義廚團長羅傑(後排中)與全台飯店名廚逾20人組成一支「兄弟姐妹麻吉團」巡迴全台偏鄉小校為當地弱勢孩童免費辦桌,
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,昨天到花蓮縣秀林鄉景美村「安德幼兒園」。 記者徐庭揚/攝影 分享 facebook 全台飯店大廚所組成的「愛心義廚團」,
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,昨日上午前往花蓮縣秀林鄉「安德幼兒園」為學童及加灣部落的獨居長者辦桌,
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,10多道五星級料理上桌,
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,孩子們看得驚喜更吃得津津有味,
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,臉上掛著滿足的笑容,
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,孩子們也以太魯閣族的傳統樂舞答謝義廚們。廚師及志工20多人揮汗準備近百人份午餐,
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,所有食材選用當令蔬果並來自花蓮產地,
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,經過2小時的烹煮,主廚們將一道道色香味俱全的菜餚端上桌,馬上就吸引孩子們的目光,頻頻詢問什麼時候才能開動。義廚團長羅傑3年前號召全台飯店名廚逾20人,組成一支「兄弟姐妹麻吉團」,預計巡迴全台36所偏鄉小校,為當地弱勢孩童免費辦桌,昨日是成團後的第3場活動,義廚們希望用健康營養的美食來溫暖學童及長者心靈。園所修女胡美珠說,孩子們從未有機會到大飯店,感謝大廚們不僅將美食帶進部落,也照顧到孩子所需的營養,讓偏鄉孩子品嘗到幸福的滋味。,