2 天賣700鍋 基隆「黃金漁夫鍋」搶翻天 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物國寶牛樟芝 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 台灣百寶鄉相關新聞屏東三地門畫咖啡地圖 你喝過幾家？吊橋動土 嘉義觀音瀑布重建露曙光花蓮瑞穗低碳咖啡 新鮮回甘1天15萬尾！基隆烏金豐收漁民笑科技男返雲林水林種黑米 三年有成教育之旅 夫妻帶兩幼兒徒步環島新竹峨眉老茶廠 重現被遺忘的製茶史翻轉刻板印象 澎湖推冬風遊程竹山藏傘閣 10公尺曠世巨傘誰家的宜蘭中正堂奠基碑 被挖出來夜撈鰻苗 綠黃螢光映奇景這農場超厲害 養活10名年輕人大、小鬼湖 藏著魯凱族淒美愛情故事草屯千人焢土窯 台中彰化做夥嗨雲林土庫八角糧倉 活化成農業環教館濕地志工 打造新北塭仔底公園「棲」蹟嘉縣義竹玉米園迷宮主辦方 有信心快長高原民編織達人 工作室當藝術沙龍基隆老屋偵探出動 大街小巷尋寶去2 天賣700鍋 基隆「黃金漁夫鍋」搶翻天分享分享分享留言列印A-A+2016-12-20 05:01聯合報 記者吳淑君／基隆報導WhatsApp 基隆區漁會要提供碧砂漁港輕食區，
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，給有意創業的廚師賣黃金漁夫鍋。 記者吳淑君／攝影 分享 facebook 本港漁夫嘉年華，
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，首次推出的「黃金漁夫鍋」被搶翻天，
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，活動結束仍不斷有人來電問，
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，那裡還吃得到。基隆區漁會總幹事陳文欽說，
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，他們正在研發懶人包，
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，也歡迎想創業的廚師來賣這鍋物，
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，他們提供碧砂漁港輕食區，讓這鍋的美味繼續沸騰。「還有黃金漁夫鍋嗎？」、「沒有了喔，那可以去哪裡吃？」漁會和市府昨天湧進許多電話，都是為黃金漁夫鍋而來，因市長的發想，負責把這鍋生出來的海洋事務科科長蔡馥嚀，昨天也為這意外走紅的黃金漁夫鍋感到驚喜。基隆區漁會要提供碧砂漁港輕食區，給有意創業的廚師賣黃金漁夫鍋。 記者吳淑君／攝影 分享 facebook 她說，本來是想試水溫，不敢開太多鍋，成本價要580元的漁夫鍋，採預訂早鳥價250元及現場價350元兩種，兩天活動下來共賣出700多鍋，工作人員忙到歪腰，但得知有人遠從金門來，就為了吃這一鍋，很是欣慰。漁會總幹事陳文欽也嗅到漁夫鍋商機，他說，漁會正在研發懶人包，湯頭及火鍋料容易處理，但如何把整隻黃金蟹包進去，難度就很高，需要設法克服。陳文欽指出，去年台北市長柯文哲、基隆市長林右昌在台北漁類批發市場拚促銷，兩人下廚做的「柯林丼」，知名度打開了，可惜後繼無力，沒有店家持續推廣，這次，不能讓漁夫鍋的熱度涼掉，他很歡迎餐廳一起賣漁夫鍋。他也歡迎想創業的廚師和漁會合作，在碧砂漁港輕食區賣黃金漁夫鍋、海鮮丼飯、輕食和特色料理，漁會協助提供場地、食材並輔導創業，用好味道把遊客帶進來。基隆本港的漁產豐富，4到12月有小卷，2、3月捕胭脂蝦，夏秋有透抽、白帶魚，接著大明蝦、黃金蟹盛產到年底，四季都有漁產品，他希望有新的創意料理，讓吃過的人，戀戀不忘舌尖上的基隆。意者洽基隆區漁會（02）24695523。，