英國當代廚藝教父米歇爾.胡。 文華東方酒店/提供 分享 facebook twitter pinterest 台北文華東方酒店再創頂級奢華典範,
,3月將邀請有「英國當代廚藝教父」美譽的米歇爾.胡(Michel Roux)來台客座,
,推出「極致經典教父饗宴」,
,重現顛覆英倫的法式經典元素。英國早期被調侃為「美食沙漠」,
,但法國出身的米歇爾和他的哥哥艾伯特.胡 (Albert Roux)兩兄弟改寫世人印象,
,旗下The Waterside Inn餐廳更連續32年蟬聯倫敦米其林三星最高殊榮,
,並出版超過十本烹飪書,
,影響力無遠弗屆。米歇爾不只廚藝過人,
,也培育出許多赫赫有名的頂尖國際名廚,例如,「地獄廚神」戈登.拉姆齊 (Gordon Ramsay) 、馬可.皮埃爾.懷特 (Marco Pierre White)、皮埃爾.科夫曼(Pierre Koffman)等米其林三星名廚均出自麾下,他的廚房堪稱「米其林培訓場」。米歇爾曾自豪地說,「現今英國米其林星級餐廳持有者,有一半是來自我們兩兄弟的廚房。」現年75歲的米歇爾出生於法國東部沙羅勒(Charolls),家族以肉品舖為業,從小身邊圍繞著各類美食,烹調天份深植基因,「湯的香氣瀰漫家中,總令人感到幸福」,米歇爾回憶道。米歇爾長大後進入當時最富有的羅斯柴爾德家族(Rothschilds Family)任職,奠定廚藝的根基,之後兩兄弟來到英國倫敦,驚訝地發現倫敦不只頂級餐廳寥寥無幾,連夠水準的餐廳也屈指可數,於是聯手開出Le Gavroche餐廳,引爆法式料理在英國的熱潮。他的料理深受法國名廚Michel Guerard的影響,崇尚減法哲學。他認為,每道料理的食材不該複雜到讓食客和廚師感到困擾。若是想要在菜裡面加一些酒,就只要灑上一點點好酒即可,若是要用香料調味,也需拿捏好各種香料的搭配性。此次應台北文華東方酒店盛邀,米歇爾將帶來米其林三星餐廳The Waterside Inn餐廳最經典法式美饌,包括:蟹肉小龍蝦沙拉;香煎干貝、章魚佐椰香奶泡與羅旺子醬汁;嫩煎龍蝦佐波特酒醬汁等經典,每一道均完美詮釋極致法式美學的佳餚,驚豔饕客的味蕾。米歇爾將於3月7日至12日在台北文華東方酒店客座獻藝,以「極致經典教父饗宴」為名的五道式午間套餐佐美酒,每客7,500元+10%,七道式晚間套餐佐美酒,每客15,000元+10%。如需詳情或訂位,請洽:+886-2-2715-6888轉分機3,或email至MOTPE-VIPService@mohg.com。盛宴席次有限,敬請提早訂位,以免向隅。 圖/經濟日報提供 分享 facebook twitter pinterest,
南投縣迎接蛇年新年到來,
,從最高海拔清境農場到日月潭國家風景區,
,舉辦不同面貌跨年活動,
,歡迎大家一起來迎曦、泡湯、賞冬梅。
日月潭國家風景區管理處30日下午2時30分由埔里鎮青少年管弦樂在向山遊客中心辦歲末音樂會,
,活動直到明年1月1日凌晨零時30分。31日下午2時至3時在伊達邵碼頭,
,國立台灣師大附中管樂隊「百管跨樂102」音樂會熱場。當晚8時在伊達邵碼頭跨年晚會,
,邀超級偶像郭少軒、江明娟與水沙連文化藝術團接力演出,
,倒數施放璀璨煙火秀迎接2013年。
全國最高海拔跨年晚會31日晚6時30分至1日凌晨零時55分,
,在清境遊客休閒中心停車場舉行,伊斯昂文化藝術團、歌手許志豪、王建桀、吳儀君、洪百慧等接力演出。
