剩食怎辦？世大運耗資3億元在選手餐飲上，
，選手村餐廳每天供應3萬5000份至4萬份餐點，
，聖食盟建議，
，賽事結束應將剩餘食品作為惜食分享，
，讓全民建立惜食觀念。世大運餐飲管理處表示，
，為確保飲食安全，
，冷藏食品最長陳列時間為4小時、熱食單次保存最多2小時，
，逾時則丟棄；世大運賽會結束後，
，食安無虞的即期食品或剩餘食材會交由社會局，統籌分配給社福團體等。聖食盟發起人林邦文說，去年巴西里約奧運，義大利名廚博圖拉（Massimo Bottura）特地前往打造剩食餐廳，以選手村剩食製作餐點供給5000名窮苦人家，世大運是喜事，卻因食安、維安等問題作罷。世大運選手村內提供世界五大菜系，包括亞洲、歐洲地中海、清真、義大利、素食料理與台灣特色小吃，林邦文指出，世大運餐飲組是否準備面對食物正義問題，到底要捐贈還是舉辦一場「共煮共食」嘉年華，推廣惜食觀念。新北市副市長侯友宜（中）化身小當家，煎蘿蔔糕時面露緊張神情。 記者王敏旭／攝影 分享 facebook 聖食盟昨與新北社會局舉辦「這是我們『煮』場活動，新北副市長侯友宜穿上圍裙，使用格外品、NG醜蔬果做美食。他說，惜食從自身做起，到餐廳菜點少一點，吃不完就帶走，到菜市場買菜，NG醜蔬果、格外品便宜且營養價值一樣，這些都是人人可做到的事。為減少剩食，世大運餐飲管理處訂出「惜食計畫」，餐飲供應GHG公司採用「食品管理系統」管理食材，可監控選手村入住人數、菜單與每道餐點食用程度及存貨量等，減少剩餘食材浪費。世大運餐飲管理處表示，製備食物遵守幾個原則，如避免因過度切割，浪費過多的魚、肉和蔬菜；馬鈴薯等根莖類食材考慮保留皮一起烹調；食材切割後的可用剩餘食材，則做其他盤菜的配料或熬湯底等，減少食材浪費。，
做越多虧越多 社福團體砍服務 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物洄瀾秋漾 重案追緝 意外現場 利字當頭 法律前線 冷暖人間 社會萬象 網搜熱話題 udn / 社會 / 社會萬象相關新聞跟蹤前妻闖民宅 誤把少年當情敵罵鹿港鎮長沒錄用 網友道歉獲原諒7歲女童險遭擄 鎖定紅衣男鬧鐘像炸彈嚇到人 遭罰1500懷疑被前妻戴綠帽 男子闖錯屋查錯對象母親一句證詞 女兒每月得出2000扶養離家父臉書罵鹿港鎮長「沒錄用」 男被告妨害名譽女童遊樂場險遭擄 民眾憂兒童安全三和夜市當街砍人 民眾：三重太亂治安糟腳踏兩船的下場 前女友偷拍男裸照傳給現任孕婦要坐商務艙「博愛座」逼座艙長廣播尋人讓座台電接錯線 虧近百萬電費潑硫酸毀前妻 被逮「她無情無義…」做越多虧越多 社福團體砍服務分享分享分享留言列印A-A+2016-11-08 02:29聯合報 記者林佩均、喻文玟、游振昇／台中報導WhatsApp 善款不再 今年景氣寒冬影響社福團體募款短收，
，圖為103年信望愛智能發展協會募款嘉年華活動。 圖／信望愛智能發展協會提供 分享 facebook 景氣寒冬，
，加上近年國內天災多，
，善款出現排擠效應，
，社福團體只好砍服務。幫助弱勢孩子的「信望愛智能發展中心」預計今年會短絀500萬元，
，不再申請「社區居住服務」，
，否則做越多，
，資金缺口越多。信望愛智能發展中心103年結算不足60萬元、去年不足387萬元，
