星巴克近年來致力於咖啡與人文的結合，
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，因此陸續開設了人文咖啡館，
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，日前開幕的艋舺門市則是繼保安門市結合葉金塗古宅後，
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，再度結合古蹟的門市，
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，也是首座直接開在市級古蹟裡的台灣星巴克門市。艋舺門市是整棟獨立建築被認證為市級古蹟。圖／星巴克提供 分享 facebook twitter pinterest 星巴克公關黃士杰表示，
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，保安門市所使用的葉金塗古宅只有單面外牆屬於古蹟，
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，而設立艋舺門市的林家古宅，
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，則是整棟建築物，
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，完整的外觀及內裝都屬於古蹟的一部分，為保留古蹟的完整度，因此星巴克在入駐時，只稍做簡單的環境維護。艋舺門市內一角。圖／星巴克提供 分享 facebook twitter pinterest 位於艋舺大道、西園路口的艋舺門市，除了地點有特色，店內也首度引進虹吸式咖啡調理服務，同時店內也首創設置20位社區大使，讓艋舺門市內員工透過訓練，擔任文化宣傳的角色及任務，從建築本身和社區的故事出發，傳遞在地的情感和歷史。首次引進虹吸式咖啡調理服務以及昂舒巴黎獨家糕點。圖／星巴克提供 分享 facebook twitter pinterest 艋舺門市獨家與糕點名店昂舒巴黎攜手合作，於艋舺門市推出多款台灣意象糕點共10款點心。圖／星巴克提供 分享 facebook twitter pinterest 為了讓顧客感受更深，艋舺門市內設置還映像室，讓來客可在獨立空間內觀賞林宅和萬華當地的紀錄片，感受過去與現代交錯的歷史感，1樓的體驗式吧台也是全台首座，使用緬柚實木打造導入手沖、虹吸等復古的沖泡方式，讓整座門市充滿濃濃的懷舊感。此外，艋舺門市還結合昂舒巴黎的甜點，昂舒巴黎今年獲得有麵包界奧運之稱的「世界麵包大賽」( Coupe du Monde)銀獎，主廚替此門市量身打造10款甜點及麵包，像是占超過50%酒漬綜合果乾的Bangka麵包、以新鮮香蕉節和法芙娜巧克力搭配製成的三盎司香蕉摩卡蛋糕、濕潤的蛋糕體混入紅玉紅茶和莓果製成的紅玉莓果磅蛋糕等，都將在艋舺門市和保安門市獨家販售，另外艋舺門市專賣的商品則有，以磚房為發想的艋舺情懷馬克杯、艋舺風情馬克杯和隨行卡，售完為止。地址：台北市萬華區西園路一段306巷24、26號1~2樓電話：02-2302-8643●更多時尚美妝、生活流行等資訊，請加入「Ms.史黛兒＠udn」臉書粉絲團https://www.facebook.com/udnSTYLE，