泰雅渡假村今年首度公開占地50公頃賞梅秘境,歡迎遊客來賞花。
魚池鄉公所元月1日在日月潭文武廟舉辦「蘭鄉報歲.櫻紅迎春」虎頭蘭、國蘭展售評鑑,現場有大型主題花卉意象迎春。
九族文化村在元旦四天連續假期推出航海王cosplay大集合,門票只要580元還送日月潭纜車來回搭乘。
溪頭妖怪村31日晚跨年晚會邀請「不規則不」樂團及枯麻、八豆妖等妖界巨星,陪伴大家圍著熊熊營火倒數迎新年!,
國道三號北上103.8公里處17日晚間10點多發生車禍,
,由於貨車車頭嚴重毀損,
,導致駕駛一度受困車內,
,經新竹市消防局趕往搶救,
,順利將意識清楚的傷患送醫急救,
,肇事原因正由警方調查當中,
,不過當時散落一地的飲料也造成國道三號北上全面塞車。根據新竹市消防局通報,
,17日晚間10點多,
,獲報國道三號北上103.8K發生車禍,28歲黃姓男子受困小貨車駕駛座上,救護人員使用油壓破壞器材,到10點50分順利將患者救出,所幸患者意識清楚,僅臉部、手部、腿部有擦傷,並送往新竹馬偕醫院治療。國道三號北上103.8公里處17日晚間10點多發生車禍,貨車車頭嚴重毀損,導致駕駛一度受困車內。圖/新竹消防局提供 分享 facebook 國道三號北上103.8公里處17日晚間10點多發生車禍,貨車車頭嚴重毀損,導致駕駛一度受困車內。圖/新竹消防局提供 分享 facebook 國道三號北上103.8公里處17日晚間10點多發生車禍,當時散落一地的飲料也造成國道三號北上全面塞車。記者張雅婷/翻攝 分享 facebook 國道三號北上103.8公里處17日晚間10點多發生車禍,當時散落一地的飲料也造成國道三號北上全面塞車。記者張雅婷/翻攝 分享 facebook,
記者林伯東/攝影 分享 facebook 台股明(23)日將開啟站穩萬點第二年,
,昨日受惠美中貿易戰停火,
,外資回流蘋概股之際,
,也回補台積電、鴻海等權值股,
,激勵指數強漲百點。統計近一年,
,市值增幅最大股票,
,由台積電增6,
,223億元奪冠,
,其次是國巨增2,
,906億元,台塑化、聯發科、台化等台灣50成分股也榜上有名,有利萬點續航。外資近期也正向看待大型電子權值後市,德意志證券看好美中貿易戰停火,昨日立即發布半導體產業策略報告,再度點名台積電及聯發科,受惠高速運算(HPC)、物聯網及電動車發展,非手機營收提升,支撐長期業績,皆重申「買進」評等,目標價268元、520元。 除了台積電近期有德意志、摩根大通、瑞信等券商維持鞏固優勢觀點,早在今年初,摩根士丹利、瑞信、摩根大通等推薦分散布局台系金融與原物料股,也正向看非電權值股走勢。統一投顧董事長黎方國表示,隨著萬點啟動第二年,台灣50大成分股展望正向,除台積電競爭地位確立,台塑集團挾油價上漲利多,國泰金、富邦金、中信金等金融股體質提升,兼具高殖利率優勢,扮演萬點靠山。台股昨日因外資回補,蘋概股領軍,指數開高走高,終場大漲135點、收10,966點,今天蓄勢挑戰「萬一」關卡 。其中台積電登高一呼,上漲5.5元,市值增加1,426億元,總市值回升5.9兆元,累計萬點周年來增加6,223億元,為萬點大贏家。被動元件龍頭國巨昨同步強漲,尾盤亮燈漲停收974元,總市值3,414億元,一年來增2,906億元,是萬點周年市值增幅亞軍。台塑化第2季大漲,總市值一年增2,000億元,奪下季軍。聯發科、南亞科、台化、台塑、環球晶、南亞、華新科等,市值增幅也入列十大。 經濟日報提供 分享 facebook,
