小時候台灣經濟普遍不好，
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，家庭主婦們多半是一邊待在家裡操持家務、照顧家人，
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，一邊接些家庭手工，
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，補貼家用。小學低年級時，
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，因為學校只上半天課，
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，我每每寫完功課後，
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，就會坐在媽媽身邊幫忙做手工。每忙完一個段落，
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，媽媽總會從櫥櫃裡拿出裝著桔仔餅的玻璃瓶，挑一個色澤橙紅、外裹白糖的桔仔餅放入我口中。從此，桔仔餅就成了我記憶中最美味的食物，是我跟媽媽之間的加油小秘方，給辛苦工作的自己一點獎勵。
隨著台灣經濟好轉，很少有機會在賣場看到桔仔餅，直到十多年前我結婚後，為了讓家人吃健康的食物，加入主婦聯盟合作社，才終於在貨架上看到一小袋裝著一個個咖啡色、外裹白糖的東西。如果不是包裝袋上寫著「桔仔餅」，壓根沒辦法跟印象中的橙紅桔仔餅聯想在一起。不過，當下還是開心的買了兩包，並趁著周末帶回娘家跟媽媽分享，一邊品嘗桔仔餅，一邊回想一起做手工的日子，以及我們兄弟姊妹間童年的種種趣事。
此後，我的冰箱裡也固定放著一個裝桔仔餅的玻璃瓶。每當孩子入睡，我忙完家事，準備坐下來看書或是計畫隔天上班待處理的事項時，總會先犒賞自己一個桔仔餅，嘉許自己又過完充實的一天。
遇到季節交替，體質較敏感的家人如果晚上出現咳嗽聲，我也會切幾個桔仔餅、煮點熱茶讓家人喝下，果然讓家人一夜好眠，夜裡不再聽到咳嗽聲。
這一個個「其貌不揚」的桔仔餅不僅是好吃的小零嘴，更是媽媽傳承給我的幸福加油秘方，讓我隨時有秘密武器為自己加油、為家人保健康。，