餐飲業「歹年冬」 母親節檔降價搶客 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,排班困難、成本增加,
水盈膜
,連帶因企業受影響,
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,宴客、春酒訂桌率下滑,
舒緩不適
,業者大嘆「歹年冬」,
二胎
,最近母親節檔期紛紛推出降價、折扣,
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,希望消費者撿便宜心態回流。台中有連鎖餐廳年初把5店併成3家,業者說人力成本太高,一例一休服務業排班很困難,乾脆收掉2間店;某家知名茶飲店也「盤整」分店規模,原因也是勞工新制讓人力成本提高、入不敷出。業者指出,一例一休讓企業、工廠普遍受影響,再加上不景氣,員工聚餐、宴請客戶都減少,影響所及中大型餐廳生意下滑,業者寄望母親節檔期的聚餐風,只好降價求售。亞緻大飯店28樓異國料理,期限內訂位,即贈送母親節花束。 圖/亞緻大飯店提供 分享 facebook 台南擔仔麵慶祝母親節,10人份桌菜降至23800元,以頂級的魚刺、花膠、燕窩入菜,比以往少1萬元。金典酒店柏麗廳5月6至14日推母親周活動,午、晚餐用餐時段母親用餐享5折優惠。亞緻大飯店頂餐廳5月12至14日媽媽有「亞」、「緻」同音字,4人同行點牛排套餐,媽媽享套餐7折。席樂法式餐廳5月1至14日午、晚餐現金付款免1成服務費,再加贈主廚私房開胃菜。一膳食堂現金付款95折,再送季節限定開胃菜,消費憑證還可至金礦928足體舒壓按摩兌換「百元抵用券」1張。,