天熱就要吃海味 甜美龍蝦端上桌

漢來祭出龍蝦半隻只要399元的破盤價格,

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,企圖打破市場行情。漢來美食/提供 分享 facebook 炎炎夏日裡,

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,鮮甜爽口的海鮮,

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,相對於油脂豐富的肉類,

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,更能引起食慾,

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,不少頂級餐廳、飯店都推出主打「龍蝦」的促銷活動。君品酒店引進加拿大限定的「太子龍蝦」,

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,;高雄漢來則打價格戰,

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,號稱只要399元,

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,就可以吃到半隻龍蝦。君品酒店引進連北美老饕都愛不釋口的「太子龍蝦」,

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,每人1,580+10%元即可享用到太子龍蝦2隻。君品酒店/提供 分享 facebook 君品酒店引進加拿大艾德華王子島僅能在6月捕撈的「太子龍蝦」,於即日起至7月3日在雲軒下午茶時段,每人1,580+10%元,相當於原價6折優惠即可享用到太子龍蝦2隻,還可搭配自助餐台上多樣料理。加拿大政府嚴格規定太子龍蝦僅可在6月進行捕撈,產量稀少矜貴,可比喻為龍蝦界的小犢牛,因在未換殼前就進行捕撈,重量僅300公克,整體保有細嫩的肉質,不同於一般成年龍蝦的紮實口感。雲軒西餐廳主廚為保留太子龍蝦最原始的鮮美,以蔬菜高湯將太子龍蝦水煮,鎖住龍蝦的鮮甜與維持細緻口感。漢來大飯店10樓亞洲風味館的翠園、弁慶、港式火鍋三間餐廳,即日起同步推出的「鮮活波士頓龍蝦饗宴」,半隻龍蝦只要399元的價格,打破市場行情,比坊間餐廳和五星級飯店硬是下殺了將近一成~五成。翠園餐廳將新鮮波士頓龍蝦變化出5種口味,包括清蒸、蒜蓉蒸、上湯焗、冬粉煲、龍蝦粥,風味各有不同,除清蒸外,其他料理方式需加價工本費50元。弁慶則推出純正日式風味的龍蝦料理,料理長五味澤推出酒蒸、鹽烤、火鍋三種料理方式,讓龍蝦肉質鮮甜發揮淋漓盡致,不分料理方式每隻799元。,

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