台中市衛生局為降低H7N9禽流感疫情，
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，昨建議即日起火鍋店暫不供應生雞蛋當酌料，
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，避免病從口入。業者表示，
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，一定配合，
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，最近吃雞蛋的消費者已見減少。雞農則認為，
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，不生食勉強可接受，
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，但要求衛生局強調「煮熟就安全」。
台中市藥師公會理事長呂茂浪與會時表示，不少火鍋業者提供生雞蛋讓消費者當佐料，打散在調味料中增加口感，但這個舉動可能造成病從口入。這陣子疫情不明，但氣溫不算高，民眾仍常吃火鍋，尤其台中市火鍋店幾步就一家，極可能出現問題。
台中市副市長蔡炳坤同意，市府將建議火鍋店業者即日起暫不提供生雞蛋給消費者。衛生局也會到火鍋店展開宣導，大家一起防疫，另教育局、民政局等單位也會在校園、社區發送流感宣導單，讓民眾更了解禽流感資訊。，