國銀高階主管指數升 獲利信心漸回溫 | 金融要聞 | 產經 | 聯合新聞網
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,其中經營指數因為兆豐案的陰霾逐漸消退,
,以及對利率走升的預期,
,10月的經營指數為54.2,
,創5個月以來的新高,
,顯示銀行對於獲利能力愈來愈有信心。金融研訓院公布的BEI綜合指數是結合兩項子指數,
,分別為經營指數與市場指數,
,而10月的綜合指數為48.8,
,較9月指數47回升3.89%。金融研訓院分析,雖然10月的綜合指數仍低於50,顯示銀行對於未來景氣看法,未回到樂觀的情況,但就走勢來看,信心開始回溫,整體來說,對經營環境已經有較正面的看法。由經營指數來看,10月的的指數為54.2,較9月51.4上升5.45%,創下5個月以來新高;由於銀行對利率走升的預期,國發會景氣燈號連續亮出綠燈,產業表現持續回溫,以及兆豐銀事件負面影響逐漸消退,讓業者對未來銀行業獲利信心較上月增強,包括利息收入、手續費收入、海外分行收益預期等都較9月進一步上揚。不過,市場指數卻降低至24.3,較9月26.9下滑9.51%,主要原因是受美國大選影響、中國景氣依舊不振,房市與匯率持續低落,台股信心仍顯不足,更因美國經濟數據看好美元大漲,使得觀望氣氛濃厚。金融研訓院調查銀行高階主管對總體經濟的看法,他們認為台灣景氣逐步回溫、出口已恢復正成長,加上看好國內景氣可望逐漸回穩,央行結束降息循環,會緩和銀行利差持續縮小危機,即使房市交易冷,但受惠於自住與首購族房貸餘額仍續創新高,銀行獲利正面看待。惟國銀高階經理人對年底前台股市場、新台幣匯價看法保守。,
新台幣兌美元匯率昨(12)日量縮連二貶,
,終場貶7.6分,
,以30.888元兌1美元作收,
,為11月以來次低價位。匯銀人士分析,
,外資仍有匯出趨向,
,加以美元彈升、韓元等亞幣偏弱,
,新台幣隨亞幣走貶,
,預期在美元受Fed升息趨勢牽引仍維持強勢,新台幣短線將持續弱勢整理。新台幣兌美元昨天以30.84元開出,盤中最高30.805元、最低30.890元,收30.888元,貶值7.6分。 匯銀人士指出,國際美元近來跌深反彈,以及歐元重貶使亞幣匯率承壓,外資匯出加上亞幣走弱,新台幣昨天盤中一度逼近30.9元,之後在出口商拋匯賣盤出籠壓抑新台幣貶幅,終場以貶7.6分作收,台北外匯與元太外匯經紀公司總成交量則縮至8.79億美元。美國啟動升息循環,加重對市場資金的磁吸力道,台灣經濟研究院院長林建甫昨天在該院舉辦的「經濟景氣趨勢研討會」中指出,強勢美元的格局將持續,至少還有一年的時間,多頭走勢不會這麼快就告終。,
華府智庫全球發展中心的報告指出,
,中國「一帶一路」政策讓印度鄰國至少8個國家,
,陷入債務陷阱。全球發展中心(Center for Global Development)近期發表「中國一帶一路倡議是否會導致弱勢國家陷入債務危機」報告,
,分析一帶一路背後可能的債務陷阱與政治意圖。報告指出,
,一帶一路倡議至少覆蓋68個國家,
,投資額達8兆美元,
,用於連結非、亞和歐洲的交通、能源和電信網路基礎設施,
,倡議涵蓋世界部分地區的基礎建設融資,