，今年缺口更大。中心12月將緊急籌辦募款餐會、捐款音樂會因應，
，除了開源，也要砍掉部分服務來節流。「做得越多，虧損越多！」信望愛智能發展中心執行長林寶珍表示，資金短缺將衝擊身障者服務，向衛福部申請多年的社區居住服務，因不敵每年60萬元虧損，今年已決定不繼續申請，並輔導4名身障者返回原生家庭。36歲陳小姐罹患輕度智能障礙，半年來住在信望愛中心的社區居住服務，但因經費不足，陳小姐需返回原生家庭，讓她的家人很苦惱。陳小姐的雙親已離世，只能跟著姊姊住，但姊姊已婚且育有3名孩子，公寓根本不夠住；正值青春期的兒子也抗議：「為什麼阿姨要住我們家？」台中市社會局長呂建德表示，社福團體眾多，募款需求增加，但國內經濟狀況多年未好轉，加上近年高雄氣爆、八仙塵爆、台南地震都需要善款，就會排擠到其他社福團體募款。至於近日傳出18歲以下兒少身心障礙療育費將停辦，社會局表示絕無此事，仍會持續辦理，針對18歲以下、符合經身心障礙需求評估有療育需求者提供補助。，
上周五（27日）美股三大指數再創歷史新高，
，道瓊指數與標普500並創下收盤新高，
，今日早盤，
，三大期指跌幅縮小。法人表示，
，本周為新舊年交替之際且無重要事件或經濟指標公布，
，不過，
，市場對於2020年元月初，
，美中元首協議簽署有期待，
，預期美股維持高檔震盪格局。永豐期貨表示，
，年關將近，美股依然持續向上走揚，雖然成交量清淡，但也顯示市場對於元月行情仍有所期待。根據CNN的恐懼與貪婪指標，最近一周皆處於90以上的極度貪婪區，投資人對於高收益債券與投資等級債券收益率的利差僅要求1.72%，顯示投資人為追求獲利樂於承擔高風險。 上周為止，美股巴菲特指標（美股總市值/GDP）已達153%，根據巴菲特理論120%以上已屬股市高估，雖然FED貨幣政策持續寬鬆，但股市泡沫危機持續擴大。永豐期貨表示，以美盤那斯達克近月期指來看，長短期均線持續多頭排列，期指連續三周收紅創歷史新高紀錄，但上周五日KD值自90以上開始向下且出現死亡交叉，RSI也自80以上走弱。美國貿易代表署表示，美中貿易第一階段協議將於元月的第一個星期簽署，川普和習近平將親自出席，而且貿易署也表示，第二階段協議將立即展開；根據市場報導協議內容最主要是：要求中國須在二年內達到每年對美國進口2，000億美元商品，包括農產品、能源與其他製造業產品，且第二階段協議進行將根據第一階段落實狀況而定。美國貿易署統計，2018年中國向美國進口1，208億美元商品，2019年第一季至第三季自美進口總額年增率-14.5%，兩年內，中國要增加對美進口貨貿增加近80%根本是不可能的任務，看來這也是美國先將談判條件拉高，再討價還價的一貫伎倆。，
被動元件大廠國巨（2327）12日公告，
，公開收購君耀-KY（6422）普通股已達2，
，309萬5，
，592股，
，達到最低收購數量，
，並將持續公開收購時間至6月21日15時30分。福邦證券指出，
，國巨公開公開收購條件已成就，
，惟國巨目標是百分百收購，
