孝子返鄉務農 開發無花果葉茶

嘉義縣農民陳冠宇返鄉種無花果,

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,要用無花果葉子創造新產業。 記者卜敏正/攝影 分享 facebook 嘉義縣農民陳冠宇原在大陸從事汽車租賃事業,

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,為照顧生病父親7年前匆匆結束事業,

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,返鄉學習務農、育苗植栽,

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,後因父親便秘吃無花果狀況不錯,

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,他開始種無花果樹,

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,除採果販售並開發無花果葉加工、製茶,

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,希望為農民發展新產業。48歲的陳冠宇有碩士學位,

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,原在中國大陸自營汽車租賃事業,7年前因為務農父親中風、無人照顧,才匆匆結束事業返鄉照顧父親、學習務農,並到育苗場學習植栽。陳冠宇直言,從小就覺得務農辛苦又有天災,也從沒打算要返鄉種田,他從頭學、認真作,2年前父親有便秘困擾,吃無花果效果不錯,他發現無花果價格好,在自家試種收成後立即銷售一空,決定大規模育苗種植,現已種千坪約萬棵無花果樹。「收成好、難運送保存!」陳冠宇說,無花果樹沒天敵不須用藥,果實營養成分高,但成熟後只能存放3天,宅配運送客訴、抱怨多,因此他不斷發想,希望用創意增加無花果價值,最後決定採葉製作無花果葉茶。陳冠宇說明,去年將無花果葉日曬、風乾製作成不含咖啡因無花果葉茶、茶包、飲品,成為味道清香「新茶品」,朋友試飲後讚不絕口,讓他更有信心。他希望分享無花果種植技術,讓更多農民種植健康無花果樹,讓太保除了小番茄、洋香瓜,還能發展出無花果產業。,

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