父母教育程度愈高，
台中操作排名
，小孩吃垃圾食物的機率愈低！最新歐洲研究指出，
泡菜料理
，教育程度越高的父母，
好吃小菜
，其孩子接觸垃圾食物的機率愈小，
韓式泡菜
，也能提高攝取蔬果等較健康的食物。另外，
網路行銷
，由於廠商利用廣告吸引小朋友購買「高糖」或「高脂肪」食物，加拿大學者建議，政府應該訂出遊戲規則，禁止垃圾食物廣告繼續對下一代放送。
西班牙薩拉戈薩大學研究者共觀察一萬4千多名來自歐洲八個國家2歲到9歲兒童，包括義大利、愛沙尼亞、賽浦路斯、比利時、瑞典、匈牙利與德國及西班牙，結果發現教育程度較低的家長，其孩子攝取含糖食物與脂肪頻率較高，與來自家長教育程度較高家庭的孩子，後者明顯較容易攝取較營養食物，例如蔬果與全麥麵包等。
研究者費爾南德斯阿爾維拉表示，「換句話說，來自相對弱勢家庭的孩子，較容易出現體重過重的現象；要徹底打擊肥胖問題，政府應該將心力多放在弱勢家庭成員的身上。」
除了家長與政府應該把關外，加拿大學者也建議，應該禁播垃圾食物的廣告，2011年加拿大與全球肥胖問專家開會提出建議，政府應該針對「廣告」下手，禁止廠商以有趣的廣告吸引家長與小朋友注意，進而購買高糖或高脂肪垃圾食物。
加拿大亞伯達大學公共務生學院教授萊恩指出，對兒童播出的食物廣告種類，應該限制在健康食物，而且是已通過政府核准的食物及飲料，她說，「因為只要廠商特別做得花俏或是有趣，很多兒童與家長就會被廣告吸引，讓倡導多吃蔬果的努力付之一炬。」
2歲到14歲年齡兒童處於成長期，但根據世界衛生組織指出，全球五歲以下兒童體重過重人數將近4千萬人。因此，該組織建議家長必須更關心自己孩子的飲食內容，避免肥胖成為下一代的困擾。
本此研究結果刊登在《Public Health Nutrition》期刊。
【更多精采內容，詳見】，