73歲嬤學烘焙 考取丙級證照

黃秀阿嬤(中)高興地拿著考取的丙級證照,

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,好學程度連校長溫智雄(左)也比讚。 記者王思慧/攝影 分享 facebook twitter pinterest 宜蘭縣南澳鄉73歲的黃秀從小失學,

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,對烘焙和餐飲有興趣,

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,決定到花蓮縣上騰工商重拾書本,

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,現就讀高三。她說,

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,學烘焙不是要開店,而是要證明自己有學習的能力。黃秀說,小時家裡務農,母親為不讓老師發現自己沒上學,常在老師探訪時叫自己躲起來,但她一直很想讀書。如今,兒孫都長大了,決定到上騰工商學做麵包,已是餐飲管理科高三生,還考取了丙級烘焙證照。上騰工商校長溫智雄表示,黃阿嬤就讀高一和高二時,天天從南澳搭火車到吉安鄉上課,一連兩年都出車禍,第二次車禍時,左腳踝脫臼,在醫院休息兩周才康復,後來考量交通太遙遠,便建議阿嬤租屋在學校對面。他強調,黃秀有空就到教室練習,認真學習態度讓師生們深感佩服。「很感謝在學校遇到貴人。」黃秀笑說,雖然懷抱夢想,但很辛苦,幸虧遇到細心的老師和校長協助,加上努力練習,才能考取證照。車禍時一度想休學,但發現會浪費一年,也就不肯放棄;車禍住院期間,同學都很熱心,除幫忙做筆記,回到學校後,同學還輪流背著自己上樓到教室,十分感動。校長溫智雄說,看到黃秀阿嬤這麼努力向學,於是以校長名義將她推薦給台灣觀光學院,希望阿嬤進入大學殿堂,早日完成夢想。,

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