觀察站/無感稽查 官方老慢半拍

「鼎王接下來還要被爆什麼?」兩周來,

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,鼎王餐飲集團食安問題被連環爆,

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,衛生單位在後「苦追」媒體調查進度,

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,主客易位,

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,不但顏面無光,

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,還令民眾質疑官方為何凡事慢半拍?不夠積極主動,

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,值得檢討。
媒體上月廿六日踢爆鼎王麻辣鍋湯底「攏係假」,

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,當天台中衛生局前往採樣檢驗,

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,隨後到工廠抽檢湯底食材,

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,查出業者標示不實開罰。
媒體未踢爆麻辣鍋湯底標示不實前,鼎王官網標榜「金針菇具有療效」已久,衛生局卻「無感」,未落實執行網路稽查作業。
而鼎王旗下「塩選燒肉」標榜自製鹽比市售鹽含鈉少百分之卅,且宣稱有製鹽工廠,「塩之鑽」使用松露,衛生局也未查覺任何「異常 」,反而是媒體質疑,進而追出根本沒有製鹽工廠。
媒體曝光前,鼎王霧峰廠已因沒有工廠登記先被市府處分停工,但遲未對外公布;市府不主動公布霧峰地下工廠,讓業者心存僥倖,認為「能瞞就瞞」,此舉到底是保護業者,還是保護消費者?令人費解。
鼎王餐飲集團有多個事業體,兩周來鼎王麻辣鍋湯底、「塩選燒肉」廣告不實,媒體追根究柢,台中衛生局卻是「媒體爆一件、釐清一件」,心態可議。
衛生局的被動消極,讓業者擠牙膏似的,查一樣說一樣,最後罰款了事,以鼎王每年營業額逾十二、三億,罰三百八十萬不足以嚇阻。
鼎王集團是全國知名連鎖企業,各事業群分店每天上門顧客成千上萬,衛生單位應把民眾權益擺第一,徹底查明真相,才是對業者及消費者該有的負責態度。,

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