自從毛治國受命組閣以來，
，各界質疑連，
，紛紛投以不信任的眼光。但是不管怎麼懷疑，
，怎麼譏諷，
，這樣的事實是無法改變的。
任何人都是需要被鼓勵、被肯定，
，行政院長及其團隊也是。教育心理學有所謂「比馬龍效應」，
，新官還未上任，
，我們已在唱衰、扯後腿，
，這難道是我們所希望的台灣前途嗎？
換個角度想，新內閣將為台灣帶來新願景和新希望，這樣未來，是不是已露出一絲曙光？我們希望的火種，是不是又被重新點燃呢？為什麼要一味的否定再否定呢？
對於新內閣，我們是不是應給他們表現的機會呢？先入為主的判他們出局，其實苦的還是我們自己啊！，
趙敏夙／梵尼蘭香草 | 聯合好評 | 評論 | 聯合新聞網 買東西有設計NBA追星元氣網鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚▼鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚話題願景財經外貿網新鮮事部落格行旅捷客知識庫電子報售票網影音 RSS App 粉絲團 我的新聞 udn family 願景財經基金外貿網健康汽車時尚NBA台灣追星部落格行旅捷客讀書吧讀小說房地產知識庫電子報售票網買東西有設計影音 熱門：諾貝爾化學獎國慶大典宋楚瑜 首頁 即時 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 購物
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udn鳴人堂 社論 民意論壇 聯合報名人堂 聯合好評 聯晚私房新聞 udn相對論 udn / 評論 / 聯合好評相關新聞吳永誠／找回舊時樂趣的任天堂 紅白機復刻版曾士昕／鐘表的COST袁永興／結合科技 延展文化的力量苑亦／「微微一笑很傾城」 純愛電視劇的成功造神運動陳匡民／半百的處境塗翔文／怪奇孤兒院：大導演的小挑戰趙敏夙／梵尼蘭香草分享分享分享留言列印A-A+2016-10-06 01:09 聯合報 趙敏夙（美食作家） 要盼到一根根香氣直達巔峰，
，散發油亮光澤的香草莢，
，算一算至少要4年又9個月。圖／徐博宇提供 分享 facebook 多年前，
，我收集了一盒梵尼蘭香草（vanilla），
，裡頭有墨西哥、馬達加斯加、大溪地、新幾內亞，
，四種不同產地的梵尼蘭香草，
，深棕、黝黑、油亮，
，顏色各異，香味各自巧妙迷人，分別裝在不同的試管裡，瓶口用軟木塞充填，我把它們當做收藏品，偶爾拿出聞一聞，提醒自己真正的梵尼蘭香草，味道該是如此。今年，我從一位法國主廚處得知，就在台灣，已經有人栽培並製作香草筴，而且風味極佳。幾乎所有高級甜點、巧克力都少不了梵尼蘭香草，它被譽為是香料皇后，我喜歡甜點，更著迷梵尼蘭謎樣的香味，因此一得到線索，馬上展開搜尋，10月來到桃園新屋農業改良場，走進栽培梵尼蘭香草的網室裡，綠色藤蔓密布，氣根延伸，有如熱帶雨林，肥厚的葉片下掛著飽滿修長的果莢，地上覆蓋著泥炭土與椰纖，研究員葉志新說，明年1月它就會成熟轉黃，可以採收了！梵尼蘭是藤蔓型蘭科植物，生長極緩慢，一年只長60公分，4、5月抽芽開花，接著結果，夏秋氣溫攝氏25~32度，最適合梵尼蘭生長，但到了冬季，進入休眠期，15度以下低溫超過3天就會凍傷。直到第4年的1月，香草筴終於成熟轉黃，可以採收。新鮮香草莢，還需要經過8個月的日曬、陳化、發酵，細心照顧，完成加工程序，才得到一根根香氣直達顛峰，散發油亮光澤的香草莢，算一算竟是4年又9個月的日子。每一支加工後的香草莢，根據科學家統計，可以呈現出200種以上的芳香物質，主要成份是香草醛，受過嚴格訓練的品香師，鑑定香草醛的含量，來決定香草等級，梵尼蘭香草之所以尊貴，正因為這種無法取代的香氣，以及漫長的時間與心力。