大統長基食品公司遭開罰兩千八百廿萬元，
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，創下國內食品安全最高罰鍰紀錄。但仍有國內專家認為，
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，應追討業者的不法利得，
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，衛生福利部也認為「這是可行方向」。
有鑑於國內屢次爆發食品安全問題，
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，今年六月修法通過的新版食品衛生管理法，
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，特別授予衛生機關可以追討不肖業者的不法利得；消費者文教基金會董事長張智剛認為，現在是可以思考這項權力的時機，希望衛生單位能開始統計業者不法獲利。
食品藥物管理署也認為追討業者不法利得是可行方向，且已與地方衛生單位討論；但食管法規定，必須證明業者的不法利得超過一千五百萬元，才能依法追討。
「這部分舉證比較困難。」食品藥物管理署代理署長許銘能坦言，「我們已經思考過，但地方衛生單位需要時間計算業者財務。」他說，這是地方衛生單位的權限，現階段先以一行為一罰來處分業者，也是很重的處罰。，