北捷禁止飲食取締行之多年，
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，不過每年還是有數百件違規案例。乘客的違規事項無奇不有，
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，有人在月台吃泡麵，
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，有人剝花生剝得滿地，
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，但也有人因疾病因素違規，
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，則會勸導不開罰。
北捷統計，
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，100年共有785件飲食違規取締案例、101年540件、今年至8月計255件案例。乘客最常見的前三名違規項目是口香糖、飲料與固體食物。由於每件都可開罰1500元罰鍰，
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，可說是最貴的口香糖。
如果你在捷運車廂上看到一名穿著白衣灰褲黑背心，
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，手上拿著筆記本的工作人員，可能正是北捷稽查員。北捷共有16名稽查員，每天都要分批巡邏捷運路線、車站、月台大廳稽查乘客違規行為，是乘客的「風紀股長」。
稽查員陳照德原本於捷運公司行車處服務，後來覺得稽查員工作有趣又有挑戰性，轉考稽查員，服務已滿8年。他說，4天內要與3名同事稽查完所有捷運路線與100多個車站，每天都要走路到處稽查，練就一身好腿力。
陳照德表示，民眾常見的理由是「忘了」或是「太餓」。他曾在捷運板橋站遇過一名男子在月台椅子上吃泡麵，他上前稽查後，男子才尷尬地表示，剛從台鐵轉車，忘了捷運不能吃泡麵。還遇過老人家把花生剝得滿地，讓其他乘客都受不了。
陳照德指出，有乘客不死心，辯稱沒有看到告示不應被罰。也常有民眾誤以為捷運車廂上才禁止飲食，月台與車站大廳不算。
陳照德指出，有時也會遇到乘客告知違規的理由是因生病，如血糖過低或口腔內分泌失調，必須吃糖果或喝水等。若因疾病因素而發生的飲食行為，稽查員會請乘客拿出病歷證明或藥包等，再謹慎求證。若屬實，可改成勸導單不開罰。，