一年一度的春節除夕「團圓飯」對中國人而言有著重要意義，
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，親自下廚操辦一桌年夜飯並不輕鬆，
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，而除夕夜的飯店更是一桌難求。預約廚師上門服務，
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，正悄然成為滬人年夜飯的第三種選擇。
中新社報導，
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，「整條街上（南京東路步行街）都訂不到了」，
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，新雅粵菜館的客服人員說。距2015年農曆除夕尚有不到2個月，
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，新雅粵菜館、上海老飯店、綠波廊等上海老字號飯店的年夜飯早已預定一空，
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，「年夜飯11月初就全部訂完了」，
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，綠波廊工作人員說。
年夜飯市場火爆如舊，與此同時，幾款提供廚師代買菜、烹飪的App（手機應用程序）推出年夜飯預定，成為滬上居民過年新招。
「上門廚師」並非新鮮事物，老上海灘曾盛行廚師去上層人士家中為其專門服務。如今，「上門廚師」與網絡結合，走入尋常百姓家。
在時下流行的「上門廚師」App上，使用者可查看每位廚師的詳細信息和拿手菜色，自由選擇廚師。據「上門廚師」App之一「好廚師」的客服人員介紹，根據用餐人數共有五檔年夜飯套餐可供選擇；以10個熱菜，6個涼菜，2個點心的10人份套餐為例，包工包料的價格是1888元（人民幣，下同）；倘若客人自備食材，則需支付廚師上門服務費888元。
「雖然價格優勢不明顯，但在家吃總歸年味更足些」，上海楊浦區的沈士民躍躍欲試，還不擔心酒駕，能放心喝兩杯」。
在銀行供職的雷蓉，今年打算和丈夫將雙方父母接來上海過年，「父母大老遠趕過來不忍讓他們下廚，我工作太忙也沒空」。雷蓉將目光轉向了「上門廚師」，能和廚師協調菜式口味，這點令她滿意，希望能比飯店合家人口味。，