食品DIY篩檢 試劑可索取

桃園縣政府衛生局向認證實驗室配製出食品DIY篩檢試劑,

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,將配合今年度曙光健康巡迴列車活動發送,

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,民眾也可向衛生局服務台索取,

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,篩檢可疑的食品,

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,向衛生局檢舉,

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,共同為食品衛生安全把關。
衛生局衛生檢驗科長劉麗文說,

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,民眾可利用食品DIY篩檢試劑,

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,自行篩檢麵條、丸類、火鍋料、豆製品等食品是否殘留過氧化氫,

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,而色澤較鮮黃的鹹魚及豆干,

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,則可檢驗皂黃。
劉麗文說,試劑發放7年來,民眾自行檢測疑似不合格的黑心食品,經衛生局抽驗,發現不合格率竟高達五成,提醒民眾如篩檢出疑似不合格食材,要向衛生局檢舉。,

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