高市衛生局稽查年貨 籲採買3大原則

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,高雄市衛生局與消保官等聯合稽查小組昨天到三鳳中街稽查,

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,經濟部標準檢驗局人員也配合檢測磅秤。衛生局呼籲,

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,民眾買年貨要把握「不買標示不清、顏色異常鮮豔或偏白、具有刺鼻味產品」3大原則。衛生局到三鳳中街主要是檢核販售場所的衛生、冷藏、冷凍溫度,

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,檢查散裝食品標示計129件,

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,經濟部標準檢驗局逐一放上磅秤檢測計價準確度,

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,在誤差值內的就貼上合格貼紙,讓消費者購買時更安心,不必擔心業者偷斤減兩。食品衛生科長陳建榮指出,日前年貨食品第一波檢驗結果出爐,在食品批發商、大賣場、超市、餐飲業及市場等,抽驗湯圓15件、休閒即食食品(瓜子、蜜餞等)29件、肉乾18件、水產加工丸類4件及豆製品6件,檢驗結果都符合規定。針對年節送禮宅配食品,衛生局也查核食品物流業的運輸車清潔度、運送溫度監測紀錄等,這次稽查結果,並未發現有違規情形。衛生局呼籲,春節即將來臨,民眾購買年貨應要小心,顏色鮮艷的商品有很多是非法加工商品,一定要看清標示,避免吃了傷身。至於散裝食品,更要看清楚標示品名、生產地及有效期限。例如,金針外觀看起來色彩鮮艷外,很多都已加工過,建議料理金針前,先用清水或溫水浸泡30分鐘以上,取出沖洗後再下鍋,烹調時開蓋煮沸,可降低二氧化硫殘留。,

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