經濟發展局推動全市市場業者網購宅配服務，
油柑酵素
，目前有19攤加入網購服務，
網站租用
，包括新鮮無刺的虱目魚、丸，
喜餅推薦
，以及豬肉油飯等都是不錯選擇，
系統建置
，可上經發局市場處的行銷網站查詢http://tnma.tainan.gov.tw/。
麻豆「許媽媽」陳秀玉，
台中操作排名
，民國67年原在麻豆市四擺攤，去年搬到市五市場，主打沒有刺的虱目魚，已傳到第二代，現加強網路行銷，除有虱目魚肚、丸，還有鱸魚都有真空包裝。
東菜市市場美鳳油飯有30多年歷史，少東吳哲有表示，用料實在為最大特色，使用的豬肉絲，都是早市豬肉現絞的豬肉，油飯口感粒粒分明、香噴噴；歸仁市場「篡味」是人氣名攤，蔗香滷味風味獨特，攤位提供試吃服務，深受喜愛，榮獲102年度樂活名攤2星認證。，