晶華集團旗下自創品牌旅館「捷絲旅」,
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,最快明年將跨出台灣,
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,進軍東南亞拓展版圖。晶華董事長潘思亮25日指出,
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,2015年是晶華集團國際化之年,
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,旗下晶英系列飯店將赴大陸發展,
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,捷絲旅則進軍東南亞國家,
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,採開放「加盟」方式,
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,提供飯店品牌及管理,由當地合作業主經營。
捷絲旅花蓮中正館25日開幕,潘思亮說,這是捷絲旅翻越中央山脈,前進東台灣的營運據點,試營運期間平均住房率達7成,是除了大台北地區以外,生意最好的一館。
潘思亮表示,明年捷絲旅將赴東南亞國家發展,「距離台灣最近的國家會先開」,將與當地飯店集團採授權結盟合作,有利捷絲旅在當地國家快速展店。具體作法是由晶華集團輸出「品牌與飯店管理」,當地業主提供飯店硬體及服務人員,且一個國家有一家總代理合作夥伴,當地飯店都可洽談加盟,掛上捷絲旅品牌。
潘思亮指出,因為捷絲旅單店小,投資金額不大,回本速度快,在海外可以快速展店。不過東南亞的捷絲旅餐廳,將外包給其他餐飲業者,讓飯店管理與餐飲各自專業化,提供顧客優質服務。
潘思亮表示,因為捷絲旅走的市場屬於「深耕在地化」,例如花蓮或高雄捷絲旅均以經營當地市場為主,一旦到海外發展,也是由當地經營勝過從台北遠端遙控來得好,因此才決定用品牌授權的方式,雖然收入比不上自己經營來得高,但這類生意屬於「細水長流」,可做久遠。
晶華集團近年經營模式採取「輕資產、重品牌管理」,就是和飯店建物業主合作,由晶華輸出品牌管理能力,並抽取一定比例的服務費,相對挹注集團的獲利比較高。若將晶華區分成「自有飯店」跟「品牌管理」,兩者比重約8比2,潘思亮希望拉高品牌授權管理的占比,目標2020年兩者比重各占一半。,