，收購期間持續至21日，還沒辦理公開收購應賣投資人可至原開戶券商辦理。福邦證券表示，由於國巨目標是百分百收購君耀股權，未來君耀將在相關完備程序後下市，投資人可在收購截止日前，攜帶集中保管劃撥帳戶存摺與留存印鑑到原開戶券商臨櫃，填寫「360申請書」，如此能藉由參與公開收購，以應賣方式將所持君耀股份賣出。 福邦證券也提醒，沒有持股的投資人，想從次級市場買進股份，再參與應賣，應記得於最後截止日2天前（T+2日）買進，才能參與公開收購應賣程序，以君耀收購截止日是21日15時30分，最遲買進日為6月19日。本次公開收購採行「一人一集保帳戶應賣為限」原則，即同一人若開立二個以上集保帳戶，應自行選定一個集保帳戶，參與應賣，否則不予以受理。若應賣人同時於二家以上券商或保管銀行帳戶，皆持有君耀有價證券，應賣人假設以其中一個帳戶參與應賣後，欲再以另一帳戶參與應賣，則應把欲交存有價證券匯撥至先前已辦理交存的帳戶參與應賣；抑或撤銷先前已辦理交存的有價證券，於另一個帳戶參與應賣。，
總統蔡英文針對民調低迷，
，認為「民調是死的，
，人心是活的」，
，強烈意志力終會克服難關。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 蔡英文總統接受美國有線電視新聞網（CNN）專訪時，
，表態將投入明年總統選舉，
，並稱「有信心能勝選」，
，繼續帶領國家「做更多事」。蔡英文的自信，
，也許有她的根據；但檢視民調數字，
，敘述的卻是截然不同的故事。根據民調，
，蔡英文無論是遇上韓國瑜、柯文哲，或遇上朱立倫、柯文哲，其支持度都落居第三。這顯示，她的信心和事實存在巨大落差。觀察過去歷屆民選總統，包括李登輝、陳水扁、馬英九，都順利在第二屆贏得連任；蔡英文如果變成例外，當然是極為難堪的事。然而，任何慣性都會有被打破的機會，「現任總統必能連任」的規律亦然。去年底民進黨在九合一選舉崩盤，正是深受蔡政府中央執政不佳之牽累，導致綠營兵敗如山倒，可謂台灣民眾對蔡英文之「揭竿起義」。蔡英文執政不到三年即遭民意唾棄，她主觀上雖想再繼續掌權四年，領導國家，但民眾願繼續忍受她的治理嗎？ 這個問題的答案，依然飄蕩在風中。事實是，蔡英文在敗選後並未進行任何誠懇的檢討，省思自己為何在短短時間內失去了民心，為何自己說過那麼多動人的文青呼喚，最後全變成了射向自己的箭矢。尤其，像高雄市這樣民進黨經營了廿年的鐵票區，竟然禁不起一個外省藍軍周邊人物空降數個月的攻伐，即全城叛降，使陳菊的治理神話一夕變成廢墟。台灣的政治氣候發生巨大變遷，蔡英文卻以為自己辭黨主席，並換掉閣揆賴清德，即足以洗刷交代，未免天真。蔡總統不想知道自己的執政如何摧毀了人民的信任，綠營也無意搞懂「討厭民進黨」因何變成了全台最大黨；原因無他，他們一向有更厲害的法寶能發動人民的仇恨和恐懼，並無所不用其極地濫用行政權打壓對手。一個多月來，人們已經看到這樣的戰略左右開弓，傾巢而出。在煽動民眾恐中、反中的恐懼方面，蔡英文先是利用對「習五條」的反嗆，如同「路上撿到槍」，迅速贏得「辣台妹」的封號。食髓知味之餘，她展開一連串進擊，除對韓國瑜登陸推銷農漁產品之舉提前畫出紅線，並研擬修改《兩岸人民關係條例》將退休高階政務官和將領赴陸的管制期限延長為十五年，旨在限制馬英九、吳敦義等人訪陸，同時針對藍營倡議的《兩岸和平協議》揚言修法採「雙公投」設限。這些，顯示蔡政府已把發動「反中」、「恐中」當成主要選舉策略，為自己營造氣勢。然而，這些行動反更暴露了蔡政府的矛盾和無能。