,目的是為中方的經濟、外交政策與安全目標。報告指出,一帶一路參與國家的融資,及中方如何處理,已出現重大問題。報告認為,當債權人是主權國家或與主權國家有關連的機構如中國開發銀行、中國進出口銀行、中國農業發展銀行時,會影響雙邊關係。報告分析,一帶一路導致至少8個國家的潛在性債務明顯增加,中國及其官方機構是這些國家的主要債權人。印度「經濟時報」(Economic Times)報導,8個國家中,包括馬爾地夫、斯里蘭卡、尼泊爾和巴基斯坦等都是印度鄰國,中方的意圖是為增加印度的政治成本。中國的策略很簡單,為欠缺發展的小國基礎設施提供高利率貸款,並取得項目股權,當小國無法償債時,中國便取得項目的所有權和土地,將土地用於對付印度的戰略用途。斯里蘭卡是很好的例子。中國過去幾年向斯里蘭卡基礎建設提供龐大貸款,斯國無法償還貸款,被迫簽署11億美元的協議,讓中國國企承租與開發漢班托塔(Hambantota)深海港,並擁有99年的承租權,斯里蘭卡以出租港口的部分報酬償還債務。馬爾地夫也有類似情況,巴基斯坦和尼泊爾同樣陷入債務風險。(編輯:廖漢原),
全球掀起「MeToo」反性騷擾浪潮,
,台灣醫界類似醜聞也層出不窮。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 「XX,
,我哈妳很久了!」很多資深女醫藥記者都知道昔日衛生署藏有兩匹色狼高官,
,色瞇瞇的眼神及性騷擾言語,
,甚至動手動腳地亂摸,
,令人避之唯恐不及。其中一人更為惡劣,
,除了記者之外,
,連外部專家、醫材女業代都不放過。好萊塢金獎資深男製片利用權勢,多年來染指、性騷擾多名女藝人,連知名女星也是受害人,掀起全球一股「METOO反性騷擾」浪潮,事實上,醫界類似醜聞層出不窮,女記者、女護理師、女藥廠業務可是深受其害。 女護理師「交接」狼爪北部某醫學中心一名資深教授「豬哥」習性就讓人嘆為觀止,相當敢玩,出國參加醫學年會,白天演講,到了晚上要求藥廠業代安排「粉味」續攤。事實上,他習慣對護理人員毛手毛腳,早已臭名在外,成為醫院護理師學姐學妹重要交接事項。資深李姓護理師說,國內某已故的心導管權威教授,即是惡狼級性騷擾高手,明明已經結婚,卻一再「撩妹」,直接放話要追新進護理嫩妹,約吃宵夜、游泳,有時就在辦公室裡毛手毛腳,但他在醫界德高望重,護理人員敢怒不敢言。指定藥廠女業務陪唱十幾年前,類似性騷擾事件層出不窮,醜陋不堪,就有大牌主任級醫師直接跟某藥廠「下訂」,指定這家公司某女藥廠業務必須陪他唱歌,否則拒用該藥廠的新藥。帥哥業代也遭鹹豬手性騷擾受害者不分男女,一名知名藥廠的帥哥業代在拜訪某醫學中心知名男教授時,也常被吃豆腐;即使還有其他人在現場,這位教授仍公然地伸出鹹豬手,輕撫他的後腦杓及背部,並誇讚他的體格一級棒。藥廠其他業務看呆了,但帥哥業代只能隱忍下來,保持微笑,走出辦公室時,輕描淡寫地說,「就當這事沒發生過吧,有業績才重要」。豬哥官員電梯偷吻女談起「ME TOO反性騷擾」,眾多資深女醫藥記者可是心有戚戚焉,十幾年前,衛生署還在北市愛國東路舊大樓時,一名署內高層對多名女記者動手動腳,被人一狀告到署長室,當事人卻辯稱只是開開玩笑,是女記者大驚小怪。當時舊大樓電梯並無錄影設備,這名豬哥高層就在電梯裡突襲,親吻一名前來開會的外部專家代表,還說,如果願意配合,以後這個單位的補助款不成問題,這名代表氣到直發抖。豬哥官員惡形惡狀可說是罄竹難書,多年前,一名在醫療器材廠商女業代,為了申請產品查驗登記,求教於他,官員認為有機可乘,多次強約看電影、吃飯,期間上下其手,做出不禮貌行為。哈妳很久…女記者氣炸儘管被警告,豬哥官員還是不改其性,四、五年前參加醫藥記者聯誼會時,一名剛入行不久的女記者,以茶代酒,交換名片,他口中說著:「妳是記者,怎麼不會喝酒,不會喝酒,怎麼跑新聞?