台中區農改場與彰化縣社頭鄉農會昨天舉辦提升番石榴品質栽培技術田間說明會，
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，台中農改場張致盛表示，
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，土壤中加入木黴菌可以提升芭樂甜度和脆度，
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，且減少果樹在低溫時遭受寒害。
芭樂栽培技術說明會昨由台中農改場場長張致盛、社頭鄉農會總幹事蕭浚二主持，
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，彰化縣芭樂種植面積1170公頃，
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，其中社頭鄉是超過40年的主要產地，台中農改場與農會一年多來在芭樂園中施加木黴菌，希望能提升品質。
張致盛說，木黴菌以往有用於其他果樹，但還未用於芭樂園，實驗使用的農民發現不僅可使果樹強健，更能提升芭樂甜度到13度，吃起來更脆甜，未來將推廣農民好好利用木黴菌。
台中農改場副研究員陳俊位表示，木黴菌可刺激番石榴樹根系發育，並刺激果樹的鈣鎂、磷鉀吸收，鎂能增加葉片光合作用，讓養分吸收更好，果實會更甜，鈣可以讓果實更脆，磷鉀含量高也能在冬季低溫氣候減少葉片寒害，提升產量及品質。，