,法人看好第3季獲利,

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,且近20日買超股,

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,計有華邦電、頎邦等14檔,

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,為台股下周多頭反攻焦點。台股昨日早盤跳空跌破季線支撐,雖八大公股行庫和政府基金低接進場,讓跌幅收歛,不過,外資現貨賣超91億元,是6月12日反彈以來最大。期貨市場方面,雖台指期未平倉淨多單增加至3.41萬口,但選擇權未平倉淨空單則大增至25.61萬口的歷史新高,顯示外資短線操作心態偏空,台股短線多頭受到不小考驗。台新投顧總經理李鎮宇指出,朝鮮半島緊張態勢未見緩和前,台股將面臨來自國際變數的考驗,但八大公股行庫連四買,政府基金展現護盤決心,大盤短線有機會止跌反彈,操作宜回歸基本面。據統計,截至目前為止,已有約1,100家上市櫃公司公布第2季財報,其中,稅後獲利季增、年增,且EPS為正數的約有265家,若加計7月營收月、年雙成長,同時,法人預期第3季營運前景可期、在過去20個交易日買超逾2,000張的個股,包括華邦電、頎邦、華通、上銀、義隆、原相、茂達等14檔。日盛投顧總經理李秀利分析,這些個股主要集中在報價上漲並進入出貨旺季的PCB、IC設計、半導體等族群,基本面有相當強勁的攻擊能力,防禦性也佳,若再有法人鎖碼,只要東北亞局勢回穩,將有望帶動台股重返月線大關。元大投顧杜富蓉指出,台股技術面顯示大盤將在月、季線作中段整理,在第2季財報陸續出爐中,獲利不如預期、營益率衰退的個股,都不宜介入過深。在指數盤整時,可以逢反彈出脫下跌帶量、財報不佳或法人減碼的弱勢股,逢低分批承接籌碼安定、股價偏低或具有財報利多的個股,掌握投資利得。 圖/經濟日報提供 分享 facebook,

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台青西遊記/一站式服務 提供專業互聯網團隊

極牛的聯合創始人、市場總監Daniel Chang 分享 facebook 「沒有一個國家在互聯網+這塊推行得這麼快、這麼具體」,

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,來自台灣的Daniel Chang說,

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,這個念頭促使他在去年來到大陸,

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,觀察當地互聯網行業。此前,

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,他曾創辦icommoni和Zenidea公司,

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,並打造5款手機軟件和網站,

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,但未能成功運營;這次他選擇不自己單幹,

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,而是加盟初創的「極牛」團隊,成為極牛的聯合創始人、市場總監。Daniel Chang介紹,極牛是一個O2O+C2C的線下約談平台,平台上聚集了來自頂級互聯網公司的CTO、首席架構師等技術專家,以及一線的開發工程師和資深產品經理,幫助客戶從需求溝通到落地開發,解決企業在缺乏技術人才下,急於發展互聯網的困境。他表示,最初極牛打算成為「技術版」的UBER,打造平台,讓企業與專家對接,讓技術專家利用業餘時間解答企業的技術問題。在產品上線初期,極牛集結了60多名來自微軟、IBM、新浪、百度、騰訊、阿里巴巴等各大互聯網企業技術大牛,每人收費300到1000不等,端看大牛的資歷與經驗而定。上線一周,就有500註冊用戶。「但後續我們發現,很多客戶其實沒有技術團隊,也因為不懂專業,找外包被坑的機率很大,因此我們現在也調整模式,為客戶提供完整服務,在前端我們溝通了解企業需求後,在後端眾包給合適廠商」,Daniel Chang說。不同於一般外包服務,極牛會全程跟進流程,而非把企業直接對接給外包廠商。Daniel Chang說:「我們針對每個需求外包給合適廠商後,會監督流程並驗收成果,這才算完成任務,等於是一站式的服務平台。」除此之外,因為極牛擁有一批在金字塔頂端的技術高手,他們也為企業提供技術方面的顧問和人才培訓服務。看Daniel Chang談起技術專業頭頭是道的樣子,其實他並非專業出身。他表示,自己13歲時因父母離異,就跟著在日本留學的母親到當地讀書,直到16歲退學開始工作,第一份工作是做屠夫,在超市裡學習切肉、賣肉,做了五年,他不甘於一直在同一崗位,離職轉到新宿的五星級酒店負責酒店管理,後又到HP做市場營銷、印刷廠工作。「28歲時,印刷廠的工作輕鬆,反而讓我開始有點緊張,覺得自己只會日文,學歷又不好,便決定回台灣,學習中文,一邊做翻譯工作」,Daniel Chang說。此後在2012到2015年,他先後創辦icommoni和Zenidea公司,並找團隊打造5款手機軟件和網站,但最後未成功,沒有繼續運營。去年5月,Daniel Chang到北京當沙發客,體驗當地生活,並參觀多場路演,了解100多個項目,「當時創業氛圍很濃厚,本來還想自己再創業一次,但又覺得之前試了兩、三年都沒成,乾脆找初創團隊加入,一起發展。」這之後,他便成為極牛的聯合創始人。現在,Daniel Chang主要負責公司的客戶拓展和品牌包裝。他表示,從初創至今,極牛已服務400多家從天使輪到上市公司的企業,合作和服務的機構包括紅杉資本、真格基金、經緯中國等,平台上也已有3萬多註冊用戶。,

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