第一，地方政府首長登陸推銷農漁產品，是在打開本地農漁產通路，增加農漁民的收入；中央政府的打壓，正反證民進黨不以基層百姓生計為念。第二，現行政務官赴陸已有三年的管制，馬、吳的管制都即將屆滿；蔡政府此刻突然研議延長管制，只是出於綠營一己的私心，把法律當成政治工具。第三，去年底的公投，對蔡總統的能源政策投下三項不信任票，蔡政府卻置之不理，將公投棄如敝屣；現在，竟敢揚言對和平協議採取「雙公投」限制，豈不可笑？再看，蔡政府利用中央執政的權力，四處對地方政府杯葛宣戰，也是令人不可思議的作法。去年民進黨全力砲轟柯文哲，今年蔡政府則將矛頭對準韓國瑜，從總統、閣揆乃至府院發言人均火力全開，說出不堪入耳並有失格調之語。中央政府無法協助地方政府推動政務，卻反而處處杯葛、提防、攻擊，讓人覺得這個政府不僅心胸狹窄，更已失去理性。老實說，蔡政府近期的脫軌表現，還遠不如綠營立委，甚至將使他們明年的連任陷於險境。蔡英文想要贏得連任，不可能光靠「辣台妹」的一招半式，即想收復台灣的民心。若再加上中央不顧民生打壓地方的奧步，只會更惹民怨。，
伺服器機殼廠富驊、模具廠台翰昨（20）日同步宣布今天停牌，
，由於二家業者是上下游關係，
，加上在同一時間停牌，
，引發外界猜想是否彼此有重大投資案或其他關聯。櫃買中心指出，
，富驊、台翰因有重大事項公布，
，今天起將暫停交易一日，
，待二家業者重大訊息公布後，
，再申請恢復交易。 法人表示，
，機殼以及模具密不可分，因此，確實有上下游整合的可能性，但是實際狀況仍然有待重訊發布。富驊成立於1984年，主要從事電子產品金屬沖壓及塑膠射出機殼，今年前四月合併營收達14.8億元，年增91.1%。近期富驊營收表現節節攀升，主因全球伺服器市場景氣暢旺，帶動伺服器機殼需求增溫，拉抬富驊出貨動能。台翰成立於1987年，總部位於新北市五股工業區，主要投入模具設計、開發與製作，在中國大陸昆山、越南河內、馬尼拉等地均有設廠，台灣員工約40人，全球員工有2，000人，今年前四月合併營收7.42億元，年減6.3%。法人表示，隨著大數據、物聯網應用日益普及，伺服器市場需求增加，也帶動機殼出貨暢旺；而上游的模具需求也水漲船高，若二家業者停牌是為了彼此合作，確實有機會提升市場競爭力。，
一九九六年三月，
，我國實施了首次總統直選，
，至今正好廿年。轉眼間，
，台灣已歷經三次政黨輪替，
，產生首位女總統，
，民主道路越走越堅實。但隨著價值的日益多元，
，台灣的藍綠對峙、社會分歧也日趨嚴重，
，更讓人憂心的是經濟發展陷入了停滯。本報系願景工作室為此製作了「廿年民主路，
，台灣向前行」專題報導，希望從不同面向探索原因並尋求解方，今天推出的首部曲是「尋找經濟活路」。將經濟放在首篇，主要是它關係每個人的生活與工作，也關係國家的發展及生存競爭。經過廿年的民主震盪，許多台灣民眾應該都已了解：我們要追求的不再是「建設至上」的模式，不再一味追求數字翻倍的成長，而是要求取更多元、更健康、更均衡的發展。在這個過程中，不應以犧牲環境、犧牲弱勢勞動者、乃至透支下一代的未來為代價，不論從事生產或消費活動，都必須具有永續、共榮、互利的概念。但不可忽略的是，在民主轉型過程中，台灣整體經濟的經脈受到了重大衝擊。其間，或因決策者及經營者的腳步跟不上思潮變化，或因為政治力的霸凌、干預和反覆，台灣經濟出現了停滯甚至倒退的現象。