營養師把關 早餐店推健康餐

松山區健康服務中心輔導介壽國中旁的西式早餐店，油柑酵素，在近期將推出低熱量、高營養的健康早午餐盒。
該西式早餐店在松山區延壽街上，結婚喜餅，平常日在7點半之前，造型蛋糕，許多介壽國中的學生就會陸續上門光顧。不過一般國中生沒有計算每天食物卡路里的觀念，台中住宿，造成營養不均的狀況。
松山區健康服務中心和台安醫院營養師合作，造型蛋糕，為這家西式早餐店設計「特製燻香雞湯種土司套餐」，造型蛋糕，包括湯種土司、燻雞肉、美生菜、牛番茄、苜蓿芽、洋蔥、玉米、葡萄乾、馬鈴薯泥、法國麵包、沙拉醬、無糖綠茶等。
松山區健康服務中心技士陳瑞芬說，此套餐546大卡，內含蛋白質24公克，卻只有18.5公克的脂肪。
台安醫院輔導營養師陳君婷說，套餐中法國麵包是用烘烤方式、選擇燻雞肉是因其瘦肉較多，此外生菜加多一點，讓蔬菜量增加，並將高熱量的沙拉醬使用量減到最低。
介壽國中九年級生蔡濬宇說，他每天都會到該家早餐店消費，最愛吃培根三明治配冰奶茶。經試吃健康套餐後，覺得燻雞肉味道不錯，未來會考慮購買此套餐。，