但值得高興的是，因為風土氣候不同，台灣香草莢比其他熱帶國家產地多了獨一無二的烏梅和葡萄乾香味，這股香味特徵連法國甜點主廚也相當肯定。台灣生產的香草筴迄今數量十分有限，地中海尊爵會館主廚鐘晏浦一面經營餐廳，一面在石碇闢溫室，種植梵尼蘭香草，定期和桃改場交換心得，他也計畫到法屬留尼旺島的國際香草研究中心去進修學習。市場上充斥著各式各樣的香草食品，如何辨別？透過化學合成的香草製品只能模擬出80%的香味，聞起來很強烈，但風味單一。天然香草擁有多種香味分子，有花香、果香、烏梅香、葡萄乾香，隨著產地而有不同比例的香味組合，聞起來舒服細膩，做成香草點心之後，味道漸次展現，香味豐富。至於有人用一點一點的黑色香草籽來判別，不盡然正確，因把定量的香草筴浸泡在蘭姆酒裡，或用牛奶煮香草筴，都會產生美妙多變的天然香草風味，卻不一定見得到香草籽。我推薦的梵尼蘭香草地中海尊爵會館：02-2790-3859幾乎所有高級甜點，巧克力都少不了梵尼蘭香草，它被譽為是香料皇后。圖／徐博宇提供 分享 facebook，
亞洲手機晶片龍頭聯發科（2454）昨（28）日宣布，
，全球首顆兼容中國北斗衛星的五合一全球衛星導航系統接收器系統單晶片解決方案「MT3332」（指晶片代號）和「MT3333」已經量產，
，擴大進攻手機、平板電腦和衛星導航（GPS）市場。
中國北斗衛星導航系統已於去年底開始營運，
，目前共有16顆衛星向亞太地區提供定位、導航及授時等多項服務，
，位置精度可達到平面10公尺和高度10公尺，
，測速精度達到每秒0.2公尺，
，單向授時精度10奈秒，
，預計在2020年其衛星訊號更將覆蓋全球，
，成為最重要的衛星導航系統之一。
聯發科表示，
，新推出的「MT3332」和「MT3333」可以支援美國GPS 、中國北斗、俄羅斯GLONASS、歐盟Galileo及日本QZSS 等5種全球衛星導航系統的訊號，藉由多系統的相互輔助，能大幅提升導航定位的精度和可靠性，避免誤差隨時間推移及航程增加而累積。，
Lamigo桃猿今晚在桃園國際棒球場迎戰富邦悍將，
，富邦悍將隊先發投手羅力主投六局無失分，
，僅被敲出四支安打，
，拿下勝投；方克偉連續5場擊出安打並有一分打點；第九棒高孝儀四打席，
，擊出兩分全壘打在內的三支安打，
，為球隊貢獻三分，
，終場富邦悍隊以5比2擊敗Lamigo桃猿隊，
，對戰Lamigo取得2連勝。富邦悍將隊高孝儀（右二）四打席擊出兩分全壘打在內的三支安打，
，賽後接受隊友擊掌道賀。記者侯永全／攝影 分享 facebook 富邦悍將隊方克偉連續5場擊出安打。記者侯永全／攝影 分享 facebook 富邦悍將隊先發投手羅力主投六局無失分，拿下勝投。記者侯永全／攝影 分享 facebook 富邦悍將隊高孝儀（右二）為球隊貢獻三分打點。記者侯永全／攝影 分享 facebook，
花蓮縣玉里鎮樂樂溪客城堤防，
，3天前被發現遭敲破1個大洞，
，原來有蜜蜂在石縫中築巢，
，疑似被採蜂人發現，
，破壞石堤將蜂窩採走；居民憂心堤防被破壞，
，將危及生命安全。
樂樂溪客城堤防為石頭堆疊而成，
，日治時期便有，
，民國62年娜拉颱風造成客城地區淹水，河川局以約2年重建。居民詹先生指出，石堤以石頭組成菱形，再堆疊成整排砌石堤防，相當特殊。
居民夏先生指出，以前附近農田種植大片油菜花，蜜蜂在石堤築巢，位置隱密，平常只看到蜜蜂飛來飛去，可能是採蜂人發現，整窩拔走，破壞石堤結構。目前一堆石頭散落在旁，輕輕一碰，就翻滾而下，十分危險。
具防汛功能的堤防破了大洞，居民憂心忡忡，黃阿鵬表示，石堤在民國62年娜拉颱風時曾潰堤，造成百多人死傷，現在破了洞，「颱風來時怎麼辦？」
「怎麼那麼惡質？」九河局工務課長楊鴻彬說，水利法規定，破壞堤防結構是重罪，要罰錢、判刑，今天調派河川駐警查看立即修補。，
台股6月是歷年來整體跌多漲少的月份，
