衛生福利部宣示的「假油絕跡日」今（8）日到期，
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，恐怕面臨跳票；衛福部昨天解釋，
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，若要讓標示不實或摻偽的油品全部絕跡，
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，實有技術上的困難。
衛福部長邱文達於10月24日宣示「油安行動」啟動，
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，並訂11月8日為「假油絕跡日」，
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，要求油脂業者於10月底須完成保證無摻偽、混假油的切結書，
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，並自11月1日起以雷厲風行的掃蕩作為，
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，讓市面假油絕跡，並保證今天起所有產品原料及添加物都與標示符合，若發現油品依舊標示不實，則以詐欺罪移送。
不過，衛福部發言人王哲超昨日卻指出，衛福部並未有所謂「8日假油絕跡」的說法，強調「假油絕跡日」說法，是指衛福部放下所有手邊工作，全心全力用一周時間稽查市面假油、混油情形。，