喜餅市場持續往M型化發展，
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，看好台灣喜餅市場商機年達50億元，
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，香港半島酒店精品店首次推出喜餅禮盒，
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，搶攻奢華客群。喜餅市場的發展M型化，
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，市場的兩端分別是高單價、主打客製化的精緻喜餅，
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，價格約1千到3千間，
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，與C／P值高的連鎖喜餅，
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，平均千元有找。喜餅市場朝向M型化發展，
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，主打客製化、高單價的精緻禮盒，受到歡迎。 圖／香港半島酒店提供 分享 facebook twitter pinterest 客製化商機受到矚目，香港半島酒店精品店行銷總監陳筱鈴觀察，追求精緻生活的客層，不見得都是豪門，近年有想法、要與眾不同的新人愈來愈多；想挑選專屬自己唯一的喜餅，成為婚禮的夢想之一。她曾遇過一些上班族新人，訂購不同價位喜餅，再依交情決定送禮。一來表示心意，二來也可控制預算。由於香港沒有喜餅文化，品牌進入台灣後，也無特別開發該品項，但一直有消費者自己挑商品組成禮盒。跳脫市場上制式統一的禮盒設計，陳筱鈴說，客製化喜餅的優點是可依個人預算、喜愛商品、送禮對象決定禮盒。陳筱鈴表示，今年發現詢問喜餅的新人增加，決定挑選招牌商品推出組合，價格為1千到3千元間。並針對婚盟禮盒專案，推出滿額送香港半島酒店雙人自由行之旅。，