園內每年六月開始，
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，野生獨角仙也是盛產物之一，
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，吸引小朋友目光。 圖／新北農業局提供 分享 facebook 新北市八里觀音山上的桃樂絲森林農場採有機栽培，
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，園區生態資源豐富，
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，夏天樹幹上隨處可見獨角仙蹤影，
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，非常適合親子同遊。桃樂絲森林農場佔地約3公頃，
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，農場主人林炳昌14年前回鄉接手父親的文旦柚園，
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，運用過去在食品廠工作的經驗，
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，將父親栽種的文旦柚開發成各種天然農特產加工品及特色料理，
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，開放民眾入園體驗。八里觀音山上的桃樂絲森林農場，每到夏天樹幹上隨處都可以發現獨角仙的蹤影。 圖／新北市農業局提供 分享 facebook 除了文旦柚外，園區中最吸引孩童目光的是每年夏季盛產的獨角仙。林炳昌表示，園區本來就生態資源豐富，十年前開始栽種光臘樹，成功復育獨角仙；每年6月獨角仙成蟲會從土裡鑽出來，園區中有機果樹與光臘樹就成為獨角仙豐富的食物來源，宛如獨角仙樂園。每年4月清明節前後是柚子花季，園中飄散柚子花的清甜花香。 圖／新北市農業局提供 分享 facebook 林炳昌說，園中果樹皆以有機栽培，儘管產量較差，卻能讓客人吃得安心健康。每年4月清明節前後是柚子花季，園中飄散柚子花香，柚子花也能直接泡茶飲用。園內還結合在地食材手工糕點DIY與生態導覽解說，每年暑假吸引許多親子同遊。農業局表示，八里區為新北市文旦柚最主要的產區，生產的文旦柚外觀飽滿、口感極佳，有機栽培除了讓消費者吃得安心，更能保護環境生態。，