王品集團在台灣第12個品牌籌備進入最後階段，
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，昨（6）日王品高階主管透露，
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，第12個品牌將是日式鐵板料理，
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，價位300元上下，
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，屬中低價位，
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，預計第3季可望在台北開出第一家門市。
王品新品牌上月開始招募人才，
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，品牌方向大抵定案，
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，高階主管表示，
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，品牌名稱處於註冊階段，
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，還未定案。
王品約每年成立一個新品牌，今年第1季大陸新品牌「慕」、「花」的第一間店才開幕，此二品牌規劃客單價超過人民幣370元，主攻頂級客群，台灣部分今年開始主攻庶民經濟，新品牌價位也訂在300元左右。
王品董事長戴勝益曾表示，高價位品牌人員訓練時間長、市場規模有限，餐飲業中市場最大的一塊，仍在於人人消費得起的庶民經濟，王品旗下11品牌中，高價品牌是鞏固服務品質與聲譽的基礎，但沒有辦法開太多，唯有平價品牌能維持一定的成長速度，持續擴張下去。，