嚴長壽談食安:品格教育待加強

公益平台基金會董事長嚴長壽昨赴慈濟大學,

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,以「學歷‧學力‧服務力」專題演講。會後談起食安風波,

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,嚴長壽語重心長地說,

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,台灣的品格教育需要再加強,

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,食安風波雖然造成台灣形象嚴重傷害,

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,同時也創造出反省機會:企業應該要有社會責任,

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,別不計一切只求成本。
嚴長壽表示,

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,他因有游泳習慣,

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,常看到很多大老闆游完泳後「椅子也亂擺、東西也亂丟」。這次的食安風波讓他深深感觸,

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,台灣的品格教育應加強,培養民眾「人前人後一致的態度」。

【中央社╱花蓮縣26日電】公益平台文化基金會董事長嚴長壽今天表示,近來食安問題層出不窮,影響台灣形象,此問題源於品格教育,不過,也可作為契機,讓大家重新檢視社會的價值觀。
嚴長壽下午在慈濟大學演講以「學歷、學力、服務力」為主題,與年輕學子分享創新學習力的重要。他於演講後受訪表示,食安問題須從教育著手,特別是品格教育要再加強。
被譽為「觀光教父」的嚴長壽指出,近來連連爆發食安問題,對國家形象是很大的傷害,會發生這種黑心無良案,歸咎應是做事的態度、品格教育做得不好。
嚴長壽說,品格教育可以說是從小養成的一種習慣,長大可以從許多小事窺見;從發生一連串食安問題後,讓大家不敢再輕忽,也讓業者有翻身的機會,更讓社會重新檢視價值觀,企業要有社會責任。,

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