喝一杯才讓妳離開」,一邊抓著女記者小手不放。台灣日前舉辦首場響應#MeToo大遊行,吸引上千人參與,民眾戴上面具聲援性騷擾受害者(見圖)。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 部分官員的言語性騷擾,已經到了毫不避諱境界,一名衛生署高層官員就多次在餐會上,稱讚某名女醫藥記者瘦而不見骨,可謂是人間極品。至於舊衛生署時代的另一匹色狼,知名度更高,不少女記者回想起被性騷擾時,仍氣得牙癢癢;他曾公然對女記者說:「我哈妳很久了」。與記者出訪時,共用早餐,牆上掛著一幅裸女與貓海報,他開玩笑地說:「某某妳長得像女主角一樣漂亮,我好希望自己就是那隻貓。」,
華航衝淡季售票 空服員推私房行程 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,13日起推出華航旅遊資訊大平台,
,由華航空姐、空少擔綱演出,
,化身成為走片五大洲等各地城市的旅遊部落格達人,
,推出「空姐私房行程」,
,旅客看完部落格文章推薦可連結訂票,
,再額外有折扣1,000元,華航藉此催化淡季買氣,盼能暑假檔期前能淡季不淡。華航在科技化的著墨一波接一波,繼數個月前才推出全新改版、直覺化操作的華航資訊訂票APP後;此次找自家空姐、空少將自己踏遍全世界各城市的足跡,記錄成華航版的IG,以圖帶文,另闢新旅遊祕徑,依國人旅遊喜好挑選主要城市20個,80個次要城市,用自家資源培養「華航網紅」帶路,盼能成為旅遊界的新意見領袖。事實上,空姐由於外表亮麗,擅於經營IG或臉書粉絲團的空姐,往往追蹤粉絲數以萬計。例如,先前疑傳與藝人阮經天走得近的長榮空姐FaFa,本身便是知名網紅,IG追蹤人數達35萬人;又如外籍航空空姐Emily亦是知名網紅,其文章有超過17萬名粉絲在追蹤。華航就是希望能借力使力,精選自家空服員無論是工作飛到了外站休息之餘,去走訪一般團客較少去玩的景點,或是平常休假出國旅遊所開發的新景點,成為華航部落格推薦給旅客參考訂定行程的文章。華航客運行銷處副總曹志芬表示,為了籌建出華航網紅大平台,耗時從華航1.2萬名員工精挑細選出首批20名外表搶眼的空姐、空少成立「跟著小花趣旅行」部落格,用自身旅遊經驗來感動網友,進而催化網友以實際行動購票,跟著去旅行來做大淡季航空商機規模。例如在華航空少界頗有知名度的市井曉明,部落格中推薦了阿姆斯特丹運河畔的耶誕市集,這在團體旅遊中雖非知名景點,但如果自由行沿著市集邊逛邊嘗試其美食,亦有一番樂趣。又如華航空姐網紅小明星的大媳婦,推薦曼谷愛麗絲夢遊仙境的主題餐廳,用餐宛如置身童話場景。華航搶攻自由行旅遊市場,推出旅遊資訊大平台,並由華航空姐、空少推出「空姐私房行程」,藉此催化淡季買氣。華航/提供 分享 facebook,
不僅要讓投資人的錢動起來,
,摩根今年還要讓投資人動起來!倡導健康、熱心公益不落人後的摩根資產管理,
,特別在今日台北市大佳河濱公園舉辦基金業界首創的「摩根用心公益路跑」,
,號召萬人一起「Run for RICH」。
摩根資產管理董事總經理石恬華指出,
,投資也如同路跑,
,一如定期定額時刻紀律投資,
,無畏景氣循環,
,只要持之以恆,
,小錢也能成就大夢想。本次路跑活動,摩根特別邀請跑友與民眾參與「萬人手印」,只要在現場蓋上手印,摩根將為每個手印捐出10元給公益團體。,