造型繽紛可愛的胖卡餐車車隊，
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，今年初起，
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，每個周末假日出現在鶯歌陶瓷老街，
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，販賣香腸、涼麵、鬆餅等各式小吃，
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，除了讓遊客解饞，
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，更吸引民眾和胖卡合照，
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，為陶瓷老街增添活力。
六輛胖卡餐車早上10點開進陶瓷老街，
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，沿著街道排成一列，
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，打開車翼、架上招牌，
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，開始烘烤香腸、鬆餅、雞蛋糕和雞腿捲等小吃，為接下來一整天的生意做準備。
台灣行動車創業發展協會理事長龔修賢說，胖卡餐車是將老舊廂型車改造成外型可愛的小巴士，取代傳統行動餐車，但因改造車違規，經協會爭取後，前年已修法通過，只要改造符合驗車規定，就能夠在街上「趴趴走」；目前已有150輛胖卡加入車隊，族群多以畢業新鮮人或中年失業者為主。
賣「海鮮香腸」的黃茂松說，他的胖卡餐車以棕紅色為主，車體貼上海鮮圖樣，車子停好後，就會拿出四根香腸模型，兩根掛上後照鏡，兩根提供給遊客拍照，「即使沒有買香腸也可以合照，因為希望大家能喜歡我們的胖卡。」，