去年經濟成長連「保一」都失守，出口連拉出十三根長黑，這都還只是短期現象。若看看平均國民所得不進反退、青年薪資多年凍漲，以及貧富差距不斷擴大，可見台灣經濟在「均」、「富」兩線皆告失守，病情嚴重。這些，都有待蔡英文上台之後，能為台灣找到新的活路。根據本報系對百大公協會的調查，四成的產業領袖對蔡英文領導拚經濟具有信心；若再加上抱「持平」態度者，超過八成的產業領袖對蔡英文執政懷抱期待。然而，這只是企業界「主觀層面」的想法。若進一步檢視業者對台灣「客觀形勢」的看法，則可發現他們充滿了憂心；其憂心的問題有三：一是台灣經濟表現深受國際景氣衰退拖累，二是台灣加入區域經貿整合進度太慢，三是兩岸貨貿談判今年無法完成。這些客觀面的問題，恐非一味天真樂觀即可解決。簡言之，企業界對於蔡英文執政的信心，在主觀期待和客觀判斷上具有相當落差。而影響此一落差的因素有二：一是國內的政治整合，二是兩岸關係的良莠。就前者而言，蔡英文已取得「完全執政」的優勢，以她的智慧和手腕，其實不難創造出新的政治風格。就後者而言，蔡英文雖祭出「中華民國憲政體制」及「維持現狀」兩大法寶，但對中共催逼甚緊的「九二共識」她拒絕鬆口；在這種情況下，兩岸談判及區域經貿整合的進程必難免受到影響。不可諱言，兩岸關係的跌宕起伏，每次政黨輪替都會重演一次，這也是影響台灣安定的一大因素。不僅如此，每次政黨輪替，都會附帶演出政治清算和鬥爭，乃至不必要的政策翻盤；輕則造成建設延宕，重則導致國家重大計畫夭折或半途而廢，政府財政或民間投資之損失難以計數。試想，近年來台灣已經少見重大建設，但政府財政依然入不敷出，多少公帑因政策反覆而虛擲，多少民間投資因而卻步或出走，這些看不見的折損又要向誰追討？廿年民主路，台灣走出了悲情與威權統治，進入一個更懂得多元和尊重的社會，這是可喜現象。但如果不自滿或自欺的話，大家也不能假裝沒看到台灣經濟正卡在一個前所未見的瓶頸，逐漸失去其動能；政府提出的美好口號多如牛毛，卻無法化為現實。這點，不僅已影響到台灣的整體國力，也消磨了國民的自信。如果民主化廿年是以經濟的減損為代價，那麼，今天也到了政治反哺經濟的時候了。五二○之後，蔡英文如何推動「新政治」，把民主的動能化為經濟發展的活水，深受關注與期待。，
戴資穎今天在大陸頂級超羽賽上演3局逆轉勝。 圖／Badminton Photo提供 分享 facebook 台灣羽球「一姊」戴資穎去年底登上世界第1，
，以球拍「讓世界看見台灣」，
，她的出色球技和謙虛親民的個性也獲夏普SHARP公司相中，
，成為品牌代言人。夏普社長戴正吳表示，
，期盼小戴能帶給愛護夏普的消費者滿滿的正能量，
，「讓世界看見資穎，
，看見夏普。」 23歲的小戴漢夏普的行銷方針「在地化」、「年輕化」十足輝映，
，在球場上不斷創新、精益求精的態度也和夏普信念不謀而合，
