F-美食(2723)表示,
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,今年下半年將擴增美國店數,
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,預計今年底將達十店,
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,屆時,
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,美國市場占營收比重將達一成:並且今年第3季啟動南加州的中央廚房,
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,將可供應30至35家店的餐飲供給,
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,有助於降低開店成本,
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,提升獲利表現。
F-美食今舉辦法說會,F-美食協理李翰霖表示,目前位於南加州的大型廚房已進入最後收尾階段,預期可在第3季底投產;未來若有了中央廚房,每家店可減少三分之一的營業面積,及三分之一的人事費用,有助於降低開店成本。目前F-美食在美國共有三店,今年至年底前,預計開達十店以上,搭配中央廚房啟用,未來美國也將成為重要市場。
此外,針對大陸市場,F-美食則計畫推出改裝的「二代店」。F-美食目前在大陸總店數共392家,F-美食有感於去年底上海定西店內裝翻新,加入高端的天然酵母麵包產品,單店營收較改裝前成長二至三成,今年決定啟動「二代店」改裝。,