南仁湖副董事長鄭宜芳表示,
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,參考日本「道之驛」的概念,
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,在服務區販賣生鮮蔬果。 南仁湖/提供 分享 facebook twitter pinterest 高速公路服務區龍頭南仁湖公司挺小農,
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,在旗下七個服務區、11個站點每個周休二日舉辨「道農市集」,
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,做為地方農特產的一個銷售平台。在地生產、在地銷售的創新作法,
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,為消費者與農民之間產生新連結。南仁湖副董事長鄭宜芳表示,
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,經營服務區的同時,
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,日本「道之驛」的概念也是該公司營運參考的目標。指的是在交通要道設立市場驛站,
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,在理念上強調當地生產、當地銷售。推廣好農、新鮮、在地而服務區的生鮮蔬果直接販賣,
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,對消費者來說,可以買到當日鮮採,縮短食物里程的在地農產。對堅持自然農法的小量生產者而言,有個可以出貨的地方,也讓消費者認識產地。近年來食安問題頻傳,該公司先前規劃「道農市集」;道是國道,希望為地方農特產建立一處銷售平台,幫助小農民呈現地方農業特色,同時也將新鮮無虞的商品回饋給消費者,並與中興大學及「台灣安全高品質農業推廣協會」合作試賣。她說,一開始,南仁湖邀請在地農民到服務區展售農產品,推展「地產地銷」的概念,許多人懷疑「在高速公路賣菜,真的有人要買嗎?」但之前曾有新社菇農在泰安服務區一個周末假期賣出10多萬元,在西螺服務區數小時即把4噸高麗菜銷售一空,這讓她很有信心,在地的優質農產品深具市場競爭力。為擴大服務農民,該公司去年第4季進一步獲農糧署協助,以「好農、新鮮、在地」為核心理念,在南仁湖七個國道服務區11個站點,設置「道農市集」。目前每周六、日設攤展售新鮮國產優質蔬果,透過便利的國道交通樞鈕,讓地區小農將最新鮮的國產優質蔬果「送出去」。小農可直接上南仁湖企業官網報名參加,原則上,各攤位會依不同產季,由不同的農民擺攤,價格由農民自訂。期望能讓在地好農、地產地消減少碳旅程成為地方農產的驛站窗口,也讓更多的民眾購買到新鮮、在地、安心健康的農產品。產銷履歷幫品質認證她說,有鑑食品安全愈來愈受到重視,為了讓民眾可以在道農市集安心購買,所有市集內的農產品均經過嚴格篩選,通過農藥殘留安全檢測,並且取得產銷履歷或吉園圃等認證標章。另外,道農市集每周都會提前於「道農市集」Facebook粉絲團,貼出各服務區周末預計擺攤的農友與農產品,民眾可多加利用查詢,假日出遊到服務區休憩之外,也能採買到當地的季節農產。「這是創新的合作與改變!」高速公路局長陳彥伯說,道農市集可以照顧農民避免中間剝削,增加收益,更帶動服務區周邊經濟效益,連結生產地與消費地,打造一個專屬於農民「聚集販售的地點」,讓市集不只是市集,更是農業與生活的連結者。延伸多元化公益觸角鄭宜芳指出,幫助小農不僅是企業社會責任,更希望進一步朝社會企業經營邁進。她強調:「以有限的資源發揮最大的效益,是南仁湖從事公益的原則」,而多元化公益觸角延伸至各事業群,時而團結,時而化整為零,把關懷觸角伸得更遠。,