，「戴爸」戴楠凱表示，感謝台灣夏普公司重視台灣體育活動，讓更多年輕人有更多機會表現，「雙方合作的雙贏已可預見。」戴爸也透露，小戴台北世大運留下雙金後，許多代言和邀約機會，但小戴重心仍在球場，希望繼續用成績提高台灣能見度。小戴本周在總獎金70萬美元的大陸頂級超羽賽列頭號種子，今天經過1小時又2分鐘才以11：21、21：18、21：17拍下世界排名第9的地主陳雨菲，辛苦收下對戰3連勝。去年打進4強的小戴提到，對手第一局失誤非常少，第二局開始特別注意變化和克制自己失誤，「也沒有退路了，一定要贏才有辦法去打第3局。」演出3局逆轉勝的小戴，上一站才在法國打下今年第5座冠軍，本周將尋求連同亞錦賽在內的第6冠。戴資穎今天在大陸頂級超羽賽上演3局逆轉勝。 圖／Badminton Photo提供 分享 facebook 戴資穎（右）今天在大陸頂級超羽賽逆轉擊敗地主陳雨菲。 圖／Badminton Photo提供 分享 facebook 戴資穎今天在大陸頂級超羽賽上演3局逆轉勝。 圖／Badminton Photo提供 分享 facebook，
依照電器業需求量身設計的台灣電器商業經營管理專班，
，今（24）日舉行招生說明會，
，台灣松下、大同（2371）、聲寶、東元、三洋電、禾聯碩、燦坤、索尼、LG等業者將出席，
，希望為台灣家電業者提升專業經營知識及技術水平。台北市電器商業公會理事長廖全平昨（23）日指出，
，台北商業大學及公會推動的「台灣電器商業經營管理專班」招生說明會獲得業界支持，
，對提升家電業的專業經營知識及技術水準將有很大助益。 他表示，
，許多電器業從業人員年輕時就出來打拚，
，沒有機會求學而感到遺憾。此次開設的台灣電器商業經營管理專班，為提升整體產業人員專業形象，可用自己的經歷再學習驗證，學習結束回饋到技職學校把實務經驗擴展，未來將會發散至全台的電器商業產業。廖全平強調，初步先規劃學分班，未來輔導學員報考台北大學專科進修學校，畢業後取得教育部認可的大學大專畢業證書。，
獅隊陳傑憲昨天敲出四安猛打賞。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 中信兄弟隊「假性先發」策略用不膩，
，但本周依舊難過統一獅隊這關，
，獅隊陳傑憲昨天對前三任投手都敲安打，
，單場四安帶頭衝，
，助隊以七比三贏球，
，收下近期五連勝、對戰兄弟四連勝，
，戰績持續緊咬龍頭猿隊。陳傑憲首局對洪宸宇敲內野安打帶動攻勢，
，二局下又從陳柏豪手中擊出安打，連兩局替球隊跑回分數，獅隊也先取得四比一領先。但三局起就受兄弟「真先發」陳琥的壓制，沒再添分數，六局打完後被追到只剩一分領先。 七局下獅隊攻破陳琥，滿壘時靠暴投進帳一分，陳傑憲接著以適時安打敲回兩分，替球隊穩住勝果，他提到：「一分差的比賽，大家都很緊張，當時很希望自己可以靠安打幫球隊打回分數，讓球隊可以贏得比較輕鬆。」陳傑憲本周第二度繳出四安「猛打賞」表現，拿下單場ＭＶＰ。今年他開季從二軍出發，但歸隊後維持穩定表現，昨天賽後打擊率衝破四成（四成○四）。去年季末陳傑憲與王柏融上演個人獎項爭奪戰，讓陳傑憲因心急而亂了節奏，今年他改變心態，「去年跟柏融爭打擊王跟安打王，每天心理壓力都很大，季後不管身體、心理都很疲勞，今年給自己的心態就是健康打完一整季。」獅隊新秀投手施子謙昨天主投五局失兩分（一分自責分），本季四場出賽都是勝利保證，防禦率二點五九。至於中信兄弟昨天再推洪宸宇擔任「假先發」，是他十二天內的第四度先發，但只投○點一局失兩分吞本季首敗。「真先發」陳琥第三局起登板，中繼五局丟三分。兄弟單周與獅隊三連戰採「假性先發」策略都失效。，
