9月營收/王品-5.5% 力拚轉骨

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,較去年同期年減5.5%;王品表示,

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,9月屬傳統淡月,

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,加上颱風擾局,

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,營收雖較去年同期下滑,

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,但經展店商圈移轉與店數整併,

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,在菜色、商業模式、通路等等進行體質調整,

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,營收應已完成打底,

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,呈現穩定態勢。歷經去年止血、今年調整體質後,

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,王品表示,接下來集團重新出發,逐步邁出展店步伐,既有品牌「hot 7」將於10月首度跨越濁水溪,入駐高雄漢神巨蛋,「Putien莆田」亦將以全台中唯一米其林餐廳之姿,於11月在台中開啟第二店。王品昨日股價以123元平盤作收。另外,王品集團近年布局中餐市場接連告捷,雖非王品以往擅長的餐種,但兩岸分別代理新加坡品牌「Putien莆田」,以及自創「鵝夫人」,陸續在第3季摘星新加坡米其林與上海米其林,顯示廚藝受到肯定,雙星加持,未來集團品牌開發將朝西餐、中餐併行,並朝國際化腳步邁進。王品川菜新品牌「滾吧.辣椒」預計11月在上海開幕,規劃明年將在兩岸各開出二個新品牌。截至今年9月,王品集團共有16大品牌共404家門市,包括台灣258家、大陸145家、新加坡1家。,

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