像在吃水果!這家手工冰棒只做最好的

業者推出的水果冰棒,

鴨賞

,雖然冰品走高價位,

自然排序

,但買氣依舊強強滾。 記者謝進盛/攝影 分享 facebook 正港水果冰棒掀起熱潮,

簡單料理

,台南麻豆有業者以新鮮果泥、整片水果手工推出芒果等各類水果冰棒,

無骨鳳爪

,不到1個月,

漸進式排名

,就吸引不少消費者品嘗,更有遠從高雄慕名而來的客人,只為品嘗這獨特口感。「要做就做最好的!」吳亮睫與另一半誓言要做出「不一樣的冰棒」,從門外漢一點一滴學習。他們投資100多萬元購買機器,還認真上課學習製作冰棒竅門,多次挫折後累積心得。上月以「布莉克」自我品牌,落腳麻豆往下營路上。「布莉克」手作冰棒,嚴選香蕉、草莓、芭樂、芒果新鮮果肉,標榜「連一滴水都不加!」要讓消費者有「吃冰棒好像在吃水果」般獨特感受,冰棒價位60至80元間,不少顧客一開始嫌貴;嘗過後一箱箱打包回購,連台南花園夜市也指名,鄉民推薦爆紅。「一天最多只能生產約1500支。」吳亮睫表示,因堅持手工製作,產能無法跟機器相比;他們把每根冰棒,當成創作藝術品精心雕琢,這是投入此業初衷。布莉克手工冰棒位於麻豆區南勢里關帝廟15之1號。,

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