高市民林進明（中）雙親皆罹患失智症，
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，他用手機記錄母親失智症狀，
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，導演陳姜瑾剪輯成紀錄片「紅茶是鹹的」。 記者徐白櫻／攝影 分享 facebook 高雄市民林進民雙親皆罹患失智症，
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，多年前母親錯把醬油當紅茶喝，
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，責罵媳婦是「小三」、孫子是「雜種」；林進民將母親的生病過程用手機記錄下來，
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，8年生活點滴濃縮成1小時紀錄片「媽媽說紅茶是鹹的」，
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，透過影片分享照護經驗，
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，藉此鼓勵失智症家屬。林進民原本從事文具業務，46歲提早退休照顧父母，12年來，雙親陸續罹患失智症，手機不間斷記錄雙親生活點滴，尤以先罹病的林母畫面居多。高雄長庚醫院失智共同照護中心執行長陳乃菁提議拍成紀錄片，並找來年輕導演陳姜瑾協助完成，取名為「媽媽說紅茶是鹹的」。 長庚醫院舉辦紀錄片首映會，放映前一天，林父不幸離世。首映會上，林進民強忍悲痛分享家中三兄弟照顧母親的心路歷程。他說，母親今年89歲，自己退休後天天載她去菜市場買菜，某天母親竟對市場友人說「這個載她來市場的計程車司機真不錯」，竟把兒子當成陌生人，首次意識母親健康可能出狀況，後來紅茶事件更確認罹病事實。「民阿！這紅茶納是鹹的？」林進民說，某天母親打開冰箱喝飲料，廚房傳出尖叫聲，家人趕往廚房，赫然發現母親喝的不是紅茶，而是冰箱裡的醬油，難怪覺得紅茶是鹹的。林進民自責說，以前不了解失智症，母親罹病時間可能長達10年以上，直至100年才就醫確診，若能早點就醫，或許惡化情況可以延緩許多，希望透過紀錄片讓更多人了解失智症，也讓病患家屬知道「你們並不孤單」。，