本土企業收購國際連鎖餐飲品牌，
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，經典的案例是晶華集團在2006年併購達美樂比薩，
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，以5億元接收達美樂在台灣、北京共122家據點，
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，晶華藉此吸收連鎖體系的經驗，
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，加速集團拓點。台灣麥當勞出售案比達美樂出售案更受矚目，
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，麥當勞在32年前進入台灣，
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，導入美式餐飲、中央廚房、連鎖加盟制度等系統，
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，培養出大量人才，刺激王品、瓦城、六角等本土餐飲集團崛起，因此被視為國內連鎖餐飲產業的鼻祖。台灣麥當勞在過去也曾經易主，在1983年草創之初是由美式餐飲教父孫大偉、美國總部各持股五成，十年後由美國總部買回全部股權，爾後開放加盟，店數也翻倍成長，形成現今大家所熟悉的麥當勞。業內人士表示，麥當勞放棄直營台灣市場，台灣人才恐怕再難透過麥當勞的晉升管道，邁向國際舞台，也難有海外人才來台注入新思惟，不利餐飲業發展。過去麥當勞總部奉行本土化策略，前總裁李明元在1996年成為第一任台灣本土培養的總裁，這段時間也訓練出許多轉戰國際市場的餐飲戰將。，