，進一步統計近十年各類股在6月的漲幅及上漲機率，
，平均上漲機率僅36.6%，
，平均漲幅甚至是-2.3%。不過其中也有表現相對突出的類股，
，以百貨及食品漲升機率及漲幅較高。
復華高成長基金經理人蔡政哲表示，
，由於時序將進入暑假旺季，
，在季節性的終端需求增加下，
，相關食品百貨等產業，
，可望受惠因應暑假旺季推出的產品或促銷活動，
，進一步帶動營收成長。此外，百貨零售業繼母親節檔期後，緊接著推出年中慶活動，搭配畢業季等不同主題特賣，亦將能帶動業績成長。，
俄羅斯軍事專家預期，
，中共解放軍在吉布地建立首個海外基地後，
，將進一步擴大境外軍事存在。除加強介入阿富汗局勢，
，共軍也將與俄羅斯緊密合作，
，延續密集的聯合軍事演習。俄國軍事專家卡辛（Vasiliy Kashin）4日為俄羅斯衛星通訊社撰文分析，
，共軍在東非吉布地大型且裝備良好的海軍基地2017年7月投入使用，
，是中國擴大境外軍事存在的第一步。卡辛認為，
，中國或許會擴大自身的境外基地網，
，透過共軍部隊和軍艦在巴基斯坦等友好國家的輪調，加強海外存在。文章指出，共軍境外活動迄今主要限於參與國際軍演。與此同時，共軍2017年初開始在與中國交界的阿富汗瓦漢走廊巡邏。那裡曾是維吾爾族極端分子的藏身之地，幾乎不受阿富汗政府控制，中國希望在當地定期巡邏，合乎邏輯。隨著激進組織伊斯蘭國（IS）部分武裝分子從敘利亞和伊拉克流竄到阿富汗，中國政府對阿富汗局勢愈感不安。卡辛認為，中國今年對阿富汗局勢的介入程度將增加。早在2017年，中國就有建立大型私人軍事公司的計畫，將以行動確保海外中國公民和經濟設施安全。另一方面，中共軍隊建設也持續在與俄羅斯緊密合作的條件下進行。卡辛說，俄羅斯將履行與中國簽署的現有軍事技術合作協議，繼續交付蘇愷35戰鬥機，並準備提供S-400防空飛彈系統。此外，俄中2017年首次在波羅的海舉行海上聯合軍演後，今年兩國聯合軍演仍將具有密集性特點。，
連靜雯自曝荒唐過去 小六時竟2度進出警局！ | 廣電頻道 | 娛樂 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 熱門星聞 藝人動態 噓！短片 High5制霸青春 電影時光機 電影世界 廣電頻道 流行音樂 星級評論 時尚名人 udn / 娛樂 / 廣電頻道相關新聞往事已成回憶 SMAP節目最後一集將播出5小時曾沛慈、鍾承翰害羞交疊 「綺夢」亂入破壞氣氛「江植樹」罵人都有學問 李玉璽背詞背到打瞌睡SpeXial人氣紅不讓 Janet爆料老公密謀入團張軒睿新加坡喜見范文芳 秒變小粉絲貼星／鬼怪新娘初遇鬼怪家臣 對戲爆笑聲不斷「權力遊戲」盲眼守夜人伊蒙學士去世 享壽93歲連靜雯自曝荒唐過去 小六時竟2度進出警局！分享分享分享留言列印A-A+2016-12-07 19:15聯合報 記者林怡秀╱即時報導WhatsApp 連靜雯日前上公視「大腦先生」，
，被測出個性有「里長伯」特質，
，專家分析她這樣的性格可能與她的姐姐有關，
，原來她姐姐和她從幼稚園一路同班到國小六年級，
，姐姐的優秀表現讓她備感壓力，
，她坦言曾經超恨姐姐，
，「恨不得她不要存在」，
，而她因為在學校遭受挫折，
，家庭又得不到溫暖，
，導致她國小六年級就因為霸凌和勒索同學，兩度進出警局。連靜雯說，為了管教方便，所以和姐姐念書時都是同班，「每次老師問什麼有誰會，她（連靜雯姐姐）總是第一個舉手的那一個，然後永遠答對，老師就會提醒我要加油」，加上小時候爸媽常吵架，她在雙重壓力下行為出現偏差，國小六年級就因為勒索和霸凌同學進出警局，專家認為，其實她內心累積不少壓力，無形中成了家裡的「代罪羔羊」。不過她高中時曾被日本知名音樂製作人小室哲哉相中，還前往美國受訓，不過媽媽擔心她之後搬到日本太遠，加上她自認唱歌並沒有這麼厲害，所以最終放棄了成為歌手的機會，卻在八點檔本土劇闖出一片天。今日星話題→「水土不服？陳喬恩回台過敏爛臉」，想看更多請戳這！連靜雯被認為具有里長伯的特質。圖／公視提供 分享 facebook，
廣州海關查扣車輛 將上網拍賣 | 陸港傳真 | 兩岸 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物糖尿病不可不知 兩岸要聞 陸港傳真 兩岸經貿 台商情報 陸港股市 udn / 兩岸 / 陸港傳真相關新聞深圳會展中心 海馬遙控潛水器雲南野生動物園 長頸鹿寶寶誕生武夷山禪茶交流創建玉器小鎮特色 灣頭成典範夜間空汙也嚴重 戴口罩散步摩拜單車 成都上路美裔貓熊回成都 不懂川話懂英文18輛百度無人車 烏鎮路測成功偏好準爸爸？ 趙雅淇、李澤楷曾傳緋聞旅美貓熊回四川 只懂英文吃西餐影音／妻孕期 林丹出軌吻嫩模掐臀銷港大閘蟹 戴奧辛超標5.6倍學艾瑪華森 中國藝人「丟書」…變垃圾岳陽樓被出租？ 經營權將交民企40年美劇「女皇」 劉曉慶5演武則天2太空人 撤離「天宮」回家山西．長治遊／上黨門 長治地標、太行之巔山西．長治遊／活著的歷史！八音會 鬧紅火首選山西．長治遊／立寺千年 法興寺三絕蓋世山西．長治遊／六億年滄海桑田 造就巍巍太行山北京發佈今冬首個重污染預警退巴黎協定？ 陸：相信美國會做明智決定2.4億年前！ 雲南發現最古老卵胎生新鰭魚化石人民幣疲軟 陸投資者對購買比特幣出現狂熱港社運青年黃之鋒在華府 籲川普挺香港人權廣角鏡／沙雕裡的老上海廣角鏡／廣西武鳴生態鄉村上海公開選任 人民監督員福州民俗旅遊節 福建打造全域旅遊廣州逾半數小學生 用App寫作業青榮城鐵開通 青島至煙台快1.5小時11部好萊塢大片 未來三年將實現「青島創造」廣州海關查扣車輛 將上網拍賣分享分享分享留言列印A-A+2016-11-18 02:07聯合報 記者賴錦宏／綜合報導WhatsApp 為了提高拍賣查扣走私等案件涉案車輛的公開度和透明度，
，廣州海關將首次在電商平台進行拍賣。海關透露，
，11月22日上午10時，
，廣州海關將首次在阿里巴巴的淘寶網上進行涉案財物公開拍賣。本次拍賣共11個標的，
，包括豐田越野車、奔馳越野車、奧迪小轎車、豐田銳志小轎車、本田摩托車和國產雅馬哈摩托車等。據香港文匯網報導，
，此前，
，海關涉案財物的拍賣大多在拍賣行舉行，
，民眾關注度和參與度都不高。此次利用互聯網電商平台拍賣涉案財物，將極大提高民眾參與的積極性，拍賣過程更加公開、透明。參與競拍的人不受地域、身分限制，凡具備完全民事行為能力的公民、法人和其他組織均可參與。有競拍意願的民眾只需要在拍賣前註冊登陸淘寶網拍賣帳號，在閱讀拍賣公告、重要提示後，根據指引報名並通過支付寶帳號繳納拍賣保證金，經電商平台審查確認即可參與競拍。廣州海關同時提醒，廣州海關對涉案財物的處置有嚴格的規定，消費者經常在市面上見到以「內部渠道」為噱頭的海關涉案財物銷售，均是子虛烏有的，切勿上當受騙。，
交通部和中油每月透過「中油營業卡」方式，
，補貼計程車司機450公升部分油價，
，民進黨立委潘孟安接獲陳情，
，司機一旦遺失卡片，
，營業卡餘額就會被取消不再補發，
，以民國95年至今共遺失4978張卡片、平均每張每月補貼1735元計算，
，中油A掉的總金額達800多萬元。
潘孟安說，
，交通部和中油每個月補貼計程車司機450公升、每公升2.5至5元油價，
，中油每個月將補貼的錢匯入晶片卡，金額約在1125至2250元間，原是德政，然而卻不補發卡片遺失後的餘額，雖然簽約條款有註明遺失不再補發，但申請時中油沒有特別說明。
潘孟安以捷運悠遊卡為例，只要是記名卡遺失，捷運公司都會全額回補遺失的金額，中油營業卡都是具名且附汽車行照、營業執照，為何不能回補金額？
中油對此表示，中油是依契約行事。對此爭議，後續如何處理，將函請交通部解釋。，
